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方玥雯
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$ 672
調酒的技藝:調製技巧 × 風味入門 × 100道創意酒譜,調酒師的職業養成全書【金石堂、博客來熱銷】
作者:
托比.馬洛尼
、
艾瑪.簡森
出版社:
麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2024-11-21
共
3
筆
→
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$ 885 ~ 1038
神祕喵星塔羅牌:給貓奴的78張塔羅牌與說明冊
作者:
凱薩琳・戴維森
(
Catherine Davidson
) / 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2024-09-21
語言:繁體中文 規格:平裝 / 80頁 / 21 x 15 x 4 cm / 普通級/ 全彩印刷
共
5
筆
→
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$ 400 ~ 572
超級抗癌食譜:全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理 (電子書)
作者:
克萊兒・蕭博士
(
Clare Shaw PhD RD
) / 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2023-12-28
語言:繁體中文 規格:普通級
共
8
筆
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$ 788 ~ 1152
美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味 (電子書)
作者:
賽巴提恩•布拉斯
(
Sébastien Bras
) / 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2023-12-28
語言:繁體中文 規格:普通級
共
9
筆
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$ 810 ~ 1350
調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析 (電子書)
作者:
艾力克斯・戴
(
Alex Day
)、
大衛・卡普蘭
(
David Kaplan
)、
尼克・福查德
(
Nick Fauchald
) / 譯者:
癮型人
、
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2022-12-29
語言:繁體中文 規格:普通級
共
9
筆
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$ 788 ~ 1152
食物風味聖經:運用科學原理全面剖析食材,100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗【金石堂、博客來熱銷】
作者:
尼克.夏馬
出版社:
麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2022-05-19
共
10
筆
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$ 455 ~ 585
法國傳奇麵包普瓦蘭Poilâne:酸種麵包配方x百道食譜x技藝心法大公開
作者:
艾波蘿妮亞.普瓦蘭
(
Apollonia Poilane
) / 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2021-10-12
規格:膠裝 / 全彩 / 288頁 / 19cm×26cm
共
10
筆
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$ 1858 ~ 2520
世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版
作者:
休.詹森
(
Hugh Johnson
) / 譯者:
呂楊
、
朱簡
、
李德美
、
林力博
、
王文佳
、
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2021-01-19
規格:方背硬皮精裝 / 全彩 / 416頁 / 23.8cm×29cm
共
8
筆
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$ 683 ~ 990
香料聖經:54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地,最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配
作者:
斯圖亞特.法里蒙
/ 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2020-01-19
語言:繁體/中文
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共
7
筆
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$ 489 ~ 719
肉品料理終極大全:10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜
作者:
詹姆斯.彼得森
/ 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2018-12-20
語言:繁體/中文
共
10
筆
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$ 230 ~ 334
異國料理全攻略:265個必備妙招、技巧、餐廳秘密及美味食譜
作者:
珍妮・戴維絲
/ 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2015-08-15
語言:繁體/中文
共
7
筆
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$ 1510 ~ 2160
日本當代設計 JAPANESE DESIGN SINCE ...
作者:
Naomi Pollock
/
方玥雯 譯者
出版社:
麥浩斯
共
10
筆
→
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出版日期:2024-10-31
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出版日期:2022-12-15
$
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作者:范毅舜
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-11-19
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出版日期:2024-11-18
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我不婚,然後呢?:黃越綏給單身世代的人生相談
出版日期:2024-11-11
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劉金獅回憶錄:勇敢堅韌的革命者
作者:劉金獅口述、張文隆著
出版社:前衛出版社
出版日期:2024-11-20
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