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快煮慢食:十八分鐘味覺小宇宙

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快煮慢食:十八分鐘味覺小宇宙 快煮慢食:十八分鐘味覺小宇宙

作者:歐陽應霽 
出版社:天地圖書
出版日期:2009-02-01
規格: / 196頁
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:
圖書名稱:快煮慢食:十八分鐘味覺小宇宙

潮流雜誌飲食專欄結集,作者走訪世界各地,嚐遍各種美食,並親自考究製法,將本來繁複的菜式簡單化,成為十八分鐘可以泡製出來的精緻菜式,既適合都市人急促的生活節奏,又可同時享受fine dining的生活品味。

作者簡介:

歐陽應霽,著名食家及藝術家,跨媒體創作人,曾主持無線電視節目「回味無窮」。出版作品逾十本。


商品資料
  • 作者: 歐陽應霽
  • 出版社: 天地圖書 出版日期:2009-02-01 ISBN/ISSN:9882190111
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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