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蔬食與四季

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蔬食與四季 蔬食與四季

作者:小豬 
出版社:中國工人出版社
出版日期:2022-08-01
語言:簡體中文   規格:平裝 / 205頁 / 普通級/ 1-1
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各式食譜
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:
圖書名稱:蔬食與四季

內容簡介

本書以春、夏、秋、冬四季為主線,採用科普+食譜的方式,介紹30余種常見的時令蔬果,告訴讀者為什麼要吃蔬果——如何根據季節、節氣來選擇健康的蔬果,避免吃到反季蔬果,並了解時令蔬果的營養價值和功效特點;同時,告訴讀者如何健康地吃蔬果——以中餐為主,西式甜品和沙拉為輔,用精緻的圖片、詳細的做法、豐富的搭配展現用時令蔬果作食材的80道美味食譜。



小豬,一個喜歡穿梭在廚房與菜市場的“90后”,擅長挖掘應季的食材和精緻的料理方式,2017年,開始在微博發自己的創意蔬食,分享蔬食生活的美好,因清新治愈的美食視頻與精緻的蔬食料理而被很多人關注。2018年,開始在微博和B站成立美食自媒體發布視頻,微博閱讀量達500w,視頻全網總播放量達300w,並成為“素食星球”美食撰稿人。

 

詳細資料

  • ISBN:9787500876076
  • 規格:平裝 / 205頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國
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