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有 3 項符合
nik sharma的圖書 |
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$ 537 | 蔬食料理聖經(上)：葉菜、花菜、蔥蒜、嫩莖、玉米與番薯篇
作者：尼克．夏馬(Nik Sharma) ／ 譯者：趙睿音 出版社：日出出版 出版日期：2025-03-26 語言：繁體中文 規格：平裝 / 212頁 / 19 x 26 x 1.5 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版  共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 896 ～ 1152 | 食物風味聖經：運用科學原理全面剖析食材，100＋道料理設計案例×風味搭配×感官體驗【金石堂、博客來熱銷】
作者：尼克．夏馬 出版社：麥浩斯資訊股份有限公司 出版日期：2022-05-19 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 498 電子書 | The Flavor Equation
作者：Nik Sharma 出版社：Chronicle Books LLC 出版日期：2020-10-27 語言：英文  樂天KOBO - 飲食
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