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Pierre-Louis Viel

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好吃又澎湃!創意熱炒40道:一鍋三步驟,從家常到宴客,豐盛食材美味上桌!
$ 206 ~ 246
好吃又澎湃!創意熱炒40道:一鍋三步驟,從家常到宴客,豐盛食材美味上桌!
作者:瓦勒利.多樂Valéry Drouet著 皮耶-路易.威爾 Pierre-Louis Viel/攝影 
出版社:山岳文化
出版日期:2018-10-03
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手作西點麵團寶典:法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果,西點烘焙必學的20堂課,從基本到變化一次搞定!
$ 190 ~ 380
手作西點麵團寶典:法式甜甜圈、可麗餅、鬆餅、泡芙、披薩、貝果,西點烘焙必學的20堂課,從基本到變化一次搞定!
作者:(Valéry Drouet,Pierre-Louis Viel) / 譯者:黃詩欣 
出版社:馬可孛羅
出版日期:2016-07-07
語言:繁體中文   規格:平裝 / 128頁 / 19 x 24.5 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
手作義大利麵聖經:法國食譜天王從麵團開始,教你做出道地的義大利麵、寬麵、千層麵、貓耳朵麵
$ 150 ~ 308
手作義大利麵聖經:法國食譜天王從麵團開始,教你做出道地的義大利麵、寬麵、千層麵、貓耳朵麵
作者:著:瓦雷西‧杜葉、攝影:皮耶路易‧威爾 / 譯者:陳惠菁 
出版社:英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
出版日期:2016-02-19
語言:繁體書   
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
手作醬汁聖經:法國食譜天王教你做出經典西式醬汁,塔塔醬、凱撒醬、白醬、番茄醬、荷蘭醬等
$ 210 ~ 350
手作醬汁聖經:法國食譜天王教你做出經典西式醬汁,塔塔醬、凱撒醬、白醬、番茄醬、荷蘭醬等
作者:著:瓦雷西‧杜葉、攝影:皮耶路易‧威爾 / 譯者:陳惠菁 
出版社:英屬維京群島商高寶國際有限公司台灣分公司
出版日期:2016-02-19
語言:繁體書   
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Burgers!漢堡聖經:法國食譜天王53種必吃漢堡配方大公開!
$ 255 ~ 326
Burgers!漢堡聖經:法國食譜天王53種必吃漢堡配方大公開!
作者:瓦雷西‧杜葉/著,皮耶路易.威爾/攝影 (Valéry Drouet/著,Pierre-Louis Viel/攝影) / 譯者:嚴慧瑩 
出版社:台灣商務
出版日期:2015-01-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 152頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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出版社:遠見天下文化出版股份有限公司
出版日期:2024-11-29
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