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桂魯

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Management by Menu, 4/e
$ 2556
Management by Menu, 4/e
作者:Diane Withrow,Lendal H. Kotschevar 
出版社:桂魯
出版日期:2007-01-01
語言:英文   規格:平裝 / 432頁 / 16K / 普級 / 單色印刷 / 初版
博客來 博客來 - 觀光休閒  - 來源網頁  
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Travel Perspectives : A Guide to Becoming a Travel Professional, 4/e
$ 2014
Travel Perspectives : A Guide to Becoming a Travel Professional, 4/e
作者:Ginger Gorham,Susan Rice 
出版社:桂魯
出版日期:2006-10-10
語言:英文   規格:平裝 / 496頁 / 菊8K / 普級 / 雙色印刷 / 初版
博客來 博客來 - 觀光休閒  - 來源網頁  
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餐旅與觀光行銷
$ 741
餐旅與觀光行銷
作者:Alastair M. Morrison / 譯者:俞克元陳韡方 
出版社:桂魯
出版日期:2006-10-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 710頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
三民網路書店 三民網路書店 - 科學‧科普  - 來源網頁  
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宴會經營管理實務
$ 179 ~ 650
宴會經營管理實務
作者:Nancy Loman Scanlon / 譯者:林万登 
出版社:桂魯
出版日期:2006-04-10
語言:繁體中文   規格:軟皮精裝 / 483頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
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海域觀光遊憩概論(精裝)
$ 456 ~ 480
海域觀光遊憩概論(精裝)
作者:劉修祥 
出版社:桂魯
出版日期:2006-03-15
語言:繁體中文   規格:軟皮精裝 / 205頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
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How to Open and Run a Successful Restaurant, 3/e
$ 1131
How to Open and Run a Successful Restaurant, 3/e
作者:Christopher Egerton-Thomas 
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文   規格:平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 博客來 - 餐旅管理  - 來源網頁  
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Developing Hospitality Properties and Facilities, 2/e
$ 1606
Developing Hospitality Properties and Facilities, 2/e
作者:Hadyn Ingram,Josef Ransley 
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文   規格:平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
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Hospitality Cost Control : A Practical Approach
$ 1767
Hospitality Cost Control : A Practical Approach
作者:Allen B.Asch 
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文   規格:平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 博客來 - 餐旅管理  - 來源網頁  
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Tourism Management, 3/e
$ 2014
Tourism Management, 3/e
作者:David Weaver,Laura Lawton 
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文   規格:平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
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Research Methods for Leisure and Tourism a Practical Guide, 3/e
$ 2014
Research Methods for Leisure and Tourism a Practical Guide, 3/e
作者:A.J.Veal 
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文   規格:平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
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Services Management
$ 2081
Services Management
作者:Jay Kandampully 
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文   規格:平裝 / 400頁 / 16K / 普級 / 單色印刷 / 初版
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 6/e
$ 2461
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 6/e
作者:Karen Eich Drummond,Lisa M. Brefere 
出版社:桂魯
出版日期:2006-01-01
語言:英文   規格:精裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
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Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
戰爭下的平民生存手冊:懂這些,才能撐過黃金48小時【關鍵時刻救你,也救家人】
作者:邱世卿
出版社:野人文化股份有限公司
出版日期:2023-04-19
$ 355 
金石堂 - 暢銷排行榜
向上管理‧向下管理:埋頭苦幹沒人理,出人頭地有策略,承上啟下、左右逢源的職場聖典
作者:蘿貝塔.勤斯基.瑪圖森
出版社:經濟新潮社
出版日期:2018-10-06
$ 300 
博客來 - 暢銷排行榜
我是胡志強,今天來報到!
作者:胡志強
出版社:天下文化
出版日期:2025-05-15
$ 553 
 
博客來 - 新書排行榜
葛莉蕬的安安【限量作者親筆簽名版】
$ 342 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
這樣管理Z世代:不討好也不打擊的11條「平衡感」法則,帶出穩定新世代人才!
作者:橫山信弘
出版社:麥浩斯
出版日期:2025-04-17
$ 280 
金石堂 - 新書排行榜
ONE PIECE航海王 111
作者:尾田榮一郎
出版社:東立出版社
出版日期:2025-06-30
$ 109 
金石堂 - 新書排行榜
鯛代,你這傢伙04(首刷限定版)
作者:ヤマダ
出版社:東立出版社
出版日期:2025-06-30
$ 190 
 

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