出版菊文化事業

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	$ 235 ～ 405	保證絕對不會失敗的麵包製作：Zopf伊原主廚詳細完整教學（DVD特別版）影片＋書，掌握麵包製作的【金石堂、博客來熱銷】作者：伊原靖友／譯者：胡家齊　出版社：出版菊文化事業出版日期：2014-10-22 語言：繁體中文規格：96頁/19*26CMcm 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 260 ～ 360	用科學方式瞭解「熱」的為什麼？關於食材？鍋具？烹調法？技巧應用，各種疑問的完整解答Q&A【金石堂、博客來熱銷】作者：佐藤秀美　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2014-09-06 語言：繁體中文規格：240頁/15*21cm 共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 198 ～ 342	麵包製作的科學：解答所有麵包的為什麼?關於材料/製作/應用/經驗談，全面性各種麵包疑問的解答作者：吉野精一　出版社：大境出版日期：2014-06-18 語言：繁體中文規格：軟精裝/ 240頁 / 15 x 21 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 108 ～ 260	5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes！爆紅歐美日！免烤免等不求人！濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！作者：琳恩•克努森／譯者：林惠敏　出版社：出版菊出版日期：2014-05-14 語言：繁體/中文 2 則評論共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 45 ～ 234	5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales！爆紅歐美日！免烤免等不求人！濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕，加熱2分鐘Okay！作者：琳恩•克努森／譯者：林惠敏　出版社：出版菊出版日期：2014-05-14 語言：繁體/中文共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 336 ～ 480	從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．酸種˙檸檬種，以及各式酵母種組合【金石堂、博客來熱銷】作者：志賀勝榮／譯者：胡家齊　出版社：出版菊文化事業出版日期：2014-02-19 語言：繁體中文規格：208頁/22*28cm 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 109 ～ 198	手工甜點禮物 100道：最想學會的牛軋糖、軟糖、蛋黃酥、巧克力糖、餅乾，400張詳細圖解零失敗！（最新版）作者：朱秋樺##王芳里　出版社：出版菊出版日期：2014-01-15 規格：平裝 / 96 / 19x26 / 全彩共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 90 ～ 300	1000個征服廚房的必備密技: 零失敗作溏心蛋, 外酥內軟嫩的煎肉排, 省時省錢的保鮮法, 挽救失敗的小技巧, 讓您輕鬆駕馭所有美味! 作者：井上祐彥/ 編　出版社：出版菊文化事業有限公司出版日期：2013-08-16 語言：繁體中文規格：平裝 / 112頁 / 21.6 x 27.6 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 185 ～ 288	6種常備食材╳媽媽愛的佳餚：蛋.土司.豆腐.麵.米飯.麵粉=變化72道省錢大美味!600張圖解步驟vs自製萬用便利高湯醬料與香鬆作者：hippoMum吳岭潸　出版社：出版菊出版日期：2013-07-18 語言：繁體中文規格：平裝 / 144頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 89 ～ 288	238個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房：掌握過程中的小細節，就是美味菜餚成功的大關鍵！作者：吳美玲　出版社：出版菊文化出版日期：2012-06-15 語言：中文繁體規格：平裝 1 則評論共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 99 ～ 252	鹹泡芙＆甜泡芙：不失敗，超奢華！滿足你的味蕾，傳達你的心意！【金石堂、博客來熱銷】作者：大森由紀子　出版社：出版菊文化事業出版日期：2012-05-23 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 160 ～ 270	養麵種，不失敗！天然酵母作麵包：380張圖解秘訣大公開！第一次也能大成功！作者：黑田容子／譯者：胡家齊　出版社：出版菊出版日期：2011-09-30 語言：繁體/中文共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹