alain ducasse

的圖書

	$ 2280	Opera Patisserie 作者：Grolet、Cedri　出版社：Editions Alain Ducasse 出版日期：2020-10-06 語言：英文規格：精裝 / 284頁 / 普通級 / 初版博客來 - 法國料理 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 231 電子書	吃，是一種公民行為【米其林主廚Alain Ducasse食物宣言】：讓我們重新學會吃，一起用吃，改變世界！作者：亞朗．杜卡斯(Alain Ducasse)，克利斯蒂安．勒古比(Christian Regouby) ／譯者：王禕慈　出版社：漫遊者文化事業股份有限公司出版日期：2020-01-20 語言：中文樂天KOBO - 飲食 - 來源網頁
	$ 185 ～ 315	吃，是一種公民行為【米其林主廚Alain Ducasse食物宣言】：讓我們重新學會吃，一起用吃，改變世界！作者：亞朗．杜卡斯、克利斯蒂安．勒古比／譯者：王禕慈　出版社：果力文化出版日期：2020-01-17 語言：繁體/中文共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1900	Fruit: The Art of Pastry 作者：Grolet　出版社：Alain Ducasse Editions 出版日期：2019-03-19 語言：英文規格：精裝 / 24.1 x 29.8 x 3.2 cm / 普通級博客來 - 料理方法 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1610 ～ 2112	主廚養成聖經：米其林主廚的190堂圖解料理課作者：九星主廚亞朗．杜卡斯團隊／譯者：蘇威任　出版社：自由之丘出版日期：2018-07-18 語言：繁體/中文共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 645 ～ 1050	Bistro: Classic French Comfort Food 作者：Alain,Ducasse　出版社：Rizzoli Intl Pubns 出版日期：2018-04-17 語言：英文規格：精裝 / 19.7 x 25.4 x 2.5 cm / 普通級共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 340 ～ 550	主廚祕典．杜卡斯摘星食譜：242張照片圖解、步驟教學重現廚神風範作者：艾倫．杜卡斯(Alain Ducasse)　出版社：麥浩斯出版日期：2017-12-05 共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1000 ～ 1760	法國7大甜點師烘焙祕技全書：180道經典創意甜點，殿堂級大師夢幻逸作+獨門技法，不藏私完全圖解親授！作者：Alain Ducasse Edition ／譯者：楊雯珺　出版社：奇光出版出版日期：2017-03-08 語言：繁體書共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 861	Alain Ducasse’s New York: 100 Gourmet Addresses 作者：Ducasse,Alain　出版社：Universe Pub 出版日期：2016-03-08 語言：英文規格：精裝 / 13.3 x 17.3 x 1.8 cm / 普通級博客來 - 旅遊畫冊 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 130 ～ 399	紐約美食指南：法國廚神艾倫．杜卡斯的99個美味店家作者：(Alain Ducasse) ／譯者：林惠敏　出版社：麥浩斯出版日期：2015-11-12 語言：繁體中文規格：精裝 / 240頁 / 12.7 x 16.8 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 130 ～ 399	巴黎美食指南：法國廚神艾倫?杜卡斯的 100個美味店家作者：(Alain Ducasse) ／譯者：林惠敏　出版社：麥浩斯出版日期：2015-11-12 語言：繁體中文規格：精裝 / 248頁 / 12.7 x 16.8 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 242 ～ 719	法國廚神的家常風甜品：簡單、天然！87道法國家庭天天上桌的甜點菜單作者：阿朗․杜卡斯／譯者：夏綠　出版社：朱雀出版日期：2015-04-20 語言：繁體/中文共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹