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唐琪魔法鬆餅粉的圖書 |
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唐琪魔法鬆餅粉 作者：唐琪 出版社：二魚文化事業有限公司 出版日期：2004-01-09 語言：繁體書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：唐琪魔法鬆餅粉
在魔法廚房中，發現甜美的懶人烘焙配方
你曾經為了烤點心，老是把廚房搞得亂糟糟嗎？
其實做點心最重要就是玩得開心，輕鬆隨性就好，因此熱愛烘焙、獨具創意玩心的唐琪，幫讀者想了個好方法，只要使用鬆餅粉來代替麵粉及發粉，從此不必再煩惱各種粉類如何調配，不僅能省去繁複的公克稱量，而且不容易失敗，還可以選擇多種不同口味的鬆餅粉，無論是做蛋糕或餅乾，都有另一種獨特的新鮮美味喔！
巧妙利用鬆餅粉…烤點心不再是一件麻煩事
書中收錄了種類豐富的餅乾、蛋糕配方，都是用鬆餅粉就能輕鬆製作，甚至法式薄餅也能用鬆餅粉做出來喔，另外還有獨具創意的巧克力蘋果、造型巧克力等，跟著唐琪一起進入甜美的點心舖吧！
作者簡介：
唐琪
資深演藝人員
花旗藝術蛋糕創辦者
唐琪小舖負責人
熱愛烘焙，從花式藝術蛋糕的創意巧思開創了烘焙事業，以一股對於甜點的熱情與堅持，相信用心烘焙裝點的美麗甜點可以傳遞幸福，目前致力於創意巧克力及提拉米蘇的製作研發。
商品資料
- 作者： 唐琪
- 出版社： 二魚文化事業有限公司 出版日期：2004-01-09 ISBN/ISSN：9867642295
- 裝訂方式：平裝 頁數：96頁
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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