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Dick Portillo

的圖書
Out of the Dog House
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    電子書
Out of the Dog House
作者:Dick Portillo,Don Yaeger 
出版社:Triumph Books
出版日期:2018-11-27
語言:英文   
樂天KOBO 樂天KOBO - 商務  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:樂天KOBO   評分:
圖書名稱:Out of the Dog House

In 1963, Dick Portillo built a 6' x 12' trailer with no running water or bathroom and opened a simple hot dog stand in Villa Park, Illinois. He called it "The Dog House." More than 50 years and 50 locations later, his namesake Portillo's restaurants are a Windy City institution, famous for perfect, Chicago-style dogs. In Out of the Dog House, Portillo tells the incredible story of his life, sharing the ingenuity and hard-earned wisdom that went into building a beloved restaurant chain. From a modest childhood as the son of Greek and Mexican immigrants, to the core principles that became essential in growing a national business, this is a singular, at times surprising, tale of how one man crafted his own American dream, one hot dog at a time.

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