李梅仙私房菜

每天3菜1湯的幸福好滋味
全在《李梅仙私房菜》裡

集結作者40餘年廚藝精華
提供80道私房菜食譜
步驟簡單，快速烹調
輕鬆做出經濟、美味、營養的好菜


本書特色
．簡化料理步驟，易於上手，省時省力，不論廚房新手老手皆適用。
．書中80道私房菜，細分肉、海鮮、蔬菜與湯四類，日常可隨意搭配3菜1湯，豐富餐桌變化，家人共享快樂用餐時光，宴請親友，也可賓主盡歡。
．提供實用烹調小撇步及食材選購訣竅，節省荷包、營養加分、美味升級，一舉多得。
．單一食材，以多種料理方式呈現，好比肉類煎、煮、炒、炸，風味各不相同；蘿蔔可煮湯、可涼拌、可紅燒，增添烹調樂趣與變化，美味實惠兼具。

作者簡介：

李梅仙

廚藝經驗40餘年， 擅長江浙料理。

著有《麵食五大類》、《1600一週晚餐》、《台灣小吃》、《香港點心》、《家常宴客菜》等書

• 作者： 李梅仙
• 出版社： 食為天文創有限公司 出版日期：2015-04-09 ISBN/ISSN：9789869171618
• 語言：繁體中文 裝訂方式：平裝 頁數：136頁 開數：16開
• 類別： 中文書> 生活風格> 飲食烹調