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Arthur Le Caisne

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肉與奶的美味奇觀:《肉品聖經》+《乳酪聖經》
$ 1161 ~ 1584
肉與奶的美味奇觀:《肉品聖經》+《乳酪聖經》
作者:亞瑟・凱納(Arthur Le Caisne,Tristan Sicard) / 譯者:韓書妍 
出版社:積木文化
出版日期:2022-10-27
語言:繁體中文   規格:平裝 / 512頁 / 24 x 18 x 3.85 cm / 普通級/ 全彩印刷
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
廚藝祕訣超圖解:700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝!
$ 368 ~ 527
廚藝祕訣超圖解:700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝!
作者:亞瑟.凱納 / 譯者:林惠敏 
出版社:漫遊者文化
出版日期:2020-12-09
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹14 查價格、看圖書介紹
肉品聖經+鹽油酸熱
$ 1512 ~ 1944
肉品聖經+鹽油酸熱
作者:原文 Arthur Le CaisneSamin Nosra / 譯者:韓書妍 
出版社:積木
出版日期:2020-04-18
語言:繁體中文   規格:平裝 / 716頁 / 24 x 19 x 6 cm / 普通級 / 全彩印刷
點我評分 1 則評論 圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
肉品聖經: 牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調, 最全面的肉品百科知識與料理之道, 嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
$ 589 ~ 792
肉品聖經: 牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調, 最全面的肉品百科知識與料理之道, 嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
作者:亞瑟.凱納 / 譯者:韓書妍 
出版社:積木文化
出版日期:2018-08-09
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹13 查價格、看圖書介紹
肉品聖經:牛、羊、豬、禽:品種、產地、飼養、切割、烹調:最全面的肉品百科知識與料理之道:嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
$ 695
    電子書
肉品聖經:牛、羊、豬、禽:品種、產地、飼養、切割、烹調:最全面的肉品百科知識與料理之道:嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
作者:亞瑟・凱納 
出版社:城邦出版集團
出版日期:2018-08-07
語言:中文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
廚房聖經:每個廚師都該知道的一些知識
$ 225 ~ 405
廚房聖經:每個廚師都該知道的一些知識
作者:亞瑟.勒.凱斯納(Arthur Le Caisne) / 譯者:林雅芬 
出版社:橘子
出版日期:2015-02-04
語言:繁體中文   規格:平裝 / 200頁 / 20 x 23.5 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
點我評分 1 則評論 圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
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金石堂 - 今日66折
每天寫,重新寫,寫到最後:《不便利的便利店》韓國百萬暢銷作家生存記
作者:金浩然
出版社:先覺出版股份有限公司
出版日期:2023-09-01
66折: $ 231 
金石堂 - 今日66折
山雨小學1-3套組【首刷版】加贈咖勒比海盜頭套DIY
作者:賴曉妍、賴馬
出版社:親子天下股份有限公司
出版日期:2024-08-07
66折: $ 733 
金石堂 - 今日66折
基地(艾西莫夫百年誕辰紀念典藏精裝版)
作者:以撒.艾西莫夫
出版社:奇幻基地出版事業部
出版日期:2021-09-11
66折: $ 251 
金石堂 - 今日66折
心中住著野孩子
作者:凱莉哥
出版社:圓神出版社
出版日期:2023-03-01
66折: $ 257 
 
博客來 - 暢銷排行榜
由你主動吻我吧
出版日期:2025-03-28
$ 136 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
阿甘投資法︰不看盤、不選股、不挑買點也能穩穩賺
作者:闕又上
出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2020-05-27
$ 331 
博客來 - 暢銷排行榜
她的沈清1(首刷限定版)
作者:seri
出版社:墨扉
出版日期:2025-04-01
$ 382 
博客來 - 暢銷排行榜
翻轉你的期貨交易:何毅里長伯突破瓶頸的五個黄金法則
出版日期:2025-03-27
$ 394 
 
金石堂 - 新書排行榜
小書痴的下剋上:第五部 女神的化身(Ⅻ)【完結篇限量珍藏版】!隨書附贈百變梅茵軟磁鐵套組+永遠的小書痴明信片組,要你愛不釋手!
作者:香月美夜
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2025-04-07
$ 332 
金石堂 - 新書排行榜
咒術迴戰 (首刷限定版) 30(完)
作者:芥見下々
出版社:東立出版社
出版日期:2025-08-31
$ 510 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
北派盜墓筆記(6)
作者:雲峰
出版社:北京億森同創文化
出版日期:2025-04-18
$ 79 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
佳姻
作者:楊山東
出版社:今古傳奇(滾石移動)
出版日期:2025-04-18
$ 180 
 

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