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烹調

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西餐基礎烹調-烹調方法與原理【金石堂、博客來熱銷】
$ 432 ~ 456
西餐基礎烹調-烹調方法與原理【金石堂、博客來熱銷】
作者:程玉潔 著 
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2015-12-31
語言:繁體中文   規格:280頁/26*19cm
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
西餐烹調實習II
$ 297 ~ 314
西餐烹調實習II
作者:曾淑鳳,洪錦怡 
出版社:五南
出版日期:2015-12-23
語言:繁體中文   規格:平裝 / 216頁 / 19 x 25.6 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
依烹調技法學做正統日本料理
$ 490 ~ 879
依烹調技法學做正統日本料理
作者:辻調理師專門學校 / 譯者:陳柏瑤 
出版社:遠足文化
出版日期:2015-12-16
語言:繁體/中文   
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
完全圖解蛋料理100+
$ 206 ~ 323
完全圖解蛋料理100+
作者:黃景龍柯俊年辜惠雪 
出版社:邦聯文化
出版日期:2015-11-20
語言:繁體/中文   
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
乙級中餐烹調術科必勝秘笈-含學科試題(修訂版)
$ 351
乙級中餐烹調術科必勝秘笈-含學科試題(修訂版)
作者:凱瑜工作室 
出版社:台科大
出版日期:2015-11-20
語言:繁體書   
圖書介紹2 查價格、看圖書介紹
寒涼平溫熱比例食療法:只靠三餐就能調理氣血的中醫食療全書,九型體質測驗,找對你專屬的四性配比與烹調法!
$ 210 ~ 288
寒涼平溫熱比例食療法:只靠三餐就能調理氣血的中醫食療全書,九型體質測驗,找對你專屬的四性配比與烹調法!
作者:林家揚 
出版社:風和文創事業有限公司
出版日期:2015-11-13
語言:繁體書   
圖書介紹4 查價格、看圖書介紹
中餐烹調丙級技術技能檢定專業證照用書
$ 330 ~ 480
中餐烹調丙級技術技能檢定專業證照用書
作者:宥宸餐旅群科研究室 
出版社:宥宸文化事業有限公司
出版日期:2015-11-01
語言:繁體書   
圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜
$ 415 ~ 585
廚藝之樂【海鮮•肉類•餡、醬料•麵包•派•糕點】:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜
作者:厄爾瑪.隆鮑爾瑪麗安•隆鮑爾•貝克伊森•貝克 / 譯者:廖婉如周佳欣 
出版社:健行
出版日期:2015-11-01
語言:繁體/中文   
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
廚藝之樂【飲料•開胃小點•早、午、晚餐•湯品•麵食•蛋•蔬果料理】:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜
$ 303 ~ 585
廚藝之樂【飲料•開胃小點•早、午、晚餐•湯品•麵食•蛋•蔬果料理】:從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜
作者:厄爾瑪.隆鮑爾瑪麗安•隆鮑爾•貝克伊森•貝克 / 譯者:廖婉如 
出版社:健行
出版日期:2015-11-01
語言:繁體/中文   
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
中餐烹調(葷食)丙級檢定學術科大全
$ 324
中餐烹調(葷食)丙級檢定學術科大全
作者:文字復興編輯小組 
出版社:文字復興
出版日期:2015-10-23
語言:繁體中文   規格:平裝 / 264頁 / 21 x 29.6 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
五南文化廣場網路書店 五南文化廣場網路書店 - 技能檢定  - 來源網頁  
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中餐烹調Ⅱ(附實習手冊、習作簿、速記本)【金石堂、博客來熱銷】
$ 370 ~ 411
中餐烹調Ⅱ(附實習手冊、習作簿、速記本)【金石堂、博客來熱銷】
作者:呂哲維陳楨婷 
出版社:全華圖書股份有限公司
出版日期:2015-10-13
語言:繁體中文   規格:280頁/21*28cm
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中餐烹調丙級必勝精選
$ 210 ~ 376
中餐烹調丙級必勝精選
作者:三藝編輯小組 
出版社:三藝文化
出版日期:2015-10-08
語言:繁體書   
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金石堂 - 今日66折
戰鬥科學--人工智慧:神祕歌手機器人的真實身分!
作者:姜永鐵
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2019-12-28
66折: $ 211 
金石堂 - 今日66折
好戲開鑼:進入表演藝術的世界
作者:雷曉青
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2019-01-28
66折: $ 165 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
奉仕委員的強插性活 無修正
作者:胃之上奇嘉郎
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-03-29
$ 306 
金石堂 - 暢銷排行榜
女風(01)
作者:甘詰留太
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-01-16
$ 126 
博客來 - 暢銷排行榜
粉紅愛心樂團 beat 1 (首刷限定版)
$ 204 
金石堂 - 暢銷排行榜
風之谷 豪華版(下)
作者:宮崎駿
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2025-03-06
$ 1422 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
爸媽安心!小學生這樣用手機【親子共讀漫畫版】 :買手機前就要知道!從良好習慣到社群交友的網路安全使用手冊
作者:高橋曉子、UNOKI
出版社:美藝學苑
出版日期:2025-03-13
$ 299 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
仰望生命的陽光:英漢對照
作者:凱薩琳
出版社:新華先鋒(滾石移動)
出版日期:2025-02-21
$ 180 
博客來 - 新書排行榜
孔雀王 愛藏版 4 (首刷限定版)
出版日期:2025-03-14
$ 255 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
眼力腦力大挑戰:狗狗的找不同
作者:日和書作社
出版社:和平國際文化有限公司
出版日期:2025-01-25
$ 154 
 

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