佐藤秀美

的圖書

	$ 592 ～ 675	壽司的科學: 從挑選食材到料理調味, 以科學理論和數據拆解壽司風味的奧祕作者：高橋潤/佐藤秀美/土田美登世　出版社：麥浩斯資訊股份有限公司出版日期：2021-06-19 1 則評論共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 360 ～ 612	全世界最好吃雞料理大全：法．義．日．中式名廚親自指導～從處理到烹調一次搞定82 道經典和創意料理！作者：佐藤秀美／譯者：沙子芳　出版社：瑞昇出版日期：2017-05-22 語言：繁體/中文共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 574	麵包科學:終極版+用科學方式瞭解「熱」的為什麼?優惠套書作者：佐藤秀美,竹谷光司　出版社：大境出版日期：2016-02-23 語言：繁體中文規格：軟精裝/ 528頁 / 15 x 21 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版博客來 - 麵包 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 153 ～ 378	飲食的科學135個「為什麼？」：關於營養攝取／致力減重／容易感覺疲倦／膽固醇過高，各種食物選擇與烹調的疑問完整解答Q&A【金石堂、博客來熱銷】作者：佐藤秀美／譯者：許孟菡　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2015-06-06 語言：繁體中文規格：272頁/21*15cm 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 260 ～ 360	用科學方式瞭解「熱」的為什麼？關於食材？鍋具？烹調法？技巧應用，各種疑問的完整解答Q&A【金石堂、博客來熱銷】作者：佐藤秀美　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2014-09-06 語言：繁體中文規格：240頁/15*21cm 共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹