Gastronomy

的圖書

	$ 2805	Multiculturalism in Brazilian Gastronomy 作者：Mendes　出版社：Our Knowledge Publishing 出版日期：2026-01-09 語言：英文規格：平裝 / 60頁 / 22.86 x 15.24 x 0.36 cm / 普通級/ 初版博客來 - 植物總論 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1458	Gastronomy in Transition: Between Digitalization, Demography and Deconstitution 出版日期：2025-11-08 博客來 - 公部門/非營利組織 - 來源網頁
	$ 8525	Handbook of Molecular Gastronomy: Scientific Foundations, Educational Practices, and Culinary Applications 出版社：CRC Press 出版日期：2025-04-13 語言：英文規格：平裝 / 868頁 / 普通級/ 初版博客來 - 食物指南 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 760 ～ 950	Rocal’s Gastronomic Tariff: A Journey Through the Flavors, Traditions, and Regional Diversity of Rocal’s Gastronomy 出版日期：2025-04-11 共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 7975	French Gastronomy in the Us: Transatlantic Foodways and New Convivialities 作者：Thérèse Migraine-George　出版社：Routledge 出版日期：2025-03-03 語言：英文規格：精裝 / 224頁 / 23.34 x 15.57 cm / 普通級/ 初版博客來 - 法國料理 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 4750	Crafting Your Taste of Place: What Destinations & Their Stakeholders Need to Know about Gastronomy Tourism Development & Marketing 作者：Wolf　出版社：World Food Travel Association 出版日期：2025-01-15 語言：英文規格：平裝 / 246頁 / 21.59 x 27.94 x 1.63 cm / 普通級/ 初版博客來 - 企業/產業實例 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 4437	Contemporary Studies and Theories in Gastronomy and Food Science 出版日期：2024-11-29 博客來 - 社會學 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 64 電子書	Molecular Gastronomy. Exploring the Science of Flavor 作者：Hervé This,Malcolm DeBevoise　出版社：Columbia University Press 出版日期：2024-08-25 語言：英文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 1330	Mushroom Gastronomy 作者：Towns　出版社：Gibbs Smith 出版日期：2024-06-04 語言：英文規格：精裝 / 240頁 / 普通級/ 初版博客來 - 天然食物 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2585	Ivorian gastronomy 作者：Goore　出版社：Our Knowledge Publishing 出版日期：2024-04-18 語言：英文規格：平裝 / 60頁 / 22.86 x 15.24 x 0.36 cm / 普通級/ 初版博客來 - 歷史總論 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 599	The Physiology of Taste; or, Transcendental Gastronomy 作者：Brillat-Savarin　出版社：Benediction Books 出版日期：2024-04-17 語言：英文規格：平裝 / 174頁 / 22.86 x 15.24 x 1.02 cm / 普通級/ 初版博客來 - 低碳水化合物飲食 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1199	The Physiology of Taste; or, Transcendental Gastronomy 作者：Brillat-Savarin　出版社：Benediction Books 出版日期：2024-04-17 語言：英文規格：精裝 / 174頁 / 22.86 x 15.24 x 1.42 cm / 普通級/ 初版博客來 - 低碳水化合物飲食 - 來源網頁看圖書介紹