桂魯

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	$ 1853	Managing Quality Service In Hospitality: How Organizations Achieve Excellence In The Guest Experience 作者：Robert C. Ford、Michael C. Sturman、Cherrill P. Heaton　出版社：桂魯出版日期：2012-01-01 語言：英文規格：平裝 / 516頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版博客來 - 行銷 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2176	Introduction to the Hospitality Industry, 8/e 作者：Clayton W. Barrows,Tom Powers　出版社：桂魯出版日期：2012-01-01 語言：英文規格：精裝 / 576頁 / 16K / 普級 / 單色印刷 / 初版博客來 - 餐旅管理 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 260 ～ 650	餐飲成本實務作者：Lea R. Dopson、David K. Hayes、Jack E. Miller ／譯者：江敏慧、洪麗珠、鄭淑鳳　出版社：桂魯出版日期：2011-10-01 語言：繁體中文規格：平裝 / 480頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 618 ～ 650	餐飲管理：理論與實務作者：John R. Walker ／譯者：林万登　出版社：桂魯出版日期：2011-02-01 語言：繁體中文規格：平裝 / 450頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 646 ～ 680	餐旅業導論作者：Kaye(Kye-Sung)Chon、Thomas A. Maier ／譯者：謝鴻鎮　出版社：桂魯出版日期：2010-12-01 語言：繁體中文規格：平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 298 ～ 580	文化觀光：觀光與文化遺產管理作者：Bob McKercher、Hilary du Cros ／譯者：劉以德　出版社：桂魯出版日期：2010-06-01 語言：繁體中文規格：軟皮精裝 / 280頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版 1 則評論共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 2660	Pastry in Europe 2010 作者：The editors of Culinaire Saisonnier and Patisserie & Desserts/編　出版社：桂魯出版日期：2010-03-01 語言：英文規格：精裝 / 256頁 / 24*28cm / 普級 / 全彩 / 初版博客來 - 飲食文化/札記 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2014	Global Geography: Realms, Regions and Concepts, 14/e 作者：H. J. de Blij、Peter O. Muller　出版社：桂魯出版日期：2010-01-01 語言：英文規格：平裝 / 688頁 / A4 / 普級 / 全彩 / 14版博客來 - 觀光休閒 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2366	Tourism Management, 4/e 作者：David Weaver、Laura Lawton　出版社：桂魯出版日期：2010-01-01 語言：英文規格：平裝 / 432頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 初版博客來 - 觀光休閒 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 2841	Tourism Research, 2/e 作者：Gayle Jennings　出版社：桂魯出版日期：2010-01-01 語言：英文規格：平裝 / 454頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 單色印刷 / 二版博客來 - 觀光休閒 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 741	專業烘焙英漢字典作者：Glenn Rinsky,Laura Halpin Rinsky ／譯者：李建禮　出版社：桂魯出版日期：2009-07-01 語言：繁體中文規格：軟皮精裝 / 400頁 / 16k / 普級 / 單色印刷 / 初版博客來 - 飲食文化/札記 - 來源網頁看圖書介紹
	$ 1606	Welcome to Hospitality : An Introduction, 3/e 作者：Kye-Sung Chon,Thomas Maier　出版社：桂魯出版日期：2009-01-01 語言：英文規格：平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版博客來 - 餐旅管理 - 來源網頁看圖書介紹