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野﨑洋光

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日本料理旨味指南︰386種高湯、醬汁、綜和調和佐料,讓你輕鬆引出旨味,在家也可當五星級主廚
$ 309 ~ 449
日本料理旨味指南︰386種高湯、醬汁、綜和調和佐料,讓你輕鬆引出旨味,在家也可當五星級主廚
作者:野﨑洋光 / 譯者:王韶瑜 
出版社:常常生活
出版日期:2020-04-30
語言:繁體/中文   
圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
$ 559 ~ 719
日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
作者:野﨑洋光 / 譯者:周雨枏 
出版社:麥浩斯
出版日期:2018-11-10
語言:繁體/中文   
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
日本料理的基礎技術(圖解版)
$ 521
日本料理的基礎技術(圖解版)
作者:(野﨑洋光 
出版社:中國華僑出版社
出版日期:2017-11-01
語言:簡體中文   規格:198頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級/ 1-1
博客來 博客來 - 日韓料理  - 來源網頁  
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日本料理 前菜與組肴【金石堂、博客來熱銷】
$ 450 ~ 612
日本料理 前菜與組肴【金石堂、博客來熱銷】
作者:分山野洋光 / 譯者:蕭辰倢 
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2017-03-27
語言:繁體中文   規格:240頁/19*26cm
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
日本料理職人必備基礎技能完全圖解:米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野洋光的141項廚房奧義【金石堂、博客來熱銷】
$ 275 ~ 495
日本料理職人必備基礎技能完全圖解:米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野洋光的141項廚房奧義【金石堂、博客來熱銷】
作者:野洋光 / 譯者:周雨 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2016-02-03
語言:繁體中文   規格:256頁/26*19CMcm
圖書介紹12 查價格、看圖書介紹
人氣主廚來開課!肉食愛好者的89道私房料理
$ 102 ~ 288
人氣主廚來開課!肉食愛好者的89道私房料理
作者:野﨑洋光七條清孝脇屋友詞 / 譯者:鄒玟羚 
出版社:楓書坊文化出版社
出版日期:2014-10-28
語言:繁體書   
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到......
$ 799
日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到......
作者:野﨑洋光 
出版社:麥浩斯
Yahoo奇摩購物中心 Yahoo奇摩購物中心 - 烹飪食譜 / 美食  - 來源網頁  
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金石堂 - 今日66折
寫下歷史的世界500步道
66折: $ 495 
金石堂 - 今日66折
i室設圈漂亮家居01:聚焦全球空間大賽金獎
作者:i室設圈 漂亮家居編輯部
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2023-04-08
66折: $ 329 
金石堂 - 今日66折
解痛逆齡強腿伸展法:超過1萬人見證!擺腿10次就有效,打造不生病的100歲腰腿訓練計畫
作者:笹原健太郎
出版社:晴好出版
出版日期:2023-08-09
66折: $ 238 
 
金石堂 - 暢銷排行榜
菈菈的婚禮 第六卷 首刷限定版
作者:ためこう
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2025-05-28
$ 158 
金石堂 - 暢銷排行榜
請注視深夜裡的我  特典版
作者:Luria
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2024-10-16
$ 153 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
進烤箱的好日子
作者:李佳穎
出版社:自轉星球文化創意事業有限公司
出版日期:2024-07-01
$ 369 
金石堂 - 暢銷排行榜
世界一初戀~小野寺律的情況(18)
作者:中村春菊
出版社:台灣角川股份有限公司
出版日期:2025-05-22
$ 111 
 
金石堂 - 新書排行榜
膽大黨 (首刷限定版) 18
作者:龍幸伸
出版社:東立出版社
出版日期:2025-06-09
$ 162 
金石堂 - 新書排行榜
近夜黃昏的Sugar cat(全)
作者:八重咲らい
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-06-05
$ 111 
博客來 - 新書排行榜
女子宿舍的貓小玉(01)
$ 110 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
超科少年5遺傳學之父孟德爾(豌豆╳遺傳學╳基因)
作者:好面、馮昊
出版社:親子天下股份有限公司
出版日期:2025-05-29
$ 315 
 

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