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$ 276 ~ 308 | 廚藝之鑰(下):完全掌握廚房,完美料理食材(醬料、麵食、豆榖、甜點)(二版)
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2022-07-13 語言:繁體中文 規格:平裝 / 264頁 / 17 x 22.5 x 2 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 二版 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 300 ~ 334 | 廚藝之鑰(上):完全掌握廚房,完美料理食材(廚具、蔬果、奶蛋、肉魚)(二版)
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2022-07-13 語言:繁體中文 規格:平裝 / 304頁 / 17 x 23.5 x 2.3 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 二版 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 547 ~ 642 | 廚藝之鑰(兩冊套書)(二版)
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2022-07-13 語言:繁體中文 規格:平裝 / 568頁 / 17 x 22.5 x 4.3 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 二版 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 1983 ~ 2209 | 家事與廚藝大全(全系列六冊套書)(家事的撫慰+發酵聖經+廚藝之鑰)
作者:雪瑞‧孟德森,山鐸‧卡茲,哈洛德.馬基(Cheryl Mendelson,Sandor Ellix Katz,Harold McGee) / 譯者:林慧珍,甘錫安,王秉慧,鄧子衿 出版社:大家出版社 出版日期:2014-11-05 語言:繁體中文 規格:平裝 / 2264頁 / 普通級/ 單色印刷 / 初版 共 3 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 1080 | Keys to Good Cooking: A Guide to Making the Best of Foods and Recipes
作者:Harold,McGee 出版社:Penguin Group USA 出版日期:2012-10-31 語言:英文 規格:平裝 / 18.4 x 23.5 x 3.8 cm / 普通級 博客來 - 餐點與菜式 - 來源網頁   看圖書介紹 | |
$ 150 ~ 308 | 廚藝之鑰(上):完全掌握廚房,完美料理食材(廚具、蔬果、奶蛋、肉類)
作者:哈洛德.馬基 / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2012-05-12 語言:繁體/中文 3 則評論 共 4 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 122 ~ 320 | 廚藝之鑰(下):完全掌握廚房,完美料理食材(醬料、麵食、豆榖、甜點)
作者:哈洛德‧馬基 / 譯者:鄧子衿 出版社:大家出版 出版日期:2012-05-12 語言:繁體/中文 2 則評論 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 1918 | La buena cocina / Keys To Good Cooking
作者:Harold McGee 出版社:Random House Mondadori 出版日期:2010-11-19 規格:24.8*17.8*3.8cm / 精裝 / 605頁 三民網路書店 - 生活 - 來源網頁   | |
$ 130 ~ 360 | 食物與廚藝:麵食、醬料、甜點、飲料
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:蔡承志 出版社:大家出版社 出版日期:2010-03-15 語言:繁體中文 規格:平裝 / 336頁 / 17*22.5 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 1 則評論 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 208 ~ 360 | 食物與廚藝:蔬、果、香料、榖物
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:蔡承志 出版社:大家出版社 出版日期:2009-12-14 語言:繁體中文 規格:平裝 / 368頁 / 17*23cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 1 則評論 共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 122 ~ 360 | 食物與廚藝:奶、蛋、肉、魚
作者:哈洛德.馬基(Harold McGee) / 譯者:邱文寶、林慧珍 出版社:大家出版社 出版日期:2009-09-04 語言:繁體中文 規格:平裝 / 360頁 / 17 * 23 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版 1 則評論 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹 | |
$ 2850 | Under Pressure: Cooking Sous Vide
出版社:Harold (INT),Keller,Thomas/ McGee 出版日期:2008-11-17 語言:英文 規格:精裝 / 28.6 x 28.6 x 3.2 cm / 普通級 博客來 - 專業烹飪 - 來源網頁   看圖書介紹 |
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