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方玥雯

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調酒的技藝:調製技巧 × 風味入門 × 100道創意酒譜,調酒師的職業養成全書
$ 671 ~ 672
調酒的技藝:調製技巧 × 風味入門 × 100道創意酒譜,調酒師的職業養成全書
作者:托比・馬洛尼(Toby Maloney,Emma Janzen) / 譯者:方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2024-11-21
語言:繁體中文   規格:平裝 / 320頁 / 26 x 19 x 2.45 cm / 普通級/ 全彩印刷
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神祕喵星塔羅牌:給貓奴的78張塔羅牌與說明冊
$ 885 ~ 1062
神祕喵星塔羅牌:給貓奴的78張塔羅牌與說明冊
作者:凱薩琳・戴維森(Catherine Davidson) / 譯者:方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2024-09-21
語言:繁體中文   規格:平裝 / 80頁 / 21 x 15 x 4 cm / 普通級/ 全彩印刷
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超級抗癌食譜:全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理 (電子書)
$ 452 ~ 572
超級抗癌食譜:全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理 (電子書)
作者:克萊兒・蕭博士(Clare Shaw PhD RD) / 譯者:方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-12-28
語言:繁體中文   規格:普通級
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美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味 (電子書)
$ 788 ~ 1152
美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味 (電子書)
作者:賽巴提恩•布拉斯(Sébastien Bras) / 譯者:方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2023-12-28
語言:繁體中文   規格:普通級
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調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析 (電子書)
$ 810 ~ 1350
調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析 (電子書)
作者:艾力克斯・戴(Alex Day)、大衛・卡普蘭(David Kaplan)、尼克・福查德(Nick Fauchald) / 譯者:癮型人方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2022-12-29
語言:繁體中文   規格:普通級
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食物風味聖經:運用科學原理全面剖析食材,100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗【金石堂、博客來熱銷】
$ 896 ~ 1152
食物風味聖經:運用科學原理全面剖析食材,100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗【金石堂、博客來熱銷】
作者:尼克.夏馬 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2022-05-19
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法國傳奇麵包普瓦蘭Poilâne:酸種麵包配方x百道食譜x技藝心法大公開
$ 429 ~ 585
法國傳奇麵包普瓦蘭Poilâne:酸種麵包配方x百道食譜x技藝心法大公開
作者:艾波蘿妮亞.普瓦蘭(Apollonia Poilane) / 譯者:方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2021-10-12
規格:膠裝 / 全彩 / 288頁 / 19cm×26cm
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世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版
$ 2212 ~ 2520
世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版
作者:休.詹森(Hugh Johnson) / 譯者:呂楊朱簡李德美林力博王文佳方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2021-01-19
規格:方背硬皮精裝 / 全彩 / 416頁 / 23.8cm×29cm
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香料聖經:54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地,最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配
$ 683 ~ 990
香料聖經:54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地,最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配
作者:斯圖亞特.法里蒙 / 譯者:方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2020-01-19
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
肉品料理終極大全:10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜
$ 489 ~ 719
肉品料理終極大全:10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜
作者:詹姆斯.彼得森 / 譯者:方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2018-12-20
語言:繁體/中文   
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異國料理全攻略:265個必備妙招、技巧、餐廳秘密及美味食譜
$ 230 ~ 334
異國料理全攻略:265個必備妙招、技巧、餐廳秘密及美味食譜
作者:珍妮・戴維絲 / 譯者:方玥雯 
出版社:麥浩斯
出版日期:2015-08-15
語言:繁體/中文   
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日本當代設計 JAPANESE DESIGN SINCE ...
$ 1510 ~ 2160
日本當代設計 JAPANESE DESIGN SINCE ...
作者:Naomi Pollock/方玥雯 譯者 
出版社:麥浩斯
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金石堂 - 今日66折
周姚萍的小作家書房1:是誰惡作劇
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葛瑞的囧日記5-8集套書
作者:傑夫.肯尼
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Fountain新活水:Our Team, Our Taiwan! 2024世界棒球12強賽冠軍專刊
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生命中最大的寶藏就是你自己Stand by Yourself
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彭真:毛澤東的「親密戰友」(1941-1966)
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好好吵架!──深入內心,挖出渴望,讓親密關係再進化
作者:茱蒂絲.萊特、鮑伯.萊特
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海洋守護隊,啟航!
作者:呂育修
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