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$ 710 ~ 1260
巧克力全書 CHOCOLAT:380道食譜‧259張照片‧不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的巧克力聖【金石堂、博客來熱銷】
作者:
Pierre Herme
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2011-07-27
語言:繁體中文 規格:368頁
共
6
筆
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$ 190 ~ 405
手工麵包
作者:
石澤清美
出版社:
大境
出版日期:2011-04-20
語言:繁體/中文
共
4
筆
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$ 140 ~ 270
Pierre Herme 寫給你的法式點心書:28道精選法式點心.400張詳細步驟圖,烘焙新手也能夠在家複製大師級美味
作者:
Pierre Herme
/ 譯者:
許孟菡
出版社:
大境
出版日期:2011-02-07
語言:繁體書
共
5
筆
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$ 190 ~ 378
周老師的美食教室「輕蛋糕」:100%天然無化學添加物,800張步驟圖,新手也能輕鬆製作
作者:
周淑玲
出版社:
大境
出版日期:2010-12-03
語言:繁體書
共
3
筆
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$ 810 ~ 1440
大師糕點 DESSERTS:750道食譜.480張照片.不論是烘焙新手或糕點專業人員,所有人必備的糕點聖經【金石堂、博客來熱銷】
作者:
Pierre Herme
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2010-09-29
語言:繁體中文 規格:464頁
6 則評論
共
6
筆
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$ 234 ~ 288
主廚經典開胃菜:95道冷熱前菜,包含各類食材及多種料理法變...
作者:
陳寬定 Eddie Chen
出版社:
大境
出版日期:2010-09-08
語言:繁體中文 規格:平裝 / 144頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
共
3
筆
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$ 100 ~ 252
認識你所不知道的藥妝品-皮膚科醫師特選篇
作者:
台大醫院皮膚科主治邱品齊醫師
出版社:
大境
出版日期:2010-03-20
語言:繁體書
共
2
筆
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$ 590 ~ 1176
法國藍帶巧克力聖經:傳授170道詳細食譜.基本技巧完整圖例解說.成功製作巧克力烘焙的絕佳保證
作者:
雷素霞
,
法國藍帶廚
出版社:
N/A
出版日期:2009-11-10
語言:繁體書
共
5
筆
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$ 365 ~ 809
法國藍帶廚房經典技巧:50多位國際名廚團隊‧超過1500張完整圖例解說‧傳授食材、器具、專業術語、精湛技巧‧成功料理的絕佳保證
作者:
法國藍帶廚藝學院
出版社:
大境
出版日期:2009-09-11
語言:繁體書
共
7
筆
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$ 235 ~ 405
麵包教科書2:40種人氣麵包,2500張步驟 圖解,從基本麵糰到進階變化,保證易學 零失敗!【金石堂、博客來熱銷】
作者:
板本里香
出版社:
大境文化事業有限公司
出版日期:2009-07-20
語言:繁體中文 規格:軟皮精裝 / 208頁 / 19*26㎝ / 普級 / 全彩 / 初版
共
4
筆
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$ 199 ~ 432
甜點教科書:66種經典糕點,1400張步驟圖解,新手零失敗!高手變厲害!
作者:
川上文代
出版社:
大境
出版日期:2009-06-11
語言:繁體/中文
共
6
筆
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$ 90 ~ 224
新手也能醬料變佳餚90道: 小小米桶的寫食廚房
作者:
吳美玲
出版社:
出版菊文化事業有限公司
出版日期:2009-06-01
共
8
筆
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