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Jean-Marie Lanio的圖書 |
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$ 337 ～ 405 | 法國烘焙師的頂尖可頌【金石堂、博客來熱銷】
作者：Jean-Marie Lanio、Jérémy Ballester 出版社：睿其書房 出版日期：2022-10-04  共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 1050 ～ 1260 | 維也納/酥皮類麵包聖經：收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道【金石堂、博客來熱銷】
作者：傑若米．巴斯戴、尚馬希．拉尼奧 出版社：大境文化事業有限公司 出版日期：2021-12-16 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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