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大境文化事業有限公司

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巴黎名店BREIZH CAFE蕎麥餅&可麗餅配方大公開:從配方到煎烘技巧、摺疊法,詳細的步驟圖解與說明
$ 200 ~ 360
巴黎名店BREIZH CAFE蕎麥餅&可麗餅配方大公開:從配方到煎烘技巧、摺疊法,詳細的步驟圖解與說明
作者:貝特朗.拉切爾(Bertrand Larcher) / 譯者:林惠敏 
出版社:大境
出版日期:2022-12-30
語言:繁體中文   規格:平裝 / 144頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
法國藍帶麵包聖經:80道經典麵包與維也納麵包配方,詳細步驟完整解說,廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄!【金石堂、博客來熱銷】
$ 1310 ~ 1512
法國藍帶麵包聖經:80道經典麵包與維也納麵包配方,詳細步驟完整解說,廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄!【金石堂、博客來熱銷】
作者:法國藍帶廚藝學院 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2022-10-13
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
SAUCES經典又創新的醬汁103種, 會做醬汁就會做菜: 與時俱進、反映時代, 決定美味關鍵, 讓餐桌大躍進的必學醬汁! (新版)
$ 270 ~ 324
SAUCES經典又創新的醬汁103種, 會做醬汁就會做菜: 與時俱進、反映時代, 決定美味關鍵, 讓餐桌大躍進的必學醬汁! (新版)
作者:陳寬定(Eddie Chen) 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2022-09-06
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
自製無添加的魔法調味料: 短時、美味又安心的絕品料理102道, 食品業的專家、恐怖的食品添加物作者, 耗時15年企劃!
$ 170 ~ 342
自製無添加的魔法調味料: 短時、美味又安心的絕品料理102道, 食品業的專家、恐怖的食品添加物作者, 耗時15年企劃!
作者:安部司/中村隆子 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2022-08-08
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
法朋風味全圖鑑:翻書學搭配,看圖懂技巧,112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…,掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵!【金石堂、博客來熱銷】
$ 374 ~ 468
法朋風味全圖鑑:翻書學搭配,看圖懂技巧,112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…,掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵!【金石堂、博客來熱銷】
作者:李依錫 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2022-05-18
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
世界麵包百科圖鑑:終極版!收錄橫跨歐亞美非,麵包狂熱分子喜愛的123種麵包,最詳盡的起源、典故與剖面照大公開【金石堂、博客來熱銷】
$ 343 ~ 396
世界麵包百科圖鑑:終極版!收錄橫跨歐亞美非,麵包狂熱分子喜愛的123種麵包,最詳盡的起源、典故與剖面照大公開【金石堂、博客來熱銷】
作者:東京製果學校監製 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2022-03-16
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
維也納/酥皮類麵包聖經:收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道【金石堂、博客來熱銷】
$ 1092 ~ 1260
維也納/酥皮類麵包聖經:收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道【金石堂、博客來熱銷】
作者:傑若米.巴斯戴尚馬希.拉尼奧 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2021-12-16
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
麵包教科書(最新版):日本圖書館協會指定選書,2500張步驟圖解,從基本麵團到進階變化,保證易學零失敗!【金石堂、博客來熱銷】
$ 374 ~ 432
麵包教科書(最新版):日本圖書館協會指定選書,2500張步驟圖解,從基本麵團到進階變化,保證易學零失敗!【金石堂、博客來熱銷】
作者:坂本里香 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2021-10-07
圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
專業麵包師必讀-新時代的麵包製作法:全新發酵種、冷藏.冷凍製作法,美味加倍、有效利用時間、精省人力、更具計劃性!
$ 312 ~ 360
專業麵包師必讀-新時代的麵包製作法:全新發酵種、冷藏.冷凍製作法,美味加倍、有效利用時間、精省人力、更具計劃性!
作者:竹谷光司 / 譯者:胡家齊 
出版社:大境文化
出版日期:2021-07-15
規格:26cm*19cm (高/寬) / 軟精 / 128頁
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
DESSERT新銳糕點師餐廳的獨創盤式甜點:一窺頂級餐廳新概念甜點,日本當代糕點師聯手,傳授製作、應用與變化,深入剖析發想技巧與甜點觀
$ 686 ~ 882
DESSERT新銳糕點師餐廳的獨創盤式甜點:一窺頂級餐廳新概念甜點,日本當代糕點師聯手,傳授製作、應用與變化,深入剖析發想技巧與甜點觀
作者:加藤順一小林里佳子加藤峰子浅井拓也西尾萌美 / 譯者:胡家齊 
出版社:大境
出版日期:2021-06-10
語言:繁體書   
圖書介紹11 查價格、看圖書介紹
義大利糕點百科圖鑑:終極版!收錄從傳統到時尚你一定要認識的 107種義式甜點,最詳盡的起源、典故與完整配方【金石堂、博客來熱銷】
$ 332 ~ 460
義大利糕點百科圖鑑:終極版!收錄從傳統到時尚你一定要認識的 107種義式甜點,最詳盡的起源、典故與完整配方【金石堂、博客來熱銷】
作者:佐藤禮子REIKO SATO 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2021-03-22
規格:240頁/23.5*16.5cm
圖書介紹11 查價格、看圖書介紹
巧克力聖經技巧全圖解-FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:精準掌握巧克力的專業技術、操作技巧與必學大師級食譜【金石堂、博客來熱銷】
$ 1036 ~ 1332
巧克力聖經技巧全圖解-FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:精準掌握巧克力的專業技術、操作技巧與必學大師級食譜【金石堂、博客來熱銷】
作者:巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2021-01-27
規格:304頁/28*22cm
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金石堂 - 今日66折
《錦衣還香》書衣版
作者:玻璃魚
出版社:藍海製作有限公司
出版日期:2024-09-25
66折: $ 370 
金石堂 - 今日66折
【揚州三奇花】經典書盒組
作者:寄秋
出版社:新月出版社
出版日期:2018-09-30
66折: $ 495 
金石堂 - 今日66折
我愛霸總(3冊)
作者:千尋
出版社:花園文化事業股份有限公司
出版日期:2023-06-20
66折: $ 508 
金石堂 - 今日66折
娘子帶刀查案去(書衣版)(全三冊)
作者:燈燈
出版社:藍海製作有限公司
出版日期:2025-06-18
66折: $ 554 
 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
致富:21天建立吸引財富的習慣【《祕密》作者最新公開】
作者:朗達.拜恩
出版社:方智出版
出版日期:2026-05-01
$ 323 
Taaze 讀冊生活 - 暢銷排行榜
這兩個人誤會了!(全)
作者:美山薰子
出版社:尖端出版
出版日期:2026-07-10
$ 111 
金石堂 - 暢銷排行榜
傳說的放蕩肉棒VS鐵壁後庭(02)
作者:ととふみ
出版社:尖端漫畫
出版日期:2026-07-07
$ 119 
金石堂 - 暢銷排行榜
來自深淵(14)特別版
作者:つくしあきひと
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2026-07-15
$ 205 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
西洋經典文學導讀系列《茶花女》
作者:(作者)小仲馬、(講者)阮若缺、愛播聽書FM
出版社:聲朗資訊
出版日期:2026-07-15
$ 169 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
西洋經典文學導讀系列《流動的饗宴》
作者:(作者)海明威、(講者)陳夏民、愛播聽書FM
出版社:聲朗資訊
出版日期:2026-07-15
$ 169 
金石堂 - 新書排行榜
沉溺於你的氣味中-全
作者:Coffee Jou
出版社:長鴻出版社股份有限公司
出版日期:2026-07-24
$ 110 
金石堂 - 新書排行榜
鏈鋸人 (首刷限定版) 23
作者:藤本樹
出版社:東立出版社
出版日期:2026-08-31
$ 196 
 

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