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$ 450 ~ 528
進化的刺身料理:讓生魚片料理散發懾人魅力的名家刀法與烹調技術
作者:
大田忠道
/ 譯者:
蔡婷朱
出版社:
瑞昇文化
出版日期:2018-11-20
語言:繁體書
共
6
筆
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$ 200 ~ 360
精緻和風便當料理:享受四季意趣 歡慶傳統節日
作者:
大田忠道
/ 譯者:
張俊翰
出版社:
瑞昇文化
出版日期:2018-04-20
語言:繁體書
共
10
筆
→
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$ 225 ~ 405
新元素‧新技術:進化的壽司料理 人氣店最新款壽司料理大集合,附:大田忠道特製~壽司料理創意沾醬、淋醬
作者:
旭屋出版編輯部
/ 譯者:
蔡婷朱
出版社:
瑞昇文化
出版日期:2018-04-20
語言:繁體書
共
10
筆
→
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$ 150 ~ 252
大田忠道親授!日本料理入門課:刀工、油炸、高湯、除腥、去澀、醬料祕訣統統教給你!【金石堂、博客來熱銷】
作者:
大田忠道
/ 譯者:
高詹燦
,
黃正由
出版社:
瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期:2015-11-18
語言:繁體中文 規格:120頁/19*26cmcm
共
7
筆
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$ 250 ~ 342
國寶大師?日式炸物好吃祕訣:不再「油」恐懼!教您選擇好油好食材,炸得好安心!【金石堂、博客來熱銷】
作者:
大田忠道
/ 譯者:
張華英
出版社:
瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期:2014-11-26
語言:繁體中文 規格:144頁/21*29CMcm
共
10
筆
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$ 45 ~ 252
不老不生病的第一長壽料理:日本知名料理長~大田忠道與營養師為您貼心規劃
作者:
大田 忠道
/ 譯者:
沙子芳
出版社:
瑞昇文化
出版日期:2014-01-20
語言:繁體書
共
8
筆
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$ 123 ~ 378
新味和風餐後甜點料理:以大師觀點做甜點【金石堂、博客來熱銷】
作者:
大田忠道
/ 譯者:
沙子芳
出版社:
瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期:2013-01-31
語言:繁體中文 規格:128頁
共
9
筆
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$ 129 ~ 405
珍味的料理【金石堂、博客來熱銷】
作者:
大田忠道
/ 譯者:
郭玉梅
出版社:
瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期:2012-01-09
語言:繁體中文 規格:0頁
共
7
筆
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$ 90 ~ 315
日本料理職人刀公技術教本(附示範光碟)【金石堂、博客來熱銷】
作者:
大田忠道
出版社:
瑞昇文化事業股份有限公司
出版日期:2009-05-13
語言:繁體中文 規格:0頁
共
8
筆
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$ 160 ~ 432
日式小型宴會‧節慶料理
作者:
大田忠道
出版社:
台灣東販股份有限公司
出版日期:2007-08-29
語言:繁體書
共
2
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$ 342
超人氣蛋料理【金石堂、博客來熱銷】
作者:
大田忠道
/ 譯者:
許倩珮
出版社:
台灣東販股份有限公司
出版日期:2005-12-24
語言:繁體中文 規格:0頁
共
3
筆
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$ 378
四季日本前菜料理
作者:
大田忠道
出版社:
台灣東販股份有限公司
出版日期:2004-05-29
語言:繁體書
共
2
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