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Arthur Le Caisne

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肉與奶的美味奇觀:《肉品聖經》+《乳酪聖經》
$ 1161 ~ 1584
肉與奶的美味奇觀:《肉品聖經》+《乳酪聖經》
作者:亞瑟・凱納(Arthur Le Caisne,Tristan Sicard) / 譯者:韓書妍 
出版社:積木文化
出版日期:2022-10-27
語言:繁體中文   規格:平裝 / 512頁 / 24 x 18 x 3.85 cm / 普通級/ 全彩印刷
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
廚藝祕訣超圖解:700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝!
$ 377 ~ 527
廚藝祕訣超圖解:700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝!
作者:亞瑟.凱納 / 譯者:林惠敏 
出版社:漫遊者文化
出版日期:2020-12-09
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹14 查價格、看圖書介紹
肉品聖經+鹽油酸熱
$ 1512 ~ 1944
肉品聖經+鹽油酸熱
作者:原文 Arthur Le CaisneSamin Nosra / 譯者:韓書妍 
出版社:積木
出版日期:2020-04-18
語言:繁體中文   規格:平裝 / 716頁 / 24 x 19 x 6 cm / 普通級 / 全彩印刷
點我評分 1 則評論 圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
肉品聖經: 牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調, 最全面的肉品百科知識與料理之道, 嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
$ 589 ~ 792
肉品聖經: 牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調, 最全面的肉品百科知識與料理之道, 嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
作者:亞瑟.凱納 / 譯者:韓書妍 
出版社:積木文化
出版日期:2018-08-09
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹13 查價格、看圖書介紹
肉品聖經:牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
$ 695
    電子書
肉品聖經:牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
作者:亞瑟・凱納 
出版社:城邦出版集團
出版日期:2018-08-07
語言:中文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
廚房聖經:每個廚師都該知道的一些知識
$ 225 ~ 405
廚房聖經:每個廚師都該知道的一些知識
作者:亞瑟.勒.凱斯納(Arthur Le Caisne) / 譯者:林雅芬 
出版社:橘子
出版日期:2015-02-04
語言:繁體中文   規格:平裝 / 200頁 / 20 x 23.5 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
點我評分 1 則評論 圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
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金石堂 - 今日66折
夢、進化與價值完成有聲書第3輯
作者:許添盛主講
出版社:賽斯文化
出版日期:2015-12-01
66折: $ 660 
金石堂 - 今日66折
鈔能戰士 數字13的秘密
作者:嚴淑女
出版社:聚光文創
出版日期:2021-11-15
66折: $ 185 
金石堂 - 今日66折
啟動內在感官的十二堂課有聲書第1輯﹝新版﹞
作者:陳嘉珍
出版社:賽斯文化
出版日期:2017-01-06
66折: $ 211 
金石堂 - 今日66折
健康之道有聲書第3輯﹝2015年新版﹞
作者:許添盛醫師主講
出版社:賽斯文化
出版日期:2015-11-16
66折: $ 660 
 
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輝達之道:黃仁勳打造晶片帝國,引領AI 浪潮的祕密
作者:金泰(Tae Kim)
出版社:商業周刊
出版日期:2025-01-03
$ 355 
金石堂 - 暢銷排行榜
如果壞壞就打我♡(下)
作者:ちふゆ
出版社:東立出版社
出版日期:2025-01-22
$ 119 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
我可能錯了:森林智者的最後一堂人生課
作者:比約恩.納提科.林德布勞、卡洛琳.班克勒、納維德.莫迪里
出版社:先覺出版
出版日期:2023-02-01
$ 355 
 
金石堂 - 新書排行榜
惡役千金開啟了溺愛路線!? 首刷限定版-04
作者:十夜、宵マチ
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2025-02-07
$ 300 
金石堂 - 新書排行榜
只在我面前展露的你(全)
作者:ろくろこ
出版社:東立出版社
出版日期:2025-01-22
$ 119 
金石堂 - 新書排行榜
神奇柑仔店系列:招財貓的每一天(首刷限量贈送三款喵喵納福小卡)
作者:廣嶋玲子
出版社:親子天下股份有限公司
出版日期:2024-12-30
$ 284 
金石堂 - 新書排行榜
少年的深淵(12)
作者:峰浪りょう
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-01-22
$ 111 
 

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