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michael pollan
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$ 1109 | Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking
作者:Michael(FRW),Nosrat,Samin/Macnaughton,Wendy(ILT)/Pollan
出版社:Simon & Schuster
出版日期:2017-04-25
語言:英文 規格:精裝 / 21 x 26 x 3.8 cm / 普通級
博客來 - 食材總論
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$ 305 | The Omnivore’s Dilemma: The Secrets Behind What You Eat, Young Readers Edition
作者:Pollan,Michael/Chevat,Richie(ADP)
出版社:Dial Books for Young Readers
出版日期:2015-08-04
語言:英文 規格:平裝 / 14 x 22.9 x 3.2 cm / 普通級
博客來 - 社會知識與生活休閒
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$ 199 ~ 450 | 烹:人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類
作者:麥可.波倫 / 譯者:韓良憶
出版社:大家出版
出版日期:2014-11-05
語言:繁體/中文
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| Cooked
作者:Michael Pollan
出版社:Penguin Publishing Group
出版日期:2013-04-23
樂天KOBO - 飲食
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$ 1518 | The Art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
作者:Katz,Michael(FRW),Sandor Ellix/Pollan
出版社:Chelsea Green Pub Co
出版日期:2012-05-14
語言:英文 規格:精裝 / 19.1 x 25.4 x 4.4 cm / 普通級
博客來 - 罐頭和醃製
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$ 110 ~ 234 | 飲食規則:83條日常實踐的簡單飲食方針
作者:麥可.波倫 / 譯者:鄧子衿
出版社:大家出版
出版日期:2012-01-31
語言:繁體/中文
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$ 210 ~ 378 | 雜食者的兩難:速食、有機和野生食物的自然史
作者:麥可.波倫 / 譯者:鄧子衿
出版社:大家出版
出版日期:2012-01-31
語言:繁體/中文
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$ 1521 | 40 Years of Chez Panisse ─ The Power of Gathering
作者:Waters,Alice/Trillin,Calvin(FRW)/Pollan,Michael(AFT)
出版社:Random House Inc
出版日期:2011-08-23
語言:英文 規格:24.8 x 28.6 x 3.2 cm / 普通級/ 雙色印刷
三民網路書店 - 生活
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$ 416 | Food Rules: An Eater’s Manual
作者:Michael,Pollan
出版社:Penguin Group USA
出版日期:2010-01-01
語言:英文 規格:平裝 / 140頁 / 1.9*10.8*19.1 cm / 普級 / 單色印刷
博客來 - 食物指南
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| The Omnivore's Dilemma
作者:Michael Pollan
出版社:Bloomsbury Publishing
出版日期:2009-09-07
語言:英文
樂天KOBO - 飲食
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$ 160 ~ 264 | 食物無罪:揭穿營養學神話,找回吃的樂趣!
作者:麥可.波倫(Michael Pollan) / 譯者:曾育慧
出版社:平安文化
出版日期:2009-06-01
語言:繁體中文 規格:平裝 / 304頁 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
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$ 644 | In Defense of Food: An Eater’s Manifesto
作者:Michael,Pollan
出版社:Large Print Pr
出版日期:2009-05-01
語言:英文 規格:平裝 / 14 x 21.6 x 1.3 cm / 普通級
博客來 - 食物指南
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| 作者:馬丁.維爾勒 出版社:究竟出版社股份有限公司 出版日期:2023-01-01 66折: $ 297 | | 作者:曺祐誠(조우성) 出版社:如何出版社 出版日期:2023-03-01 66折: $ 211 | | 66折: $ 263 | | 作者:李光淵(이광연) 出版社:如何出版社 出版日期:2023-09-01 66折: $ 257 | |
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| 作者:五示正司 出版社:東立出版社 出版日期:2025-05-05 $ 216 | | $ 395 | | 作者:Ruowen Huang 出版社:時報文化出版企業股份有限公司 出版日期:2023-09-05 $ 285 | | 作者:構成:川島潤二(十八VAN PLANNING) 設計:はやしだこーじ(CORNFLAKES) 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-01-13 $ 351 | |
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| 作者:瑪莎.威爾斯Martha Wells 出版社:英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司 出版日期:2025-05-14 $ 986 | | 作者:いちかわ壱 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-05-15 $ 111 | | 作者:あらた六花 出版社:青文出版社股份有限公司 出版日期:2025-05-02 $ 142 | | 作者:鄭宗弦 出版社:小天下 出版日期:2025-05-09 $ 252 | |
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