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牛肉麵教戰手冊 作者：利基整合行銷 出版社：旗林文化出版社有限公司 出版日期：2006-10-01 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：牛肉麵教戰手冊
本書是以〈2005台北牛肉麵節〉活動主旨及活動紀實為基礎，將各界迴響的情報資料重新編整，並由一群愛好牛肉麵的美食工作者，延伸採訪、採集資料，編製成一本全方位的牛肉麵主題書。內容包含牛肉麵歷史傳承、口味演變，品嚐知識，牛肉麵名家私房食譜、〈2005台北牛肉麵節〉，票選名店100家、全省人氣牛肉麵店36間等，並穿插一年來攝影工作者補捉到的牛肉麵人文影像，以充分滿足牛肉麵愛好者的五感享受與消費需求。
商品資料
- 作者： 利基整合行銷
- 出版社： 旗林文化出版社有限公司 出版日期：2006-10-01 ISBN/ISSN：986754580X
- 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 商業> 職場成功法
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