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柴田書店編的圖書 |
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$ 312 ~ 316 | 究極拌菜【金石堂、博客來熱銷】
作者:柴田書店 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2026-03-23 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 507 ~ 585 | 全魚精準刀工聖經: 根據構造及骨骼拆解, 專業殺魚, 遊刄有餘!
作者:柴田書店/ 編 出版社:瑞昇文化事業股份有限公司 出版日期:2025-10-20 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 562 ~ 675 | 日本名廚高湯研究全書:一窺七大頂級職人的製湯技巧,科學解析高湯風味原理,揭開美味升級的祕密【金石堂、博客來熱銷】
作者:柴田書店(編) 出版社:采實文化事業股份有限公司 出版日期:2022-11-03 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 315 ~ 396 | 東京炸物名店 酥炸珍饌精粹技法150:9位東京新料理職人炸物魂 × 150道新食感風味炸物
作者:柴田書店書籍編輯部 / 譯者:黃詩婷 出版社:瑞昇文化 出版日期:2021-02-22 語言:繁體書 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 625 ~ 810 | 壽司師傅的海鮮備料技法: 74種壽司料X161道下酒菜
作者:柴田書店/編集 出版社:台灣東販股份有限公司 出版日期:2019-06-26 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 202 ~ 288 | 職人提案!日本人氣烘焙坊:超強攬客款吐司
作者:柴田書店 / 譯者:楊毓瑩 出版社:臺灣東販股份有限公司 出版日期:2016-09-01 規格:25.8*19.2cm / 初版 / 平裝 / 92頁 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 109 ~ 509 | 風味沙拉166╳創意醬汁109:中‧日‧韓‧法‧義5國名廚私傳
作者:柴田書店 / 譯者:葉韋利 出版社:遠足文化事業股份有限公司 出版日期:2014-08-06 語言:繁體書 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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