目錄 CONTENTS
04 導讀
06 常用食材變美味
08 用電鍋煮出好吃的白飯
09 多的白飯如何處理和保存
10 一道工解決一餐（一個人方便吃飯）
11 什錦菇菜飯
12 日式洋蔥燒肉蓋飯
13 咖哩雞飯
14 麻婆豆腐燴飯
仁火腿蛋包飯
15 油豆腐蘿蔔滷蛋滷肉
16 肉絲茄汁蛋炒飯
16 燉菜配飯
17 蘆筍蟹肉條奶油燉飯
18 韓式泡菜飯
19 韓式泡菜湯飯
20 蔥油肉燥湯麵
20 沙茶肉片炒泡麵
21 肉醬義大利麵
22 什錦烘蛋
23 高麗菜絲煎蛋餃
24 酸辣湯餃
25 什錦小火鍋
26 懶人快速料理法
30 讓人懷念的媽媽味
31 紅燒獅子頭
31 白菜滷
32 蔥油雞
32 瓜仔香菇雞湯
粉蒸排骨
紅燒牛肉
35 紅燒牛肉麵
36 芋頭燉排骨
36 蒜泥五花肉
37 鹹蛋蒸肉
苦瓜小魚
筍絲焢肉
筍絲焢肉飯
40 海鮮蒸蛋
40 酸菜肉末
鮪魚飯糰
瓜仔肉燥
瓜仔肉燥飯
44 蛤蜊絲瓜
44 蟹肉條炒高麗菜
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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：沒廚房也能做菜40招
【不開火，也能做料理！】
單身在外，偶爾也會想念媽媽做的飯菜香。
單身在外，更是餐餐不能虧待自己。
你是三餐老是在外的外食族嗎？
就算沒廚房，不用開火，只用電磁爐或電鍋，也是可以簡單又方便的料理出家常菜。
無論是一般家中的常見料理、主食或湯品，通通可以快速擺上桌。
就連讓人懷念的滷肉香，也可以運用最簡單的方式滷成一鍋，
無論是帶便當或冰在冰箱裡，想吃就可以隨時熱來吃。
目錄
目錄 CONTENTS
04 導讀
06 常用食材變美味
08 用電鍋煮出好吃的白飯
09 多的白飯如何處理和保存
10 一道工解決一餐（一個人方便吃飯）
11 什錦菇菜飯
12 日式洋蔥燒肉蓋飯
13 咖哩雞飯
14 麻婆豆腐燴飯
仁火腿蛋包飯
15 油豆腐蘿蔔滷蛋滷肉
16 肉絲茄汁蛋炒飯
16 燉菜配飯
17 蘆筍蟹肉條奶油燉飯
18 韓式泡菜飯
19 韓式泡菜湯飯
20 蔥油肉燥湯麵
20 沙茶肉片炒泡麵
21 肉醬義大利麵
22 什錦烘蛋
23 高麗菜絲煎蛋餃
24 酸辣湯餃
25 什錦小火鍋
26 懶人快速料理法
30 讓人懷念的媽媽味
31 紅燒獅子頭
31 白...
04 導讀
06 常用食材變美味
08 用電鍋煮出好吃的白飯
09 多的白飯如何處理和保存
10 一道工解決一餐（一個人方便吃飯）
11 什錦菇菜飯
12 日式洋蔥燒肉蓋飯
13 咖哩雞飯
14 麻婆豆腐燴飯
仁火腿蛋包飯
15 油豆腐蘿蔔滷蛋滷肉
16 肉絲茄汁蛋炒飯
16 燉菜配飯
17 蘆筍蟹肉條奶油燉飯
18 韓式泡菜飯
19 韓式泡菜湯飯
20 蔥油肉燥湯麵
20 沙茶肉片炒泡麵
21 肉醬義大利麵
22 什錦烘蛋
23 高麗菜絲煎蛋餃
24 酸辣湯餃
25 什錦小火鍋
26 懶人快速料理法
30 讓人懷念的媽媽味
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