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出版菊文化

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黃金比率調味法: 必學基本料理100! 不斷試作思索出的夢幻組合, 有這本, 中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!
$ 284 ~ 324
黃金比率調味法: 必學基本料理100! 不斷試作思索出的夢幻組合, 有這本, 中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!
作者:Orange Page/市瀬悅子 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2022-06-09
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人氣RESSOURCES果子工坊 卡士達糕點配方大公開!糕點店的靈魂奶餡與醬汁,從基礎到進階應用40道【金石堂、博客來熱銷】
$ 234 ~ 288
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作者:新田あゆ子 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2022-04-11
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
『白崎茶会の発酵定食』自製味噌、鹽麴、甘酒、泡菜、豆漿優格...變化每天都能簡單實踐,對身體友善的菜單與常備菜100道
$ 300 ~ 342
『白崎茶会の発酵定食』自製味噌、鹽麴、甘酒、泡菜、豆漿優格...變化每天都能簡單實踐,對身體友善的菜單與常備菜100道
作者:白崎裕子 / 譯者:許孟菡 
出版社:出版菊
出版日期:2022-02-10
語言:繁體中文   規格:平裝 / 112頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
萬年不敗! 1個模型就能做無敵美味棒蛋糕: 從烘烤點心到冰涼甜點, 不論洋菓子或和菓子, 15種.45道令人欣喜的食譜
$ 255 ~ 306
萬年不敗! 1個模型就能做無敵美味棒蛋糕: 從烘烤點心到冰涼甜點, 不論洋菓子或和菓子, 15種.45道令人欣喜的食譜
作者:加藤里名 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2022-01-07
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
誕生於法國的焦糖堅果.果仁糖.帕林內Pralines
$ 248 ~ 306
誕生於法國的焦糖堅果.果仁糖.帕林內Pralines
作者:青山翠 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化
出版日期:2021-11-10
規格:21cm*20cm (高/寬) / 平裝 / 96頁
圖書介紹11 查價格、看圖書介紹
無敵美味, 滑軟彈嫩, 一定要學會的黃金比例配方! : 布丁.果凍.寒天.芭芭露亞.慕斯, 搭配淋醬變化100道
$ 252 ~ 288
無敵美味, 滑軟彈嫩, 一定要學會的黃金比例配方! : 布丁.果凍.寒天.芭芭露亞.慕斯, 搭配淋醬變化100道
作者:福岡直子 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2021-09-06
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
5分鐘輕鬆作的便當菜:風靡日本,省時救星!冷藏、冷凍常備保安康!日本常備菜教主拯救你的菜單160道
$ 252 ~ 288
5分鐘輕鬆作的便當菜:風靡日本,省時救星!冷藏、冷凍常備保安康!日本常備菜教主拯救你的菜單160道
作者:松本有美 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化
出版日期:2021-08-05
規格:26cm*19cm (高/寬) / 平裝 / 96頁
圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
「低醣 ╳ 輕斷食」 瘦身效果 Double!最強瘦身減重食譜,消除精神焦躁、沉重感與身體不適,空腹時間就是打造健康身體的關鍵
$ 209 ~ 315
「低醣 ╳ 輕斷食」 瘦身效果 Double!最強瘦身減重食譜,消除精神焦躁、沉重感與身體不適,空腹時間就是打造健康身體的關鍵
作者:清水泰行醫師監製岩崎啟子牛尾理恵大庭英子金丸絵里加田口成子平岡淳子食譜設計 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊
出版日期:2021-05-10
語言:繁體書   
圖書介紹13 查價格、看圖書介紹
東京藏前人氣名店「果子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開!簡單質樸的美味,每天都想吃的常溫糕點
$ 255 ~ 306
東京藏前人氣名店「果子屋SHINONOME」的烘烤點心配方大公開!簡單質樸的美味,每天都想吃的常溫糕點
作者:毛宣惠 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化
出版日期:2021-04-08
規格:26cm*19cm*1cm (高/寬/厚) / 初版 / 平裝 / 96頁
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廚房新手也能零失敗: 營養健康X食材多樣化X引人食慾的配色, 前進料理巧手的必學配方!
$ 309 ~ 405
廚房新手也能零失敗: 營養健康X食材多樣化X引人食慾的配色, 前進料理巧手的必學配方!
作者:酸酸很愛煮 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2021-02-20
圖書介紹14 查價格、看圖書介紹
終極美味麵包&三明治圖鑑:史上最簡單+快速變化146種,小廚房零失敗,看圖點菜好便利!
$ 130 ~ 324
終極美味麵包&三明治圖鑑:史上最簡單+快速變化146種,小廚房零失敗,看圖點菜好便利!
作者:金子健一 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化
出版日期:2020-12-14
規格:23cm*16.5cm*1cm (高/寬/厚) / 初版 / 平裝 / 128頁
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「日日速配。快速上菜調理包」103道:日本常備菜教主拯救你的餐桌,利用空暇製作,可以直接上桌、變化組合、省錢快速立即開動!
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作者:松本有美 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化
出版日期:2020-08-13
規格:26cm*19cm (高/寬) / 平裝 / 112頁
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出版日期:2024-11-09
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出版日期:2024-09-01
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