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有 8 項符合
小野二郎的圖書 |
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$ 727 ～ 873 | 和食雙神套書(一套兩冊)：
1小野二郎的世界：壽司之神終極手藝與精神
2天婦羅之神：和食巨匠的職人信念
作者：里見真三、早乙女哲哉 ／ 譯者：婁愛蓮、張雪崴、金鐘範 出版社：出色文化事業出版社 出版日期：2024-08-01 語言：繁體書  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 258 ～ 378 | 巨匠父親的技與心：壽司之神小野二郎傳承一甲子職人精神的經典脈絡【金石堂、博客來熱銷】
作者：根津孝子 出版社：出色文化 出版日期：2024-03-30 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 315 ～ 450 | 小野二郎的世界
作者：里見真三 ／ 譯者：婁愛蓮 出版社：元華文創股份有限公司 出版日期：2022-03-01 語言：中文 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 268 ～ 405 | 小野二郎的世界：壽司之神終極手藝與精神【金石堂、博客來熱銷】
作者：里見真三 出版社：出色文化事業出版社 出版日期：2022-02-25 共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 255 ～ 396 | 壽司之神：小野二郎的米其林精神──執著、堅持、精進
作者：里見真三 ／ 譯者：婁愛蓮 出版社：出色文化事業出版社 出版日期：2016-11-08 語言：繁體書  1 則評論 共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 271 | 巨匠的技與心
作者：（日）小野二郎 出版社：湖南文藝出版社 出版日期：2016-08-01 語言：簡體中文 規格：197頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級/ 1-1  博客來 - 理論基礎
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$ 206 ～ 252 | 巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練
作者：小野二郎、金本兼次郎、早乙女哲哉;小松正之（監修） 出版社：時報文化出版企業股份有限公司 出版日期：2015-04-01 語言：繁體書  共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 310 ～ 439 | 壽司之神全技法：小野二郎的壽司聖經
作者：小野二郎(Jiro Ono) ／ 譯者：周雨 出版社：麥浩斯 出版日期：2015-02-13 語言：繁體中文 規格：平裝 / 168頁 / 18.8 x 24 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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小野
李遠，筆名小野，生於臺灣臺北市，作家、編劇。現任台北市文化基金會董事長。曾任中華電視公司總經理、臺北市影視音實驗教育機構校長。其在中央電影公司期間參與台灣新浪潮電影運動。2018年9月，獲得爭取連任的台北市長柯文哲延攬擔任競選辦公室總幹事。
維基百科
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