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食品添加物

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圖解食品添加物與實務 (第3版)
$ 332 ~ 399
圖解食品添加物與實務 (第3版)
作者:張哲朗/李明清/黃種華/吳伯穗/顏文俊/蔡育仁/徐能振/邵隆志 
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2023-03-28
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
自製無添加的魔法調味料: 短時、美味又安心的絕品料理102道, 食品業的專家、恐怖的食品添加物作者, 耗時15年企劃!
$ 170 ~ 342
自製無添加的魔法調味料: 短時、美味又安心的絕品料理102道, 食品業的專家、恐怖的食品添加物作者, 耗時15年企劃!
作者:安部司/中村隆子 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2022-08-08
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
食品添加物小圖鑑:跟著可愛角色學習,徹底解析你在意的那個成分的真相!
$ 160 ~ 270
食品添加物小圖鑑:跟著可愛角色學習,徹底解析你在意的那個成分的真相!
作者:左卷健男-監修 / 譯者:黃詩婷 
出版社:瑞昇文化
出版日期:2020-03-09
規格:21cm*19cm*0.8cm (高/寬/厚) / 初版 / 平裝 / 84頁
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
圖解食品添加物與實務(2版)
$ 110 ~ 372
圖解食品添加物與實務(2版)
作者:張哲朗李明清黃種華吳伯穗顏文俊蔡育仁徐能振邵隆志 
出版社:五南圖書出版股份有限公司
出版日期:2020-02-28
語言:繁體書   
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
食品添加物的科學
$ 220 ~ 264
食品添加物的科學
作者:左卷健男池田圭一 / 譯者:黃品玟 
出版社:世茂出版有限公司
出版日期:2018-02-02
語言:繁體書   
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
食品添加物追溯追蹤系統手冊(三版)
$ 128 ~ 143
食品添加物追溯追蹤系統手冊(三版)
作者:總編輯 
出版社:衛生福利部食品藥物管理署
出版日期:2016-12-01
語言:繁體/中文   
圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
食品添加物手冊(第七版)
$ 425 ~ 475
食品添加物手冊(第七版)
作者:姜郁美等編著 
出版社:衛生福利部食品藥物管理署
出版日期:2016-12-01
語言:繁體/中文   
圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
「可以吃」和「不能吃」的食品添加物:日本食安專家帶你看清添加物的真相
$ 205 ~ 270
「可以吃」和「不能吃」的食品添加物:日本食安專家帶你看清添加物的真相
作者:渡邊雄二 / 譯者:林家羽 
出版社:瑞昇
出版日期:2016-10-20
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
低糖好做、天然有效!酵素排毒(三冊套書)代謝消化力UP!清腸通便力UP!免疫自癒力UP!:吃對酵素+恐怖的十大食品添加物+絕不失敗,在家自製純正好酵素!
$ 733 ~ 827
低糖好做、天然有效!酵素排毒(三冊套書)代謝消化力UP!清腸通便力UP!免疫自癒力UP!:吃對酵素+恐怖的十大食品添加物+絕不失敗,在家自製純正好酵素!
出版社:方舟文化
出版日期:2016-09-21
語言:繁體中文   規格:平裝 / 384頁 / 普通級/ 部份全彩 / 初版
圖書介紹4 查價格、看圖書介紹
圖解食品添加物與實務[1版/2015年1月/5P22]
$ 110 ~ 361
圖解食品添加物與實務[1版/2015年1月/5P22]
作者:吳伯穗,張哲朗,徐能振,李明清,蔡育仁,邵隆志,顏文俊,黃種華 
出版社:五南
出版日期:2015-09-25
語言:繁體中文   規格:平裝 / 304頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物參考手冊
$ 114
小型烘焙業者正確選擇食品原物料及食品添加物參考手冊
作者:衛生福利部食品藥物管理署 
出版社:衛生福利部食品藥物管理署
出版日期:2014-12-01
語言:繁體/中文   
iRead灰熊愛讀書 iRead灰熊愛讀書 - 政府出版品  - 來源網頁  
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把化學吃下肚:造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分:有哪些東西?以及它們為何有害健康?(PAD版)
$ 190 ~ 320
把化學吃下肚:造假的美味,揭開食品添加物的祕密成分:有哪些東西?以及它們為何有害健康?(PAD版)
作者:漢斯烏里希.格林(Hans-Ulrich Grimm) 
出版社:麥田
出版日期:2014-07-02
點我評分 圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
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金石堂 - 今日66折
【每日讀詩詞】唐詩鑑賞辭典(全三卷)
作者:程千帆、俞平伯、施蟄存、蕭滌非
出版社:啟動文化
出版日期:2020-11-04
66折: $ 1782 
金石堂 - 今日66折
童年情感障礙療癒系列套書(三冊):《大腦依戀障礙(二版)》+《童年情感忽視(二版)》+《童年情感忽視2》
作者:史丹.塔特金
出版社:橡實
出版日期:2024-05-20
66折: $ 891 
金石堂 - 今日66折
第一本整合三大英文測驗的聽力練習:新制多益╳高中英語聽力測驗╳英檢初中級
作者:許豪
出版社:捷徑文化
出版日期:2022-11-02
66折: $ 238 
金石堂 - 今日66折
小王子
作者:吳淡如
出版社:聚光文創
出版日期:2019-09-10
66折: $ 231 
 
博客來 - 暢銷排行榜
生命中最大的寶藏就是你自己Stand by Yourself
作者:曾寶儀
出版社:天下文化
出版日期:2024-10-31
$ 331 
博客來 - 暢銷排行榜
別對每件事都有反應【2025限量暢銷特典版】:淡泊一點也無妨,活出快意人生的99個禪練習!
作者:枡野俊明
出版社:悅知文化
出版日期:2024-12-18
$ 260 
博客來 - 暢銷排行榜
躲在超市後門抽菸的兩人 5 (首刷限定版)
出版日期:2025-01-13
$ 187 
金石堂 - 暢銷排行榜
療傷遊戲 重新開始 05
作者:日ノ原巡
出版社:東立出版社
出版日期:2025-02-05
$ 119 
 
博客來 - 新書排行榜
我在意的對象並不是男人 (2)
作者:新井すみこ
出版社:台灣角川
出版日期:2025-02-06
$ 221 
金石堂 - 新書排行榜
日本藥妝研究家精選╳8大怦然心動的藥美妝選物
作者:鄭世彬
出版社:晶冠出版有限公司
出版日期:2025-01-15
$ 315 
博客來 - 新書排行榜
原始碼:成為比爾.蓋茲
出版日期:2025-02-05
$ 553 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
小姐免貴姓藍
作者:姜楠
出版社:今古傳奇(滾石移動)
出版日期:2025-01-17
$ 210 
 

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