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有 16 項符合
野 洋光的圖書 |
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$ 314 | 美味日料輕鬆做
作者:(日)野崎洋光 / 譯者:宋中薈 出版社:華中科技大學出版社 出版日期:2022-06-01 語言:簡體中文 規格:平裝 / 119頁 / 普通級/ 1-1 看圖書介紹
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$ 309 ~ 449 | 日本料理旨味指南︰386種高湯、醬汁、綜和調和佐料,讓你輕鬆引出旨味,在家也可當五星級主廚
作者:野﨑洋光 / 譯者:王韶瑜 出版社:常常生活 出版日期:2020-04-30 語言:繁體/中文 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 210 ~ 315 | 耐餓力最高!小黃瓜瘦身料理:兩個月減11公斤的74道不復胖菜單
作者:野崎洋光 / 譯者:崔立潔 出版社:台灣角川股份有限公司 出版日期:2019-07-18 語言:繁體書 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 315 ~ 703 | 日本料理刀藝聖經:從刀具基礎知識到應用技法,70種常見海鮮、蔬菜、肉類前置處理與展現季節感的141道料理重點全圖解
作者:野﨑洋光 / 譯者:周雨枏 出版社:麥浩斯 出版日期:2018-11-10 語言:繁體/中文 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 110 ~ 270 | 飯桌日常:簡單、省時、無壓力,餐餐滿足1人、2人、全家人的幸福提案
作者:野崎洋光、桂米助 / 譯者:楊裴文 出版社:凱特文化 出版日期:2018-05-31 語言:繁體書 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 234 ~ 308 | 「和食」超基礎圖解:國家級主廚野崎洋光的家庭料理完美配方,領略料理潛藏的美味秘密
作者:野崎洋光 / 譯者:羅淑慧 出版社:瑞昇 出版日期:2018-02-05 語言:繁體/中文 1 則評論 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 521 | 日本料理的基礎技術(圖解版)
作者:(日)野﨑洋光 出版社:中國華僑出版社 出版日期:2017-11-01 語言:簡體中文 規格:198頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級/ 1-1 看圖書介紹
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$ 281 ~ 306 | 日本料理名家野崎洋光的美味祕密
作者:野崎洋光 / 譯者:徐瑜芳 出版社:臺灣東販 出版日期:2017-04-26 語言:繁體/中文 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 530 ~ 612 | 日本料理 前菜與組肴【金石堂、博客來熱銷】
作者:分 山野 洋光 / 譯者:蕭辰倢 出版社:台灣東販股份有限公司 出版日期:2017-03-27 語言:繁體中文 規格:240頁/19*26cm 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 210 ~ 352 | 「二菜一湯」幸福餐桌:不管是每日的家常菜、還是招待親友的宴客菜,全都交給這一本!
作者:松本忠子、濱內千波、野崎洋光、菱沼孝之、小林武志、高賢哲 / 譯者:羅淑慧 出版社:瑞昇文化 出版日期:2016-02-25 語言:繁體書 1 則評論 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 275 ~ 495 | 日本料理職人必備基礎技能完全圖解:米其林二星WAKETOKUYAMA總料理長野?洋光的141項廚房奧義【金石堂、博客來熱銷】
作者:野 洋光 / 譯者:周雨 出版社:麥浩斯資訊股份有限公司 出版日期:2016-02-03 語言:繁體中文 規格:256頁/26*19CMcm 共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
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$ 139 ~ 246 | 阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料,做出一級棒的日本料理
作者:野崎洋光/監修,高木ハツ江 / 譯者:謝薾鎂 出版社:麥浩斯 出版日期:2015-05-16 語言:繁體中文 規格:平裝 / 120頁 / 20 x 20 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
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