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皮耶.艾曼

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PIERRE HERMÉ蛋糕上的櫻桃:當代甜點傳奇皮耶・艾曼的12堂人生風味課
$ 295 ~ 432
PIERRE HERMÉ蛋糕上的櫻桃:當代甜點傳奇皮耶・艾曼的12堂人生風味課
作者:皮耶・艾曼(Pierre Hermé) / 譯者:韓書妍 
出版社:積木文化
出版日期:2023-07-06
語言:繁體中文   規格:平裝 / 288頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級/ 單色印刷
圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
法國名店蛋糕卷B?CHES:20家名店+人氣主廚的經典作品,詳細步驟與技巧,掌握糕點風味組合趨勢,獲得第一手資訊
$ 310 ~ 486
法國名店蛋糕卷B?CHES:20家名店+人氣主廚的經典作品,詳細步驟與技巧,掌握糕點風味組合趨勢,獲得第一手資訊
作者:菲力浦.康蒂奇尼尚保羅.艾凡皮耶.艾曼揚.庫弗...等 / 譯者:林惠敏 
出版社:大境
出版日期:2020-11-05
語言:繁體/中文   
圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
Pierre Herme寫給你的巧克力糕點書:28道獨特的巧克力糕點.541張詳細步驟圖,在家複製大師的頂級美味
$ 210 ~ 270
Pierre Herme寫給你的巧克力糕點書:28道獨特的巧克力糕點.541張詳細步驟圖,在家複製大師的頂級美味
作者:皮耶艾曼 / 譯者:胡家齊 
出版社:大境
出版日期:2018-01-18
語言:繁體/中文   
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Pierre Herme 寫給你的維也納麵包書:29道精選維也納麵包.561張詳細步驟圖,掌握大師最受歡迎的獨創配【金石堂、博客來熱銷】
$ 160 ~ 270
Pierre Herme 寫給你的維也納麵包書:29道精選維也納麵包.561張詳細步驟圖,掌握大師最受歡迎的獨創配【金石堂、博客來熱銷】
作者:Pierre Herme皮耶艾曼 / 譯者:胡家齊 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2017-10-25
規格:96頁/26*19cm
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世界一流職人的磅蛋糕:32款步驟簡單、味道不簡單的私藏食譜【金石堂、博客來熱銷】
$ 220 ~ 270
世界一流職人的磅蛋糕:32款步驟簡單、味道不簡單的私藏食譜【金石堂、博客來熱銷】
作者:皮耶.艾曼等10位 / 譯者:許倩珮 
出版社:台灣東販股份有限公司
出版日期:2017-08-28
規格:96頁/25.8*19cm
點我評分 1 則評論 圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
Pierre Herme 皮耶.艾曼的糕點夢:100道經典糕點的再創新!【金石堂、博客來熱銷】
$ 900 ~ 1422
Pierre Herme 皮耶.艾曼的糕點夢:100道經典糕點的再創新!【金石堂、博客來熱銷】
作者:Pierre Herme皮耶艾曼 / 譯者:林惠敏 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2017-04-20
規格:288頁/24*29cm
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PIERRE HERME MACARON 馬卡龍聖經:獨一無二馬卡龍專書,獨創配方完整公開!
$ 760 ~ 1350
PIERRE HERME MACARON 馬卡龍聖經:獨一無二馬卡龍專書,獨創配方完整公開!
作者:皮耶艾曼 / 譯者:林惠敏 
出版社:大境
出版日期:2015-11-05
語言:繁體/中文   
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皮耶.艾曼,可以教我做法式甜點嗎?
$ 213 ~ 405
皮耶.艾曼,可以教我做法式甜點嗎?
作者:皮耶‧艾曼(PIERRE HERMÉ) / 譯者:徐麗松 
出版社:水滴文化
出版日期:2015-08-08
語言:繁體中文   規格:平裝 / 128頁 / 25 x 26.2 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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Délices法式甜點傳奇:名點、名廚、名店細說從頭
$ 709 ~ 1000
Délices法式甜點傳奇:名點、名廚、名店細說從頭
作者:皮耶‧艾曼 導讀 / 譯者:趙德明 
出版社:積木
出版日期:2014-05-02
語言:繁體書   
點我評分 1 則評論 圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
PIERRE HERME超完美巧克力:經過家庭廚房實際測試...
$ 630 ~ 882
PIERRE HERME超完美巧克力:經過家庭廚房實際測試...
作者:皮耶艾曼,朵莉格琳史班(Pierre Herme,Dorie Greenspan) / 譯者:SunnyPie 
出版社:大境
出版日期:2013-12-25
語言:繁體中文   規格:精裝 / 304頁 / 22 x 28 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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Pierre Herme獨創糕點: 精準配方&製作技巧, 探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密
$ 353 ~ 882
Pierre Herme獨創糕點: 精準配方&製作技巧, 探索皮耶艾曼大師非比尋常的美味祕密
作者:皮耶.艾曼/朵莉.格琳史班 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2012-12-25
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大師之最皮耶艾曼Best of Pierre Herme:精選收錄最具代表性的原創食譜,一步驟一圖解,體驗大師風采收藏您最喜愛的名廚著作【金石堂、博客來熱銷】
$ 190 ~ 560
大師之最皮耶艾曼Best of Pierre Herme:精選收錄最具代表性的原創食譜,一步驟一圖解,體驗大師風采收藏您最喜愛的名廚著作【金石堂、博客來熱銷】
作者:皮耶艾曼 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2012-10-04
語言:繁體中文   規格:112頁/26*19cm
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百姓貴族 8
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素食者【亞洲首部榮獲國際曼布克獎作品】
作者:韓江
出版社:漫遊者文化
出版日期:2023-05-10
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午夜的肌膚之親 (首刷限定版) 03
作者:
出版社:東立出版社
出版日期:2024-11-13
$ 181 
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練習在一起
作者:謎卡 Mika Lin
出版社:時報文化出版企業股份有限公司
出版日期:2024-11-19
$ 245 
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我在意的對象並不是男人 (2) 特裝版 【含角川&博客來限定小卡】
作者:新井すみこ
出版社:台灣角川
出版日期:2025-02-06
$ 750 
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滿洲鴉片小隊(05)
作者:門馬司、鹿子
出版社:尖端出版
出版日期:2024-11-20
$ 140 
 

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