目錄
編輯序Part1膽固醇Q&A:知己知彼,戰勝膽固醇Part2基礎篇:誰搬來了膽固醇Part3破除降膽固醇飲食十大迷思Part4降低膽固醇的飲食祕訣Part5有益膽固醇代謝的15種營養素Part6降低膽固醇15種食材Part78週降低膽固醇建議食譜第一週的飲食重點:降低熱量攝取,維持理想體重第二週的飲食重點:每天控制總膽固醇量小於300毫克第三週的飲食重點:慎選油脂來源,降低總脂肪的攝取第四週的飲食重點:增加纖維攝取量第五週的飲食重點:膽固醇攝取每天降到200毫克以下第六週的飲食重點:增加深海魚類降膽固醇第七週的飲食重點:飲食之外的生活調整第八週的飲食重點:外食族怎麼吃Part8:有效降膽固醇的10種健康食品Part9:降低膽固醇生活保健Part10:中醫說法Part11:附錄各類食物的膽固醇含量表
編輯序Part1膽固醇Q&A:知己知彼,戰勝膽固醇Part2基礎篇:誰搬來了膽固醇Part3破除降膽固醇飲食十大迷思Part4降低膽固醇的飲食祕訣Part5有益膽固醇代謝的15種營養素Part6降低膽固醇15種食材Part78週降低膽固醇建議食譜第一週的飲食重點:降低熱量攝取,維持理想體重第二週的飲食重點:每天控制總膽固醇量小於300毫克第三週的飲食重點:慎選油脂來源,降低總脂肪的攝取第四週的飲食重點:增加纖維攝取量第五週的飲食重點:膽固醇攝取每天降到200毫克以下第六週的飲食重點:增加深海魚類降膽固醇第七週的飲食重點:飲食之外的生活調整第八週...