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潘昱均

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看!情緒幹的好事:哈佛精神科醫師執業40年的良心告白──接受「人生就是不公平」,自豪「不完美的我也是最好的自己」
$ 190 ~ 405
看!情緒幹的好事:哈佛精神科醫師執業40年的良心告白──接受「人生就是不公平」,自豪「不完美的我也是最好的自己」
作者:麥可.班奈特醫師莎拉.班奈特 / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2016-09-14
語言:繁體書   
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完美廚藝全書:一看就懂的1000個料理關鍵字
$ 110 ~ 351
完美廚藝全書:一看就懂的1000個料理關鍵字
作者:(Michael Ruhlman) / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2016-03-30
語言:繁體中文   規格:平裝 / 336頁 / 17 x 20 cm / 普通級/ 部份全彩 / 初版
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
完美蛋料理全書:世上最好用食材的廚藝探索& 105道蛋料理...
$ 210 ~ 359
完美蛋料理全書:世上最好用食材的廚藝探索& 105道蛋料理...
作者:(Michael Ruhlman) / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2015-06-03
語言:繁體中文   規格:平裝 / 288頁 / 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
1 則評論 圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
廚藝好好玩:探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
$ 210 ~ 422
廚藝好好玩:探究真正飲食科學.破解廚房祕技.料理好食物
作者:傑夫‧波特(Jeff Potter) / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2014-12-31
語言:繁體中文   規格:平裝 / 408頁 / 19 x 25 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
點我評分 1 則評論 圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
Lucky Peach飲食生活誌:Issue1-3套書
$ 169 ~ 1003
Lucky Peach飲食生活誌:Issue1-3套書
作者:大衛張,應德剛,彼得‧米漢(David Chang,Chris Ying,Peter Meehan) / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2014-11-26
語言:繁體中文   規格:平裝 / 552頁 / 21 x 27 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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LuckyPeach飲食生活誌:Issue3廚師&主廚
$ 210 ~ 334
LuckyPeach飲食生活誌:Issue3廚師&主廚
作者:大衛張,應德剛,彼得‧米漢(David Chang,Chris Ying,Peter Meehan) / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2014-11-26
語言:繁體中文   規格:平裝 / 184頁 / 21 x 27 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹4 查價格、看圖書介紹
輕鬆打造完美廚藝:新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理
$ 300 ~ 420
輕鬆打造完美廚藝:新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典料理
作者:邁可‧魯曼 / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2014-08-20
語言:繁體/中文   
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Lucky Peach飲食生活誌:Issue 2 甜蜜點
$ 210 ~ 342
Lucky Peach飲食生活誌:Issue 2 甜蜜點
作者:大衛張,應德剛,彼得‧米漢等(David Chang,Chris Ying,Peter Meehan) / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2014-06-05
語言:繁體中文   規格:平裝 / 184頁 / 21 x 27 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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尋味世界餐桌:從歐美到亞洲,走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生
$ 159 ~ 440
尋味世界餐桌:從歐美到亞洲,走進主廚、釀酒人、烘焙師、乳酪師、採食者、咖啡師、餐廳老闆、農漁牧業者、食物實驗者的美味人生
作者:陶德‧塞爾比 / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2014-04-30
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
Lucky Peach飲食生活誌:Issue 1 拉麵
$ 110 ~ 300
Lucky Peach飲食生活誌:Issue 1 拉麵
作者:大衛張,彼得.米漢,應德剛(David Chang,Peter Meehan,Chris Ying) / 譯者:潘昱均 
出版社:奇光出版
出版日期:2014-03-05
語言:繁體中文   規格:平裝 / 184頁 / 21 x 27 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
點我評分 2 則評論 圖書介紹3 查價格、看圖書介紹
廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物
$ 69 ~ 422
廚藝好好玩:探究真正飲食科學‧破解廚房祕技‧料理好食物
作者:傑夫‧波特 / 譯者:潘昱均 
出版社:繆思出版
出版日期:2013-03-27
語言:繁體書   
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輕鬆打造完美廚藝:新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典...
$ 99 ~ 378
輕鬆打造完美廚藝:新手變大廚的20項關鍵技法&120道經典...
作者:邁可.魯曼(Michael Ruhlman) / 譯者:潘昱均 
出版社:繆思
出版日期:2012-05-30
語言:繁體中文   規格:平裝 / 368頁 / 17*22cm / 普級 / 全彩 / 初版
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出版日期:2024-12-31
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