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Robert L. Wolke

的圖書
泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
$ 284
泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
作者:羅伯特.沃克(Robert L. Wolke) / 譯者:高雄柏 
出版社:臉譜
出版日期:2024-09-07
語言:繁體中文   規格:平裝 / 320頁 / 23 x 15 x 2 cm / 普通級/ 單色印刷
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請問牛頓先生,番茄醬該怎麼倒?:破不了的定律、消失的雪人、吵鬧的冰塊,愛因斯坦也想知道的109個科學謎題
$ 226 ~ 324
請問牛頓先生,番茄醬該怎麼倒?:破不了的定律、消失的雪人、吵鬧的冰塊,愛因斯坦也想知道的109個科學謎題
作者:羅伯特.沃克 / 譯者:高雄柏 
出版社:臉譜
出版日期:2019-09-05
語言:繁體/中文   
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泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
$ 218 ~ 288
泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
作者:羅伯特‧沃克 / 譯者:高雄柏 
出版社:臉譜
出版日期:2018-05-05
語言:繁體/中文   
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泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
$ 224
泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
作者:羅伯特.沃克 
出版社:臉譜
出版日期:2018-05-03
語言:繁體中文   
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料理科學:大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與...
$ 239 ~ 432
料理科學:大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與...
作者:(Robert L. Wolke) / 譯者:鄭煥昇,黃作炎,洪慈敏 
出版社:采實文化
出版日期:2015-12-03
語言:繁體中文   規格:平裝 / 384頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
點我評分 4 則評論 圖書介紹14 查價格、看圖書介紹
蟋蟀先生,今天氣溫幾度?:愛因斯坦也不知道的109個科學謎...
$ 80 ~ 252
蟋蟀先生,今天氣溫幾度?:愛因斯坦也不知道的109個科學謎...
作者:羅伯特‧沃克(Robert L. Wolke) / 譯者:高雄柏 
出版社:臉譜
出版日期:2014-05-31
語言:繁體中文   規格:平裝 / 336頁 / 15 x 23 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
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馬鈴薯拯救一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題
$ 145 ~ 246
馬鈴薯拯救一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題
作者:羅伯特.沃克(Robert L. Wolke) / 譯者:高雄柏 
出版社:臉譜
出版日期:2013-12-26
語言:繁體中文   規格:平裝 / 320頁 / 15 x 23 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
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What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
$ 392
    電子書
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
作者:Robert L. Wolke 
出版社:W. W. Norton & Company
出版日期:2010-06-21
樂天KOBO 樂天KOBO - 科學與自然  - 來源網頁  
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What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
$ 644
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
作者:Wolke,Robert L./Parrish,Marlene(CON) 
出版社:W W Norton & Co Inc
出版日期:2008-10-01
語言:英文   規格:平裝 / 13.3 x 20.3 x 2.5 cm / 普通級
博客來 博客來 - 飲食史  - 來源網頁  
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馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題
$ 60 ~ 246
馬鈴薯拯救了一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題
作者:羅伯特.沃克(Robert L. Wolke) 
出版社:臉譜
出版日期:2007-11-04
語言:繁體中文   規格:平裝 / 320頁 / 15.3*23.3 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
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愛因斯坦的廚房
$ 45 ~ 237
愛因斯坦的廚房
作者:羅伯特.沃克(Robert L. Wolke) 
出版社:臉譜
出版日期:2002-08-05
規格:288頁 / 15cm×21cm
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料理科學
$ 336
    電子書
料理科學
作者:羅伯特.沃克Robert L. Wolke 
出版社:采實文化
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食  - 來源網頁  
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長期買進︰財金教授周冠男的42堂自制力投資課
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出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2024-07-31
$ 355 
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作者:張忠謀
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出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
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出版社:本事出版
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活用技術分析寶典:飆股上校朱家泓40年實戰精華 從K線、均線到交易高手的養成祕笈 (上、下冊)
作者:朱家泓
出版社:金尉
出版日期:2024-11-21
$ 948 
金石堂 - 新書排行榜
NO猥婦NO LIFE!【黑條修正】
作者:chin
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-10-30
$ 298 
 

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