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哈洛德 馬基的圖書 |
$ 300 ~ 342 | 廚藝之鑰(上):完全掌握廚房,完美料理食材(廚具、蔬果、奶蛋、肉魚)(二版)
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2022-07-13 語言:繁體中文 規格:平裝 / 304頁 / 17 x 23.5 x 2.3 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 二版 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 277 ~ 315 | 廚藝之鑰(下):完全掌握廚房,完美料理食材(醬料、麵食、豆榖、甜點)(二版)
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2022-07-13 語言:繁體中文 規格:平裝 / 264頁 / 17 x 22.5 x 2 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 二版 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 547 ~ 657 | 廚藝之鑰(兩冊套書)(二版)
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2022-07-13 語言:繁體中文 規格:平裝 / 568頁 / 17 x 22.5 x 4.3 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 二版 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 1010 ~ 1452 | 食物與廚藝(10萬冊紀念精裝珍藏版)(限量)
作者:哈洛德‧馬基 / 譯者:邱文寶、林慧珍、蔡承志 出版社:大家出版 出版日期:2017-04-26 語言:繁體/中文 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 1983 ~ 2209 | 家事與廚藝大全(全系列六冊套書)(家事的撫慰+發酵聖經+廚藝之鑰)
作者:雪瑞‧孟德森,山鐸‧卡茲,哈洛德.馬基(Cheryl Mendelson,Sandor Ellix Katz,Harold McGee) / 譯者:林慧珍,甘錫安,王秉慧,鄧子衿 出版社:大家出版社 出版日期:2014-11-05 語言:繁體中文 規格:平裝 / 2264頁 / 普通級/ 單色印刷 / 初版 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 479 ~ 590 | 廚藝之鑰套書(上下冊)
作者:哈洛德.馬基 / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2012-08-10 語言:繁體/中文 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 150 ~ 308 | 廚藝之鑰(上):完全掌握廚房,完美料理食材(廚具、蔬果、奶蛋、肉類)
作者:哈洛德.馬基 / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2012-05-12 語言:繁體/中文 3 則評論 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 122 ~ 320 | 廚藝之鑰(下):完全掌握廚房,完美料理食材(醬料、麵食、豆榖、甜點)
作者:哈洛德‧馬基 / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2012-05-12 語言:繁體/中文 2 則評論 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 948 ~ 1080 | 食物與廚藝(1-3套書)
作者:哈洛德‧馬基 / 譯者:邱文寶、林慧珍、蔡承志 出版社:大家出版 出版日期:2011-01-26 語言:繁體/中文 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 130 ~ 360 | 食物與廚藝:麵食、醬料、甜點、飲料
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:蔡承志 出版社:大家出版社 出版日期:2010-03-15 語言:繁體中文 規格:平裝 / 336頁 / 17*22.5 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 1 則評論 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 208 ~ 360 | 食物與廚藝:蔬、果、香料、榖物
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:蔡承志 出版社:大家出版社 出版日期:2009-12-14 語言:繁體中文 規格:平裝 / 368頁 / 17*23cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 1 則評論 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 122 ~ 360 | 食物與廚藝:奶、蛋、肉、魚
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:邱文寶、林慧珍 出版社:大家出版社 出版日期:2009-09-04 語言:繁體中文 規格:平裝 / 360頁 / 17 * 23 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 1 則評論 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹 |
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