桂魯

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	$ 1891	Hospitality and Travel Marketing, 4/e 作者：Alastair M. Morrison　出版社：桂魯出版日期：2009-01-01 語言：英文規格：平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版博客來 - 餐旅管理 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2081	Human Resources Management in the Hospitality Industry 作者：David K. Hayes,Jack D. Ninemeier　出版社：桂魯出版日期：2009-01-01 語言：英文規格：精裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版博客來 - 餐旅管理 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2556	Hospitality Law: Managing Legal Issues in the Hospitality Industry, 3/e 作者：Stephen C. Barth　出版社：桂魯出版日期：2009-01-01 語言：英文規格：平裝 / 480頁 / 16K / 普級 / 單色印刷 / 初版博客來 - 飲食文化/札記 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 3800	KOCHKUNST IN BILDERN 8 作者：Matthaes Verlag GmbH　出版社：桂魯出版日期：2008-12-01 語言：繁體中文規格：精裝 / 383頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版三民網路書店 - 藝術/設計 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 470 ～ 680	飲料與酒吧管理作者：Costas Katsigris,Chris Thomas ／譯者：鄭建瑋　出版社：桂魯出版日期：2008-09-01 語言：繁體中文規格：平裝 / 543頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 680	餐旅管理策略作者：Ronald A. Nykiel ／譯者：黃純德　出版社：桂魯出版日期：2008-09-01 語言：繁體中文規格：平裝 / 530頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版三民網路書店 - 科學‧科普 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 646 ～ 680	餐旅服務業品質管理作者：John H. King,Jr.,Ronald F. Cichy ／譯者：楊芝澐、曾塍睿　出版社：桂魯出版日期：2008-09-01 語言：繁體中文規格：平裝 / 380頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 485 ～ 680	飯店與住宿產業管理作者：Alan T. Stutts,James Wortman ／譯者：林万登　出版社：桂魯出版日期：2008-09-01 語言：繁體中文規格：軟精裝/ 380頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 2176	Introduction to the Hospitality Industry, 7/e 作者：Clayton W. Barrows、Tom Powers　出版社：桂魯出版日期：2008-02-25 語言：英文規格：平裝 / 560頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 七版博客來 - 餐旅管理 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 988	Leadership Lessons From a Chef : Finding Time to Be Great 作者：Charles Carroll　出版社：桂魯出版日期：2008-01-01 語言：英文規格：平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版博客來 - 餐旅管理 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1824	Fundamentals of Menu Planning, 3/e 作者：Paul J. McVety　出版社：桂魯出版日期：2008-01-01 語言：英文規格：平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版博客來 - 餐旅管理 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2014	Resorts : Management and Operation 作者：Robert Christie Mill　出版社：桂魯出版日期：2008-01-01 語言：英文規格：精裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版博客來 - 餐旅管理 - 來源網頁看圖書介紹