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$ 210 ~ 405
「天然手作麵包101道」周老師的美食教室:100%安全食材,清楚易懂步驟圖,享受自家烘焙的安心與健康(附120分鐘DVD)
作者:
周淑玲
、
周老師的美食教室
出版社:
大境
出版日期:2013-04-16
語言:繁體中文 規格:平裝 / 160頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
4 則評論
共
10
筆
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$ 353 ~ 882
Pierre Herme獨創糕點: 精準配方&製作技巧, 探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密
作者:
皮耶.艾曼
/
朵莉.格琳史班
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2012-12-25
共
3
筆
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$ 190 ~ 560
大師之最皮耶艾曼Best of Pierre Herme:精選收錄最具代表性的原創食譜,一步驟一圖解,體驗大師風采收藏您最喜愛的名廚著作【金石堂、博客來熱銷】
作者:
皮耶艾曼
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2012-10-04
語言:繁體中文 規格:112頁/26*19cm
共
8
筆
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$ 310 ~ 405
大師之最亞朗‧杜卡斯Best of Alain Ducasse:精選收錄最具代表性的原創食譜,一步驟一圖解,體驗大師風采收藏您最喜愛的名廚著作
作者:
亞朗‧杜卡斯
出版社:
大境
出版日期:2012-10-04
語言:繁體/中文
共
9
筆
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$ 190 ~ 360
初學者的糕點教科書: 96種票選人氣No.1的入門糕點, 看這本, 保證不失敗!
作者:
矢崎美月代
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2012-09-20
共
7
筆
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$ 710 ~ 1125
世界起司圖鑑大全:精確瞭解25國750種起司鉅細靡遺的1618張圖解,全世界起司的終極指南
作者:
茱麗葉哈博
/主編 (
Juliet Harbut
)
出版社:
大境
出版日期:2012-08-20
語言:繁體中文 規格:精裝 / 352頁 / 22 x 29 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
共
7
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$ 376 ~ 900
葛妮絲派特洛:父親的寶貝女兒:超級美味又非常簡單的150道食譜,慶祝和家人朋友共聚的歡樂時光
作者:
葛妮絲派特洛
/ 譯者:
胡淑華
出版社:
大境
出版日期:2012-04-07
語言:繁體/中文
2 則評論
共
7
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$ 280 ~ 405
手創餅乾101道.周老師的美食教室:100%安全食材,1000張步驟圖,Cookies +Biscuits輕鬆作 (附120 分鐘DVD)
作者:
周淑玲
出版社:
大境
出版日期:2011-12-14
語言:繁體書
共
9
筆
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$ 710 ~ 1260
巧克力全書 CHOCOLAT:380道食譜‧259張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的巧克力聖【金石堂、博客來熱銷】
作者:
Pierre Herme
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2011-07-27
語言:繁體中文 規格:368頁
共
6
筆
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$ 190 ~ 405
手工麵包
作者:
石澤清美
出版社:
大境
出版日期:2011-04-20
語言:繁體/中文
共
4
筆
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$ 810 ~ 1440
大師糕點 DESSERTS:750道食譜.480張照片.不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經【金石堂、博客來熱銷】
作者:
Pierre Herme
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2010-09-29
語言:繁體中文 規格:464頁
6 則評論
共
7
筆
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$ 590 ~ 1176
法國藍帶巧克力聖經:傳授170道詳細食譜.基本技巧完整圖例解說.成功製作巧克力烘焙的絕佳保證
作者:
雷素霞
,
法國藍帶廚
出版社:
N/A
出版日期:2009-11-10
語言:繁體書
共
5
筆
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