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圖書介紹 - 資料來源：TAAZE 讀冊生活 評分：
圖書名稱：水果多多健康美麗多更多
水果不是藥，卻具有降血壓、降膽固醇、抗癌…等效果，生食可口，入菜更畫龍點睛、色香味俱全；水果如何吃更健康？你的體質該吃哪些水果？20餘種水果如何精彩入菜？本書一一為你解碼！哪13種水果有抗癌效果？中醫如何解讀各種水果的功效？不同體質該吃何種屬性的水果？本書教你如何用隨手可得的水果入菜，讓你做個Smart的水果達人！【精采目錄節錄】愛吃水果，果然水噹噹！ 陳海茵做好體內環保，水果好入菜。 楊健平中醫眼中的水果體質與水果的親密關係透視水果營養成分梅汁襯蝦餅甘蔗蝦甘蔗薑汁燉蛋鮮採番茄墨魚麵番茄紫蘇嫩炒蛋水果瑪格莉特比薩番茄無骨牛小排捲大棗蜜梨杏仁露蜜梨川貝枇杷露酪梨芭樂潤餅捲甘草芭樂涼拌蟹肉盅火龍果焗海鮮拔絲糖葫蘆香芒山葵美乃滋蝦球雙果山藥芝麻捲芒果番茄煙燻鮭魚捲百香果咖哩炸子雞百香果襯金貝白酒汁西柚酸辣海鮮拼盤柚汁黑椒菲力沙拉雪荔木瓜甜湯青木瓜沙拉青木瓜山藥排骨湯鳳梨炒河粉鳳梨香鬆炒飯水果天婦羅佐櫻桃醬覆盆子優酪綠竹筍沙拉檸檬清蒸海上鮮西檸彩椒燴蝦球草莓奶油菠蘿包桑椹優酪法式草莓三明治椰蓉鹿角菜海皇羹椰香摩摩喳喳貴妃鳳翅薄荷凍荔枝法式鴨胸沙拉蜜桃奇異果黃金貝沙拉蔓越梅墨西哥蔬菜捲台式水果煎蘋果干貝蒸荷香肉餅青蘋果椒麻田雞腿蘋果烏魚子開胃小品李子蜜棗泡菜葡萄奶油襯培根雞排野莓優酪凍飲梅汁燉烤玉子排番茄蜜瓜比薩龍眼洋蔘花果蜜南洋起司鬆餅無花果美式楓糖煎餅
商品資料
- 作者： 陳海茵、楊健平
- 出版社： 旗林文化出版社有限公司 出版日期：2007-10-01 ISBN/ISSN：9789866881473
- 裝訂方式：平裝
- 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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