這是本重視健康概念甚於一切的書,提供了許多「順口溜」式的健康口訣,如膳食中的「一、二、三、四、五」,餐桌上的「紅、黃、綠、白、黑」,健身運動的「三個半分鐘、三個半小時」,心理平衡的「養心八珍湯」等,這些看似淺顯的口訣中蘊含著豐富的知識底蘊,凝聚著作者的大量心血,讓人受用不盡。像是吃的科學,可以寫十萬字的文章。諸如每天應該攝入兩千兩百千卡熱量、脂肪攝入不超過30%,其中飽和脂肪酸8%,多不飽和脂肪酸10%,膽固醇少於300mg……人們會感到生活中難以適從。而洪昭光教授則根據美國健康膳食金字塔、中國營養學會膳食指南,將其精華一步步提煉概括成健康口訣。提供人們簡單易懂卻無價的養生之術。「健康」是無價之寶。隨著科學昌明、醫療技術進步,現代人有著所謂「文明病」的機率卻更為增加。「不用吃藥打針」身體會更強健,是本書強調的概念;不需花錢即能達到效果,則是本書的主旨。
目錄
004代序─小康社會的健康忠告Part1健康概念操─保健新知,大有學問014只要觀念方法得當,人應該活到120歲015病多不是因為錢多,是因為衛生保健知識不夠多017許多人不是死於疾病,而是死於無知019昂貴的高科技醫療效果,遠遠不如廉價的預防來得好022美國經驗:健康人應該比病人得到更多社會的關心026當倒楣的兔子還是幸運的鴨子有時是由上帝安排的031健康面前人人平等,誰違背規律誰倒楣,誰順應誰健康035腰帶越長,壽命越短038最好的醫生是自己Part2健康生活法─簡單祕方,輕鬆養生042合理膳食十個字042一:一袋牛奶振興一個民族045二:250克主食使你苗條健康048三:三份高蛋白解開外國老太太不老之謎052四:四句話延年益壽最有效056五:500克蔬菜和水果減少癌症一半以上058紅:一天一個番茄059黃:紅黃色的蔬菜胡蘿蔔素多060綠:喝茶,尤其是綠茶061白:燕麥粉、燕麥片063黑:黑木耳066你想健康聰明美麗,你就走路吧068怎麼步行最好呢三個字:三、五、七070不花一分錢的太極拳比現代化的器械效果好得多071戒菸限酒五一五特別企劃─銀髮族保健專區076重要的三個半分鐘077帶來健康快樂的三個半小時079生活起居四注意081慎防意外六項不能做的事Part3健康心靈湯─聰明加味,豐富人生086恐懼、驚嚇、生氣─恐怖的心理殺手090情緒波動會致病:小心引起高血壓091情緒安定能救命:希望的力量095暗示的力量:心律調整器與假嗎啡098精神治療的力量:抗癌俱樂部099幸福觀:教授和「板爺」誰更幸福102萬應靈丹:「養心八珍湯」105心態平衡三個步驟108「坦蕩蕩」的三項要素110好心情的三個「快樂」113幸福家庭三部曲114自律有益健康,貪婪導致死亡118Part4健康深呼吸─平心靜氣,養顏美容121附錄—他構築大眾健康橋梁
004代序─小康社會的健康忠告Part1健康概念操─保健新知,大有學問014只要觀念方法得當,人應該活到120歲015病多不是因為錢多,是因為衛生保健知識不夠多017許多人不是死於疾病,而是死於無知019昂貴的高科技醫療效果,遠遠不如廉價的預防來得好022美國經驗:健康人應該比病人得到更多社會的關心026當倒楣的兔子還是幸運的鴨子有時是由上帝安排的031健康面前人人平等,誰違背規律誰倒楣,誰順應誰健康035腰帶越長,壽命越短038最好的醫生是自己Part2健康生活法─簡單祕方,輕鬆養生042合理膳食十個字042一:一袋牛奶振興一個民族045二:25...