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北京家常麵食

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北京家常麵食

作者：吳雯著　
出版社：台灣東販股份有限公司
出版日期：1999-01-30
語言：繁體書

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型式	價格	供應商	所屬目錄
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圖書名稱：北京家常麵食

北方人的主食為麵食類，如餃子、燒賣、餛飩、麵、餅、饅頭、包子等。而這些傳統麵食代表。本書從最基礎的和麵、捍皮、包餡開始，以詳細的圖片示範製作步驟，並介紹麵食的口味變化和搭配菜餚，讓你輕易掌握料理。

商品資料

作者：吳雯著
出版社：台灣東販股份有限公司出版日期：1999-01-30 ISBN/ISSN：957643856X
類別：中文書> 生活風格> 飲食烹調

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