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快煮慢食：十八分鐘味覺小宇宙的圖書 |
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：快煮慢食：十八分鐘味覺小宇宙
潮流雜誌飲食專欄結集，作者走訪世界各地，嚐遍各種美食，並親自考究製法，將本來繁複的菜式簡單化，成為十八分鐘可以泡製出來的精緻菜式，既適合都市人急促的生活節奏，又可同時享受fine dining的生活品味。
作者簡介：
歐陽應霽，著名食家及藝術家，跨媒體創作人，曾主持無線電視節目「回味無窮」。出版作品逾十本。
商品資料
- 作者： 歐陽應霽
- 出版社： 天地圖書 出版日期：2009-02-01 ISBN/ISSN：9882190111
- 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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