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出版菊文化

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門司港『bion』的果子和季節限定的糕點:單純樸實的法式糕點,味道讓人大大的驚艷!【金石堂、博客來熱銷】
$ 316
門司港『bion』的果子和季節限定的糕點:單純樸實的法式糕點,味道讓人大大的驚艷!【金石堂、博客來熱銷】
作者:寺井きよみ 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2025-04-14
圖書介紹2 查價格、看圖書介紹
收錄大獲好評、健康多彩的「每日韓食餐桌」!收錄韓劇裡的洋釀炸雞、煎餅、6種辛奇、韓式的湯飯麵、嫩豆腐鍋、街邊小吃等…健康多彩的80道料理輕鬆上桌!
$ 315 ~ 332
收錄大獲好評、健康多彩的「每日韓食餐桌」!收錄韓劇裡的洋釀炸雞、煎餅、6種辛奇、韓式的湯飯麵、嫩豆腐鍋、街邊小吃等…健康多彩的80道料理輕鬆上桌!
作者:黃海宗Sammy 
出版社:出版菊
出版日期:2025-03-13
語言:繁體書   
圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
「黃金比率」調味法:必學基本料理100!不斷試作思索出的夢幻組合,有這本,中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!(新版)【金石堂、博客來熱銷】
$ 355 ~ 356
「黃金比率」調味法:必學基本料理100!不斷試作思索出的夢幻組合,有這本,中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!(新版)【金石堂、博客來熱銷】
作者:Orange Page市瀨悅子 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2025-02-13
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從基礎到進階,最完美且實用的「法式糕點秘訣與配方」匯集53年製作與教學經驗,在家也能做出美味而高雅的甜點【金石堂、博客來熱銷】
$ 363 ~ 414
從基礎到進階,最完美且實用的「法式糕點秘訣與配方」匯集53年製作與教學經驗,在家也能做出美味而高雅的甜點【金石堂、博客來熱銷】
作者:相原一吉 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2025-01-09
圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
秒殺米戚風課程Signature Chiffon Course: 超人氣烘焙教室的獨家配方, 柔軟濕潤、細緻美味, 零失敗.無麩質.你會想持續製作的完美蛋糕
$ 237 ~ 324
秒殺米戚風課程Signature Chiffon Course: 超人氣烘焙教室的獨家配方, 柔軟濕潤、細緻美味, 零失敗.無麩質.你會想持續製作的完美蛋糕
作者:柳谷美乃理 Minori Yanagidani 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2024-11-12
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
低溫烹調「肉の教科書」無論什麼肉都可以變得非常美味:保證不會失敗的肉類料理法則!零經驗、免顧爐,專業廚師或家庭料理人都能成功【金石堂、博客來熱銷】
$ 355 ~ 405
低溫烹調「肉の教科書」無論什麼肉都可以變得非常美味:保證不會失敗的肉類料理法則!零經驗、免顧爐,專業廚師或家庭料理人都能成功【金石堂、博客來熱銷】
作者:樋口直哉 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2024-07-10
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
New sauce新概念醬汁:戲劇性的將日常料理美味瞬間提升!不需要長時間熬煮、少油清爽、平衡風味,展現色香味的靈魂【金石堂、博客來熱銷】
$ 331 ~ 378
New sauce新概念醬汁:戲劇性的將日常料理美味瞬間提升!不需要長時間熬煮、少油清爽、平衡風味,展現色香味的靈魂【金石堂、博客來熱銷】
作者:樋口直哉 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2024-05-15
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
名店OXYMORONの熱賣甜點:東京˙大阪˙鎌倉,探索熱門排隊咖哩餐廳,反客為主獨具魅力的糕點【金石堂、博客來熱銷】
$ 242 ~ 333
名店OXYMORONの熱賣甜點:東京˙大阪˙鎌倉,探索熱門排隊咖哩餐廳,反客為主獨具魅力的糕點【金石堂、博客來熱銷】
作者:大島小都美村上愛子 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2024-02-22
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
法國人最喜歡的3種速簡輕燉煮:既快速又美味的料理,Fricassée, Soupe為餐桌帶來新穎美味的終極配方65道【金石堂、博客來熱銷】
$ 316 ~ 360
法國人最喜歡的3種速簡輕燉煮:既快速又美味的料理,Fricassée, Soupe為餐桌帶來新穎美味的終極配方65道【金石堂、博客來熱銷】
作者:上田淳子 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2023-11-06
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快速省時又美味微波1人餐100道: 免開火、少洗碗盤、營養均衡、更輕鬆地端出1日3餐!
$ 270 ~ 360
快速省時又美味微波1人餐100道: 免開火、少洗碗盤、營養均衡、更輕鬆地端出1日3餐!
作者:新谷友里江(Niiya Yurie) 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2023-06-01
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
法國人最喜歡的鹹派&甜塔&鹹蛋糕:既快速又美味的料理,Quiches,Tartes, Cakes salé為餐桌帶來豐盛與變化的終極配方50道【金石堂、博客來熱銷】
$ 290 ~ 360
法國人最喜歡的鹹派&甜塔&鹹蛋糕:既快速又美味的料理,Quiches,Tartes, Cakes salé為餐桌帶來豐盛與變化的終極配方50道【金石堂、博客來熱銷】
作者:上田淳子 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2023-05-08
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無法抗拒的法式鐵盒餅乾:極致美味的餅乾與小蛋糕60種,獨特的質感與配方,常溫糕點必學技巧
$ 301 ~ 387
無法抗拒的法式鐵盒餅乾:極致美味的餅乾與小蛋糕60種,獨特的質感與配方,常溫糕點必學技巧
作者:黛博拉.杜邦達蓋(Déborah Dupont-Daguet) / 譯者:林惠敏 
出版社:出版菊
出版日期:2023-04-10
語言:繁體中文   規格:平裝 / 160頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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文化
文化文化是由古羅馬哲學家西塞羅首次使用拉丁文「cultura animi」定義,原意是「靈魂的培養」,由此衍生為生物在其發展過程中積累起跟自身生活相關的知識或經驗,使其適應自然或周圍的環境,是一群共同生活在相同自然環境及經濟生產方式所形成的一種約定俗成潛意識的外在表現。

對「文化」有各種各樣的定義,其中之一的意義是「相互通過學習人類思想與行為的精華來達到完美」;廣義的文化包括文字、語言、建築、飲食、工具、技能、技術、知識、習俗、藝術等。大致上可以用一個民族的生活形式來指稱它的文化。

在考古學上「文化」則指同一歷史時期的遺蹟、遺物的綜合體。同樣的工具、用具、製造技術等是同一種文化的特徵。文化和文明有時在用法上混淆不清。

現今中文裡文化一詞的意思,借自於日文和製漢語中「文化」之義,其所表達的概念、集合與意涵和華夏古籍的原義相差甚遠,應避免望文生義。

網際網路成熟的發展使原先相對疏離的個人或組織可以很容易經由社群網站,建立許多新的基於價值觀、理想、觀念、商業、友誼、血緣等等非常錯綜複雜的聯繫,由此發展出特定社群意識的網路文化,這種網路文化聯繫瞬間的爆發力,對特定議題及選舉所造成的影響已經是新興不可忽視的力量。
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出版日期:2025-03-20
$ 379 
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