宇宙健康法：莊淑旂的養生智慧（熱銷十年紀念版）

名人推薦：陳郁秀　白鷺鷥基金會董事長

莊靜芬　女性健康管理學會理事長

莊壽美　莊淑旂社會福利事業基金會董事長

早晨散步的建議

常有人問我到底是採行什麼健康法，才能夠活得這麼健康。的確，我一年只上醫院做一次健康檢查，也從來不感冒，但這並不是因為我實踐什麼值得特別向各位披露的卓愈健康法所致；如果勉強要我說的話，可能是早晨散步的功效吧。

因為我家就在明治神宮的附近，所以每天早晨參拜神宮以後，我就在苑內走一個小時左右。從早晨清爽的空氣中，樹木、大地、天空構成的大自然裡，賜給我很多能源，而將這些能源充分地吸收到體內，或許就是我健康的秘訣。剛開始的時候，實在很懷疑自己是否能夠每天持續下去，可是現在，我已親身感受到每次一去散步就能使身體狀況獲得調整的事實，所以決定永不缺席。 我建議年輕的朋友也來實踐早晨散步，不過因為年輕人要上班，所以每天做可能有困難。每個家庭的早晨都像在打仗一樣忙碌，我也曾擁有過上班族的丈夫和三個兒子，所以我很清楚。早晨散步是外子一個人先開始的，因為情況很好，所以當孩子自立、外子完全退休，我在早晨也比較有充裕的時間以後，我才開始跟外子一起出去散步，那已經是三十年前的事情了。

然後，我們遇到了已精通台灣家庭醫學，又在日本學習西洋醫學的莊淑旂博士，她指導我們採用有效的散步方式和日常生活習慣。雖然先夫已於一九九九年去世了，但由於莊博士的指導，我得以依照本人的意願，無怨無悔的為他送終。我現在沒有和兒子、媳婦住在一起，而是一個人過著自由、健康的生活，這也是受到莊博士指導的影響。

與莊博士結緣

我和莊博士結緣，就是在三十年前的昭和五十八年（一九八三年）。我在住家附近的美容院收到了一張呼籲大家在敬老日當天去參加「防癌宇宙操」講習會的廣告宣傳單，我們夫妻二人前往參加，因而認識了莊博士。所謂的防癌宇宙操，就是在疾病的症狀尚未出現之前加以預防，由莊博士從預防醫學的思考上所創造出來的一種伸展體操。莊博士以著作來發表自己的研究成果，治癒了許多已被醫師放棄的患者，在當時已經非常知名；但是起初我並不知道她的經歷，只是因為指導宇宙操的場地正好是我每天散步路程必經之地，也就是明治神宮寶物殿前面的草地上，所以就抱著「順便」的輕鬆心情去參加。

防癌宇宙操的講習結束以後，我們向莊博士打招呼，莊博士說：「我知道你們，你們每天早晨都會來散步吧。我早就想要請你們注意走路的方法，但是由於顧慮到一個陌生人突然出聲搭訕不好，所以就迴避了。」接著，莊博士就叮嚀起外子平常的走路方法。

她說：「像你這樣的走路方法，不容易排出腹內的脹氣，所以雖然有走，但是效果不彰。」她教我們走路時，要抬頭挺胸、伸直背脊、收縮小腹、大腿內側要用力，同時要走一直線。

從那一天起，每天散步遇到莊博士的時候，我們就請教她改善飲食生活、姿勢的方法，外子並且立即遵照實行。

由於莊博士「愈來愈好了」的鼓勵，外子也就很高興地持續下來，還請教她關於「腹內脹氣」、「皮膚潰爛」等問題，每次都獲得正確的治療方法。

莊博士總是說：「患者如果依照我的指示努力去做，並如同預料中的邁向痊癒，這是醫師在積陰德。」外子完全信賴莊博士，每天早晨散步時都期待遇到她。

拜訪莊博士的故鄉──台灣

　　莊博士曾經好幾次提出邀約：「歡迎到我台灣的家裡來玩。」於是我在二○○一年三月，到台灣來做了四天三夜的拜訪。 除了觀察莊博士的生活起居，我同時也參加了莊博士在台灣舉辦的各項盛大活動，對她不為求名、而是為了提升國民健康的熱情深感佩服。

　　莊博士是在一九二○年出生於台灣，雖然今年已經八十二歲，但從她光澤的肌膚與清晰的口語、優美的動作看來，還是非常年輕。雖然父親是中醫師，但是莊博士卻先後在一九三九年與一九四五年被癌症奪去了父親與丈夫的生命。據說在丈夫過世時，莊博士才二十六歲，不但要養育四個兒子，腹中還懷著第五個孩子。但是她當時就下定了決心，並且在三十三歲那年成為醫師。

　　聽說在中國有一種防患未然而進行指導的不收費醫師，叫做「行醫」。所謂的「行醫」，就是從中國幾千年的歷史中誕生出來的獨特醫師，只要遵照行醫所指示的健康法，平日過著正常生活，即使疾病流行也不容易受到感染，發生癌症等的機會也很少。 莊博士提倡的，就是這種以行醫「防患於未然」的思考為基礎，並吸收西洋醫學的知識而獨創的健康法。她於三十六歲來到日本，在慶應義塾等大學學習，取得了醫學博士的學位，對於奪去父親、丈夫生命的癌症尤其做了詳細研究，調查三萬六千人以上的癌症患者的日常生活。聽說有許多罹患癌症的患者，藉著實踐莊博士所創造出的獨特健康法，而毫無痛苦的活了下來。

　　莊博士的健康法，很多是在日常生活中就能實踐的，而我要特別推薦讓我與莊博士結緣的契機-「防癌宇宙操」。在這次台灣訪問中，我也參加了公園的防癌宇宙操團體，這個團體的領導者，是在莊博士的指導下，從眼癌中重新振作起來的張先生。他在手術時被發現有惡性腫瘤，雖然之後實施了放射線的治療，但也沒什麼效果，而被醫師放棄。他在心灰意冷之餘，找莊博士諮商，莊博士於是從防癌宇宙操開始指導他的生活，張先生除了努力實踐，同時也遵守詳細的生活指導，現在已經恢復健康。張先生每天在公園做防癌宇宙操時，周遭的人都驚訝於「那麼虛弱的人竟然能夠恢復健康」，所以來做防癌宇宙操的人也因而從一個人、二個人，逐漸增加到現在超過一百個人以上的團體。

感謝的心能使血液循環暢通

　　如果遭到被害意識糾纏時，就會覺得無奈又悔恨、口乾舌燥、肩膀僵硬，很容易疲勞；相反的，即使是做反覆的工作，如果同時在腦海中浮現出喜愛人們的歡樂容顏，那麼對自己所進行的工作，就一點也不覺得疲累，相信每一個人都有這種經驗吧。莊博士認為，積極的心情會提高人的自然治癒力、促進活力，這在我們的日常生活中有很多可以相互呼應的場景。

　　《腦內革命》一書將莊博士的前述想法予以醫學的證明。醫學博士春山茂雄先生由於這本書的出版而一舉成名，我去聽過他的演講，而對於人體構造的神秘性有了更深刻的感動。據說人類如果從憤怒、焦慮、忌妒、偏見、懷疑等負面思考來感受到強大的壓力，就會降低原本擁有的自然治癒力，削弱免疫效果。過度的壓力，據說會引起血管收縮、血壓上升、血液循環惡化，這是形成血管阻塞的原因。相反的，如果轉換成正面思考，凡事都能感謝的話，就會促進腦部的活性化，由於腦部分泌出來的荷爾蒙而提高免疫力，使血液循環變得順暢。

　　從以上情形看來，發生不如意的時候，必須及早發覺自己本身的消沉狀態，儘快轉變思考方式。「因為透過這樣的經驗，能養成自己體諒別人的心情。人生就是愛的練習場，讓我們享受心靈的成長。」一旦放寬心情，就會覺得身心都變得活潑起來。不要對自己的處境憤恨不平，也不要對人焦躁不耐，而最重要的是不要自責，這樣就能放鬆心情。當心中充滿著感謝時，嘴邊自然會出現微笑，不僅能以親切的表情來緩和周邊情緒，對自己的健康也有很大的幫助。

將養育子女當作契機

　　這個想法，是我在思考以下的課題時而萌生的：如果父母的理想和孩子們的願望不一致，那為人父母者應該怎麼辦？ 我去看書、聽演講……自己做了各種學習，從而了解到，如果自己不從心情糾葛中跳脫出來、加以改變的話，孩子們也就不能夠活潑快樂地成長。我認為不要為了害怕孩子失敗，就讓他們按照父母所鋪好的軌道走，而應該是讓孩子去做自己想做的事，即使知道他會失敗，他本人從失敗中所學到的經驗，才是最重要的；因此，對於孩子，我就產生了「透過做父母的立場，能使我的心靈獲得成長，非常感謝」的心情。然後，在將近四十年之間，我不斷努力養成凡事都用善意而正面的態度去接受的習慣。

　　我堅信，「選擇所處的立場是自我心靈訓練的必要條件」。當變得凡事都能以感謝的心去接受、心情保持平穩時，就不會浪費精力，所以不會感到疲勞；血液循環變得暢通，頭腦也愈來愈靈活。

　　經常會有朋友來和我商量家庭人際關係等問題，這時候首先要仔細傾聽對方的說法，到了最後才提出「但是，也可以這樣來想……」的正面建議，而對方往往會說：「這麼說來也是沒錯」，而接受了我的觀點。

　　如果住在地球上的人們都能虔心正面思考，就能過著健康、活潑的生活，不但減少醫療費用，甚至能默默抱著「或許有一天不會再發生戰爭」的希望。而在這件事情上的看法，莊博士是與我一致的。

日常生活最重要

　　我在台灣逗留期間，看到莊博士的日常生活，才理解到「順從宇宙法則的生活方式」。雖然會因季節而異，她大約都是晚上九點就寢、清晨五點半起床；晨間散步後才吃早餐，用餐的內容是依早餐 3 、午餐 2 、晚餐 1 的比例，逐漸減少。因為早餐是全天活動的源頭，所以要多量，而且要以肉為主食吃飽。而晚餐是在就寢前吃的，所以要儘量輕便，不要造成胃的負擔。

　　調理方法也不是添加味道，而是要引出食物本身的美味。使用當季濃味的食物、將食材曬乾來提出甜美的原味、使用乾貨時，一定要將回鍋湯加以利用……這樣食物雖然不加調味料，仍是很好吃。而在燉煮時，因為是連湯喝，所以要用小火慢燉；炒菜或煎烤時，為了不讓食物的美味精華溢漏出來，所以要用快火熱炒來調理。而且，為了活用食物原味，不讓營養成分流失，用蒸鍋來蒸最為理想。像這樣，即使只是一餐飯菜之間，也都讓我受益良多。

　　莊博士的日常生活是完全依照她在書裡所寫的內容來實行的，非常健康。當然，想要在生活上全盤仿效莊博士的方式，是很困難的，但我還是在平常能做得到的地方，一點一點地持續著。看到莊博士健康的身體與日常生活，更讓我再次感受到她常掛在嘴邊的一句話：「為了防患未然，過著怎樣的日常生活，是重要的決定因素。」打從「生活習慣病」被稱為成人病開始，莊博士就倡言除了遺傳性疾病以外，「生活習慣也會引起疾病」。我認為在現今的二十一世紀，已經不是生病以後才來治療，重要的是如何去防範疾病於未然。

洗碗能防止痴呆

　　從年輕時候腸胃就很虛弱的先夫，最後被診斷出罹患了必須進行手術的食道癌。然而，可能是早晨散步的功效，經過了一年四個月，他即使到了臨終的前兩個月，也幾乎都過著和平常一樣的生活，往來於他最喜愛的水彩畫教室，並能夠依照生前的意願，在自己的家裡安靜地走完人生旅程，與世長辭。先夫生前全心全意信賴莊博士的指導，所以即使覺悟死期將至，也決意要竭盡全力來享受剩下的日子，而無怨無悔地離開了這個世界。

　　他在公司上班的時候，或許是因為工作上每天的暴飲暴食，常常說自己腸胃不舒服。直到他成為自由之身，能夠依照自己的意願調整生活以後，才有機會聽從莊博士的勸告，而能夠超愈男性的平均壽命，享受八十五歲的人生。在將近退休的時候，還能遇到最好的健康指導者，而醒悟自己在不知不覺中所累積下來的錯誤生活習慣，令人由衷的感謝。

　　在先夫還很健康的某一天，他請教莊博士：「我不想變成老年痴呆，有什麼好方法嗎？」莊博士輕聲細語地對我說：「你有沒有洗過碗？兩腳站穩，邊聽流水的聲音，邊洗筷子，隨時用心洗碗，以免打破飯碗，這樣就可以防止痴呆。」我抗辯著說：「門兒都沒有！像他這種出生於大正年間、將近明治時代的男人，根本不可能在廚房裡幫忙做家事，叫我怎麼開口去勸他？」已經走在前面的先夫，好像並沒有聽到我和莊博士的這段對話，第二天又笑嘻嘻地問莊博士：「有沒有想到好的辦法？」莊博士很乾脆地回答：「不要認為這是寵老婆，要相信這是為了防止自己老年痴呆而去實行。請你接受洗碗的工作，飯後的碗筷、杯子要小心地清洗，不要打破。這樣一天可以刺激腦部三次，是很有效果的。」結果很意外的，先夫竟然微笑地一口答應說：「好吧！那我就試試看。」很坦率的和莊博士做了約定。

　　先夫興高采烈地叫我陪他到百貨公司的生活用品賣場，選購了塑膠材質的藍色圍裙，這讓我既感到驚訝不已，又覺得好笑。這條圍裙用壞了以後，他又去買了好幾次同樣的款式。由於他在大學時代是橄欖球隊的選手，在還不習慣洗碗的那一段時期裡，由於太過用力，而不知打破了多少個杯子和薄碗；不過直到他要離開人世的前一個月，都忠實地遵守著和莊博士的約定，也如同所願的沒有痴呆，清醒的懷著感恩的心情來告別。

莊博士的健康諮詢站

〈一起來做防癌宇宙操〉

防癌宇宙操是針對人體的淋巴系統所設計的一套簡單易學的體操。淋巴系統就是身體的免疫系統，分別位於兩臂腋窩、脖子兩側、大腿內側等處，平時若能得到充分的伸展活化，即可保持順暢的循環，提高身體的免疫力。

平常，我們都是低著頭、彎著身體在做事情，內臟受到擠壓、脊椎也常彎曲，但是，當我們舉起雙手伸懶腰，或者轉動身體、伸展四肢，就會覺得神清氣爽、減少疲累，這也就是防癌宇宙操的設計原理，希望透過抬頭挺胸、伸張四肢，讓身體回歸到最自然、最舒暢的姿態，以活化身體各部位的淋巴系統，讓平常不容易運動到的肌肉和末梢神經，也有充分舒展的機會。

當我們雙手握緊布巾、踮起腳尖、全身拉直時，全身由上而下的甲狀腺、腋下淋巴腺、橫膈膜、鼠蹊腺，都會受到刺激、完全拉開；而所謂「脾為萬物之母也」，且「統血、主四肢」，當我們運動到四肢的肌肉，就會順暢血液的循環，提高代謝作用，各處淋巴腺各司其職、分工合作，也進而強健脾臟的功能，加強五臟六腑整體的健康機制。

在這套體操中，也加上了「抬頭」、「握緊雙手」、「踮腳尖」等動作來刺激末梢神經，帶動腦神經調整平衡，可以有效消除肩膀痠痛、解除精神緊張、疲勞和失眠；伸展全身則運動了雙臂與雙腿的肌肉，可消除多餘的脂肪與贅肉、維持體態的優美。

可以的話，最好能在戶外做防癌宇宙操，藉著赤腳踩綠地，抬頭看著天空，感恩大自然賜予的一切美好，讓身心吸取天地人合一的力量，防病強身，時時保持愉悅之心。

防癌宇宙操的四大優點：〈短〉、〈小〉、〈快〉、〈強〉

◆〈短〉：運動時間短。 ◆〈小〉：佔用空間小。

◆〈快〉：恢復疲勞快。 ◆〈強〉：免疫力增強。

　　做「防癌宇宙操」時，藉由肢體延伸，將可讓您獲得無限的能量，而且「防癌宇宙操」簡易好學，不論長幼，皆能一學就會，終身受益。

早晨散步的建議

常有人問我到底是採行什麼健康法，才能夠活得這麼健康。的確，我一年只上醫院做一次健康檢查，也從來不感冒，但這並不是因為我實踐什麼值得特別向各位披露的卓愈健康法所致；如果勉強要我說的話，可能是早晨散步的功效吧。

因為我家就在明治神宮的附近，所以每天早晨參拜神宮以後，我就在苑內走一個小時左右。從早晨清爽的空氣中，樹木、大地、天空構成的大自然裡，賜給我很多能源，而將這些能源充分地吸收到體內，或許就是我健康的秘訣。剛開始的時候，實在很懷疑自己是否能夠每天持續下去，可是現在，我已親身感受到每...