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$ 434 ~ 435
舌尖上的香料史:走過5000年,主宰政治、貿易、飲食的風味【金石堂、博客來熱銷】
作者:
伊恩.安德森
出版社:
麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2024-12-28
共
4
筆
→
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$ 671 ~ 765
調酒的技藝:調製技巧 × 風味入門 × 100道創意酒譜,調酒師的職業養成全書
作者:
托比・馬洛尼
(
Toby Maloney
,
Emma Janzen
) / 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2024-11-21
語言:繁體中文 規格:平裝 / 320頁 / 26 x 19 x 2.45 cm / 普通級/ 全彩印刷
共
5
筆
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$ 885 ~ 932
神祕喵星塔羅牌:給貓奴的78張塔羅牌與說明冊
作者:
凱薩琳・戴維森
(
Catherine Davidson
) / 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2024-09-21
語言:繁體中文 規格:平裝 / 80頁 / 21 x 15 x 4 cm / 普通級/ 全彩印刷
共
5
筆
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$ 452 ~ 572
超級抗癌食譜:全球三大癌症中心首席營養師的專業醫療建議與營養料理 (電子書)
作者:
克萊兒・蕭博士
(
Clare Shaw PhD RD
) / 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2023-12-28
語言:繁體中文 規格:普通級
共
8
筆
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$ 842 ~ 1152
美味的傳承:米其林家族的風土、詩意、靈感與真味 (電子書)
作者:
賽巴提恩•布拉斯
(
Sébastien Bras
) / 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2023-12-28
語言:繁體中文 規格:普通級
共
9
筆
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$ 810 ~ 1350
調酒法典:基酒公式X配方組合 X 進階技法,350+風格酒譜全解析 (電子書)
作者:
艾力克斯・戴
(
Alex Day
)、
大衛・卡普蘭
(
David Kaplan
)、
尼克・福查德
(
Nick Fauchald
) / 譯者:
癮型人
、
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2022-12-29
語言:繁體中文 規格:普通級
共
8
筆
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$ 896 ~ 1152
食物風味聖經:運用科學原理全面剖析食材,100+道料理設計案例×風味搭配×感官體驗【金石堂、博客來熱銷】
作者:
尼克.夏馬
出版社:
麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2022-05-19
共
8
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$ 455 ~ 585
法國傳奇麵包普瓦蘭Poilâne: 酸種麵包配方X百道食譜X技藝心法大公開
作者:
艾波蘿妮亞.普瓦蘭
出版社:
麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2021-10-14
共
11
筆
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$ 2212 ~ 2520
世界葡萄酒地圖50週年全新增訂第八版
作者:
休.詹森
(
Hugh Johnson
) / 譯者:
呂楊
、
朱簡
、
李德美
、
林力博
、
王文佳
、
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2021-01-19
規格:方背硬皮精裝 / 全彩 / 416頁 / 23.8cm×29cm
共
8
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$ 683 ~ 990
香料聖經:54種香料元素x12個風味群組x 7大世界香料產地,最全面的香料科學知識與超過千種香料組合與搭配
作者:
斯圖亞特.法里蒙
/ 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2020-01-19
語言:繁體/中文
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共
7
筆
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$ 489 ~ 719
肉品料理終極大全:10大類肉品知識百科x12種核心烹飪技法應用x風味構成要素x 175道經典肉料理、醬汁高湯食譜
作者:
詹姆斯.彼得森
/ 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2018-12-20
語言:繁體/中文
共
10
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$ 230 ~ 334
異國料理全攻略:265個必備妙招、技巧、餐廳秘密及美味食譜
作者:
珍妮・戴維絲
/ 譯者:
方玥雯
出版社:
麥浩斯
出版日期:2015-08-15
語言:繁體/中文
共
7
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作者:馬丁.維爾勒
出版社:究竟出版社股份有限公司
出版日期:2023-01-01
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一週工作4小時:擺脫朝九晚五的窮忙生活,晉身「新富族」!【全新增訂版】
作者:提摩西.費里斯
出版社:平安文化
出版日期:2014-01-06
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鏡子靜心:打開心靈眼睛的立即療癒法,風靡韓國,實證者絡繹不絕
作者:金相云
出版社:方智出版社股份有限公司
出版日期:2022-01-01
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