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出版菊文化

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從酵母思考麵包的製作: 75個關於製作麵包的為什麼? 認識並應用老麵.葡萄乾種.天然酵母種.啤酒花種.酸種.檸檬種 (暢銷新版)
$ 249 ~ 432
從酵母思考麵包的製作: 75個關於製作麵包的為什麼? 認識並應用老麵.葡萄乾種.天然酵母種.啤酒花種.酸種.檸檬種 (暢銷新版)
作者:志賀勝榮(Katsuei Shiga) 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2023-02-08
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
吃過就感動的乳酪蛋糕:一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕配方!溫度、組合、攪拌法、烘烤判斷…,掌握所有頂級美味的訣竅!【金石堂、博客來熱銷】
$ 268 ~ 306
吃過就感動的乳酪蛋糕:一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕配方!溫度、組合、攪拌法、烘烤判斷…,掌握所有頂級美味的訣竅!【金石堂、博客來熱銷】
作者:小嶋留味 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2022-12-12
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
無比美味,簡直就是專業等級的「燒果子&烘烤點心」!10.3萬人追蹤,1000萬影片點閱,403張詳盡步驟【金石堂、博客來熱銷】
$ 266 ~ 342
無比美味,簡直就是專業等級的「燒果子&烘烤點心」!10.3萬人追蹤,1000萬影片點閱,403張詳盡步驟【金石堂、博客來熱銷】
作者:gemomoge 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2022-11-09
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
日本米其林星級肯定的Atelier UKAI人氣餅乾大公開! 最完美的甜鹹餅乾獨家配方170個必學技巧與訣竅, 298張詳盡步驟圖解 (新版)
$ 284 ~ 324
日本米其林星級肯定的Atelier UKAI人氣餅乾大公開! 最完美的甜鹹餅乾獨家配方170個必學技巧與訣竅, 298張詳盡步驟圖解 (新版)
作者:鈴木滋夫 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2022-07-07
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
人氣RESSOURCES果子工坊 卡士達糕點配方大公開!糕點店的靈魂奶餡與醬汁,從基礎到進階應用40道【金石堂、博客來熱銷】
$ 234 ~ 288
人氣RESSOURCES果子工坊 卡士達糕點配方大公開!糕點店的靈魂奶餡與醬汁,從基礎到進階應用40道【金石堂、博客來熱銷】
作者:新田あゆ子 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2022-04-11
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
『白崎茶会の発酵定食』自製味噌、鹽麴、甘酒、泡菜、豆漿優格...變化每天都能簡單實踐,對身體友善的菜單與常備菜100道
$ 300 ~ 342
『白崎茶会の発酵定食』自製味噌、鹽麴、甘酒、泡菜、豆漿優格...變化每天都能簡單實踐,對身體友善的菜單與常備菜100道
作者:白崎裕子 / 譯者:許孟菡 
出版社:出版菊
出版日期:2022-02-10
語言:繁體中文   規格:平裝 / 112頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
萬年不敗! 1個模型就能做無敵美味棒蛋糕: 從烘烤點心到冰涼甜點, 不論洋菓子或和菓子, 15種.45道令人欣喜的食譜
$ 268 ~ 306
萬年不敗! 1個模型就能做無敵美味棒蛋糕: 從烘烤點心到冰涼甜點, 不論洋菓子或和菓子, 15種.45道令人欣喜的食譜
作者:加藤里名 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2022-01-07
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
誕生於法國的焦糖堅果.果仁糖.帕林內Pralines
$ 248 ~ 306
誕生於法國的焦糖堅果.果仁糖.帕林內Pralines
作者:青山翠 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化
出版日期:2021-11-10
規格:21cm*20cm (高/寬) / 平裝 / 96頁
圖書介紹11 查價格、看圖書介紹
無敵美味, 滑軟彈嫩, 一定要學會的黃金比例配方! : 布丁.果凍.寒天.芭芭露亞.慕斯, 搭配淋醬變化100道
$ 252 ~ 288
無敵美味, 滑軟彈嫩, 一定要學會的黃金比例配方! : 布丁.果凍.寒天.芭芭露亞.慕斯, 搭配淋醬變化100道
作者:福岡直子 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2021-09-06
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
5分鐘輕鬆作的便當菜:風靡日本,省時救星!冷藏、冷凍常備保安康!日本常備菜教主拯救你的菜單160道
$ 252 ~ 288
5分鐘輕鬆作的便當菜:風靡日本,省時救星!冷藏、冷凍常備保安康!日本常備菜教主拯救你的菜單160道
作者:松本有美 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化
出版日期:2021-08-05
規格:26cm*19cm (高/寬) / 平裝 / 96頁
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
「低醣 ╳ 輕斷食」 瘦身效果 Double!最強瘦身減重食譜,消除精神焦躁、沉重感與身體不適,空腹時間就是打造健康身體的關鍵
$ 209 ~ 315
「低醣 ╳ 輕斷食」 瘦身效果 Double!最強瘦身減重食譜,消除精神焦躁、沉重感與身體不適,空腹時間就是打造健康身體的關鍵
作者:清水泰行醫師監製岩崎啟子牛尾理恵大庭英子金丸絵里加田口成子平岡淳子食譜設計 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊
出版日期:2021-05-10
語言:繁體書   
圖書介紹13 查價格、看圖書介紹
東京藏前人氣名店「果子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開!簡單質樸的美味,每天都想吃的常溫糕點
$ 255 ~ 306
東京藏前人氣名店「果子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開!簡單質樸的美味,每天都想吃的常溫糕點
作者:毛宣惠 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化
出版日期:2021-04-08
規格:26cm*19cm*1cm (高/寬/厚) / 初版 / 平裝 / 96頁
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金石堂 - 今日66折
自我時代優勢練習:成長,成事,成為極少數!更要成就自己的6堂行動蛻變課
作者:帥健翔
出版社:財經傳訊
出版日期:2021-02-25
66折: $ 263 
金石堂 - 今日66折
這個時候你該怎麼辦系列套書(共三冊,加贈三款生存挑戰完勝掛牌):從超有趣的虛擬情境體驗真實世界的生存挑戰
作者:高荷智也、久保田克博、松浦
出版社:親子天下股份有限公司
出版日期:2024-05-30
66折: $ 713 
金石堂 - 今日66折
「半神鈴音丸」系列.暢銷書盒版(1~7集,全七冊,限量加贈「半神搖搖壓克力立牌」)
作者:廣嶋玲子
出版社:小熊出版社
出版日期:2024-02-17
66折: $ 1525 
金石堂 - 今日66折
4.5.6歲幼兒數感啟蒙:情境數學遊戲繪本(1.集合&順序/2.加減法&數量/3. 比較&圖形,全套3冊.附貼紙)
作者:無藤隆、白川佳子(監修)
出版社:小熊出版社
出版日期:2022-04-27
66折: $ 527 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
課本中消失的文學生命與千古追求:一○八課綱中的文化缺席
作者:區桂芝
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2025-01-21
$ 284 
金石堂 - 暢銷排行榜
渣男椎名學長與瘋男佐佐木學弟(1)
作者:伊咲ネコオ
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-03-27
$ 158 
博客來 - 暢銷排行榜
人生就是一次次的得到與放下【博客來獨家作者親簽版】
作者:黃大米
出版社:時報出版
出版日期:2025-03-11
$ 292 
金石堂 - 暢銷排行榜
融雪症候群(全)
作者:天王寺ミオ
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2025-03-26
$ 111 
 
金石堂 - 新書排行榜
哈利路亞寶貝 (2)
作者:仔縞樂々
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-02-20
$ 136 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
藝術是如何創作出來的:大師名作背後的工藝
作者:黛布拉.曼考夫
出版社:商周出版
出版日期:2025-03-29
$ 540 
金石堂 - 新書排行榜
小書痴的下剋上FANBOOK(8):為了成為圖書管理員不擇手段!
作者:香月美夜
出版社:皇冠文化出版有限公司
出版日期:2025-04-07
$ 236 
金石堂 - 新書排行榜
留意小笨狗!(7)
作者:とりよし
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-04-10
$ 111 
 

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