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胡家齊

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法國人最喜歡的3種速簡輕燉煮: 既快速又美味的料理, Sauté, Fricassée, Soupe為餐桌帶來新穎美味的終極配方65道速簡輕燉煮
$ 316 ～ 360
 法國人最喜歡的3種速簡輕燉煮: 既快速又美味的料理, Sauté, Fricassée, Soupe為餐桌帶來新穎美味的終極配方65道速簡輕燉煮
作者：上田淳子　
出版社：出版菊文化事業有限公司
出版日期：2023-11-02
圖書介紹 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
LE HORS-D，ŒUVRE法式料理的創新與策略：一窺米其林摘星餐廳前菜新概念，日本當代主廚聯手，經典與現代的完美結合【金石堂、博客來熱銷】
$ 703 ～ 801
 LE HORS-D，ŒUVRE法式料理的創新與策略：一窺米其林摘星餐廳前菜新概念，日本當代主廚聯手，經典與現代的完美結合【金石堂、博客來熱銷】
作者：Lionel Beccat、工藤健、川手寛康、柴田秀之、石井誠　
出版社：大境文化事業有限公司
出版日期：2023-09-20
圖書介紹 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
法國料理與糕點百科圖鑑。終極版：是百科，是食譜，也是旅遊書！美食愛好者必須收藏，所有關於食材、乳酪、葡萄酒的知識、典故與配方全收錄【金石堂、博客來熱銷】
$ 790 ～ 1008
 法國料理與糕點百科圖鑑。終極版：是百科，是食譜，也是旅遊書！美食愛好者必須收藏，所有關於食材、乳酪、葡萄酒的知識、典故與配方全收錄【金石堂、博客來熱銷】
作者：大森由紀子　
出版社：大境文化事業有限公司
出版日期：2023-08-14
圖書介紹 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
法國人最喜歡的鹹派&甜塔&鹹蛋糕：既快速又美味的料理，Quiches，Tartes， Cakes salé為餐桌帶來豐盛與變化的終極配方50道【金石堂、博客來熱銷】
$ 290 ～ 360
 法國人最喜歡的鹹派&甜塔&鹹蛋糕：既快速又美味的料理，Quiches，Tartes， Cakes salé為餐桌帶來豐盛與變化的終極配方50道【金石堂、博客來熱銷】
作者：上田淳子　
出版社：出版菊文化事業
出版日期：2023-05-08
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用科學瞭解麵包的為什麼? 全彩圖解版: 從材料到製程, 深入剖析製作上的各種盲點, 233個Q&A破解所有疑惑
$ 489 ～ 558
 用科學瞭解麵包的為什麼? 全彩圖解版: 從材料到製程, 深入剖析製作上的各種盲點, 233個Q&A破解所有疑惑
作者：梶原慶春/木村万紀子;辻製菓専門学校/ 監修　
出版社：大境文化事業有限公司
出版日期：2023-03-14
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從酵母思考麵包的製作: 75個關於製作麵包的為什麼? 認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．酸種．檸檬種 (暢銷新版)
$ 249 ～ 432
 從酵母思考麵包的製作: 75個關於製作麵包的為什麼? 認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．酸種．檸檬種 (暢銷新版)
作者：志賀勝榮(Katsuei Shiga)　
出版社：出版菊文化事業有限公司
出版日期：2023-02-08
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吃過就感動的乳酪蛋糕：一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕配方！溫度、組合、攪拌法、烘烤判斷…，掌握所有頂級美味的訣竅！【金石堂、博客來熱銷】
$ 268 ～ 306
 吃過就感動的乳酪蛋糕：一定要擁有的烘烤與免烤乳酪蛋糕配方！溫度、組合、攪拌法、烘烤判斷…，掌握所有頂級美味的訣竅！【金石堂、博客來熱銷】
作者：小嶋留味　
出版社：出版菊文化事業
出版日期：2022-12-12
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無比美味，簡直就是專業等級的「燒果子&烘烤點心」！10.3萬人追蹤，1000萬影片點閱，403張詳盡步驟【金石堂、博客來熱銷】
$ 285 ～ 342
 無比美味，簡直就是專業等級的「燒果子&烘烤點心」！10.3萬人追蹤，1000萬影片點閱，403張詳盡步驟【金石堂、博客來熱銷】
作者：gemomoge　
出版社：出版菊文化事業
出版日期：2022-11-09
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日本米其林星級肯定的Atelier UKAI人氣餅乾大公開! 最完美的甜鹹餅乾獨家配方170個必學技巧與訣竅, 298張詳盡步驟圖解 (新版)
$ 284 ～ 324
 日本米其林星級肯定的Atelier UKAI人氣餅乾大公開! 最完美的甜鹹餅乾獨家配方170個必學技巧與訣竅, 298張詳盡步驟圖解 (新版)
作者：鈴木滋夫　
出版社：出版菊文化事業有限公司
出版日期：2022-07-07
圖書介紹 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
黃金比率調味法: 必學基本料理100! 不斷試作思索出的夢幻組合, 有這本, 中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!
$ 284 ～ 324
 黃金比率調味法: 必學基本料理100! 不斷試作思索出的夢幻組合, 有這本, 中西日韓各種料理保證都能完美道地端上桌!
作者：Orange Page/市瀬悅子　
出版社：出版菊文化事業有限公司
出版日期：2022-06-09
圖書介紹 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
人氣RESSOURCES果子工坊 卡士達糕點配方大公開！糕點店的靈魂奶餡與醬汁，從基礎到進階應用40道【金石堂、博客來熱銷】
$ 234 ～ 288
 人氣RESSOURCES果子工坊 卡士達糕點配方大公開！糕點店的靈魂奶餡與醬汁，從基礎到進階應用40道【金石堂、博客來熱銷】
作者：新田あゆ子　
出版社：出版菊文化事業
出版日期：2022-04-11
圖書介紹 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
世界麵包百科圖鑑：終極版！收錄橫跨歐亞美非，麵包狂熱分子喜愛的123種麵包，最詳盡的起源、典故與剖面照大公開【金石堂、博客來熱銷】
$ 330 ～ 396
 世界麵包百科圖鑑：終極版！收錄橫跨歐亞美非，麵包狂熱分子喜愛的123種麵包，最詳盡的起源、典故與剖面照大公開【金石堂、博客來熱銷】
作者：東京製果學校監製　
出版社：大境文化事業有限公司
出版日期：2022-03-16
圖書介紹 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
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金石堂 - 今日66折
20歲的人脈力養成講座：成功約到1000位企業主的實用心理技巧，讓技術、資金、情報集結到你身邊
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作者：内田雅章
出版社：木馬文化事業有限公司
出版日期：2022-01-05
66折： $ 211 
金石堂 - 今日66折
修復身體的超級食物：全美知名醫學博士、健康權威教你，吃什麼可以不藥而癒，修復失衡的身體。
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作者：梅默特．奧茲
出版社：大是文化有限公司
出版日期：2023-07-31
66折： $ 317 
金石堂 - 今日66折
圖解透視中式木家具全書(二冊)：《圖解透視中式木家具『鑑賞』全書》、《圖解透視中式木家具『實作』全書》
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作者：喬子龍
出版社：原點
出版日期：2022-11-14
66折： $ 1214 
金石堂 - 今日66折
一筆一劃，減壓正念筆記：每天5分鐘，消除煩躁、走出迷惘、重獲自信，找回真實自我的書寫魔法
一筆一劃，減壓正念筆記：每天5分鐘，消除煩躁、走出迷惘、重獲自信，找回真實自我的書寫魔法
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出版社：木馬文化事業有限公司
出版日期：2023-02-01
66折： $ 238 
 
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你願意，人生就會值得：蔡康永的情商課3
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作者：雨森焚火
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童話裡的心理學
童話裡的心理學
作者：鐘穎
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楞嚴經蠡測【第伍冊】
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作者：王薀
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出版日期：2024-09-19
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大好人圖鑑：讓地球充滿愛，讓你我一生平安！
大好人圖鑑：讓地球充滿愛，讓你我一生平安！
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出版日期：2024-11-01
$ 183 
 

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