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周雨枏

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打破料理常規的終極美味100道:從經典家常菜、異國料理、晚酌必備到甜點輕食,超實用創意食譜全收錄【金石堂、博客來熱銷】
$ 283 ~ 414
打破料理常規的終極美味100道:從經典家常菜、異國料理、晚酌必備到甜點輕食,超實用創意食譜全收錄【金石堂、博客來熱銷】
作者:竜士Ryuji) 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2024-07-20
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日本料理擺盤美學:從食材搭配、烹調手法、器皿挑選,解析星級餐廳銀座小十的料理設計【金石堂、博客來熱銷】
$ 434 ~ 495
日本料理擺盤美學:從食材搭配、烹調手法、器皿挑選,解析星級餐廳銀座小十的料理設計【金石堂、博客來熱銷】
作者:奧田透 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2024-05-30
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
飲食的香氣科學:從香味產生的原理、萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配【金石堂、博客來熱銷】
$ 386 ~ 585
飲食的香氣科學:從香味產生的原理、萃取到食譜應用,認識讓料理更美味的關鍵香氣與風味搭配【金石堂、博客來熱銷】
作者:市村真納橫田涉 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2022-08-18
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壽司的科學: 從挑選食材到料理調味, 以科學理論和數據拆解壽司風味的奧祕
$ 518 ~ 675
壽司的科學: 從挑選食材到料理調味, 以科學理論和數據拆解壽司風味的奧祕
作者:高橋潤/佐藤秀美/土田美登世 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2021-06-19
點我評分 1 則評論 圖書介紹11 查價格、看圖書介紹
日本食設計: 從概念、設計到宣傳, 拆解11個日本飲食品牌策略
$ 210 ~ 378
日本食設計: 從概念、設計到宣傳, 拆解11個日本飲食品牌策略
作者:赤松陽子(Air.+) / 譯者:周雨枏 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2019-11-21
語言:繁體/中文   
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肉料理的美味科學:拆解炸雞、牛排、漢堡肉等35道肉料理的美味關鍵,在家也能做出如同專業廚師水準的料理【金石堂、博客來熱銷】
$ 237 ~ 324
肉料理的美味科學:拆解炸雞、牛排、漢堡肉等35道肉料理的美味關鍵,在家也能做出如同專業廚師水準的料理【金石堂、博客來熱銷】
作者:松浦達也 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2019-02-23
規格:160頁/21*14.8CMcm
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日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
$ 559 ~ 719
日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
作者:野﨑洋光 / 譯者:周雨枏 
出版社:麥浩斯
出版日期:2018-11-10
語言:繁體/中文   
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九宮格早午餐:繽紛美味的休日餐桌,162道IG人氣食譜的食材搭配X裝飾技巧【金石堂、博客來熱銷】
$ 149 ~ 297
九宮格早午餐:繽紛美味的休日餐桌,162道IG人氣食譜的食材搭配X裝飾技巧【金石堂、博客來熱銷】
作者:AYA(あや) / 譯者:周雨 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2018-06-07
規格:128頁/21*14.8CMcm
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日本料理蔬菜烹調技法大全:職人必備的蔬菜處理基本知識、刀法、調味、食譜全圖解【金石堂、博客來熱銷】
$ 250 ~ 499
日本料理蔬菜烹調技法大全:職人必備的蔬菜處理基本知識、刀法、調味、食譜全圖解【金石堂、博客來熱銷】
作者:奧田高光 / 譯者:周雨 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2018-03-17
語言:繁體中文   規格:184頁/26*19CMcm
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懷石入門:京都四百年老舖瓢亭的茶事與懷石之道
$ 416 ~ 580
懷石入門:京都四百年老舖瓢亭的茶事與懷石之道
作者:高橋英一 / 譯者:周雨枏鄭姵萱 
出版社:麥浩斯
出版日期:2017-07-06
語言:繁體書   
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澎湃燒:塞好、塞滿!懶人也可輕鬆上手的日本超人氣烤箱料理【金石堂、博客來熱銷】
$ 135 ~ 243
澎湃燒:塞好、塞滿!懶人也可輕鬆上手的日本超人氣烤箱料理【金石堂、博客來熱銷】
作者:村井理子 / 譯者:周雨 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2016-11-10
語言:繁體中文   規格:80頁/21*19CMcm
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築地市場四百年
$ 52 ~ 334
築地市場四百年
作者:福地享子築地魚市場銀鱗會 / 譯者:周雨枏 
出版社:麥浩斯
出版日期:2016-10-29
語言:繁體書   
點我評分 1 則評論 圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
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公視優質兒少節目:神廚賽恩師系列(全4冊)
作者:公共電視「神廚賽恩師」製作團隊
出版社:小熊出版社
出版日期:2024-03-13
66折: $ 1003 
金石堂 - 今日66折
天防者
作者:布蘭登.山德森
出版社:奇幻基地出版事業部
出版日期:2019-06-06
66折: $ 277 
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100年人生規劃曆(附1930-2129特製百年曆):從出生日算出「人生時鐘」,編排未來可運用時間,活出自己想要的生命亮度
作者:大住力
出版社:財經傳訊
出版日期:2022-02-24
66折: $ 263 
金石堂 - 今日66折
標準英文寫作:統整英文拼字規則、標點及特殊符號、文體寫作,教學自學都好用,是學習者必備的英文格式書
作者:石井隆之
出版社:國際學村出版社
出版日期:2024-02-01
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出版日期:2024-12-18
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出版日期:2025-02-05
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她的沈清1(首刷限定版)
作者:seri(編劇)
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卡內基 人性的弱點
作者:戴爾.卡內基
出版社:海鷹文化
出版日期:2020-12-30
$ 210 
 
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女性向遊戲世界對路人角色很不友好(12)限定版
作者:三嶋与夢/孟達
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-04-02
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哈利路亞寶貝 (4)
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出版日期:2025-04-10
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博客來 - 新書排行榜
從低谷突破:40年精神科權威史塔茲的療癒之道
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出版日期:2025-03-28
$ 355 
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帶心不帶累的跨世代主管學︰打造高績效、能當責的超級團隊,讓新人心服口服、老鳥對你推心置腹
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出版社:天下雜誌股份有限公司
出版日期:2025-04-02
$ 315 
 

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