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蘇芳基

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餐飲採購學:管理、實務與成本控制【金石堂、博客來熱銷】
$ 383 ~ 428
餐飲採購學:管理、實務與成本控制【金石堂、博客來熱銷】
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2019-07-01
規格:384頁/19*26cmcm
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
觀光餐旅概論[1版/2018年9月]
$ 430 ~ 570
觀光餐旅概論[1版/2018年9月]
作者:蘇芳基 
出版社:揚智
出版日期:2018-09-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 504頁 / 19 x 26 x 1.85 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
餐旅採購與成本控制(第三版)【金石堂、博客來熱銷】
$ 394 ~ 456
餐旅採購與成本控制(第三版)【金石堂、博客來熱銷】
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2018-04-01
規格:416頁/19*26cmcm
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
餐飲美學【金石堂、博客來熱銷】
$ 325 ~ 428
餐飲美學【金石堂、博客來熱銷】
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2015-05-27
語言:繁體中文   規格:304頁
點我評分 1 則評論 圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
觀光餐旅行銷 (第2版)
$ 270 ~ 361
觀光餐旅行銷 (第2版)
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2014-11-01
點我評分 圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
餐旅概論(第三版)【金石堂、博客來熱銷】
$ 65 ~ 523
餐旅概論(第三版)【金石堂、博客來熱銷】
作者:蘇芳基(編著) 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2014-05-13
語言:繁體中文   規格:456頁
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
餐旅採購與成本控制(第二版)【金石堂、博客來熱銷】
$ 250 ~ 446
餐旅採購與成本控制(第二版)【金石堂、博客來熱銷】
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2013-12-08
語言:繁體中文   規格:408頁
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
旅館服務技術【金石堂、博客來熱銷】
$ 182 ~ 380
旅館服務技術【金石堂、博客來熱銷】
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2013-06-10
語言:繁體中文   規格:296頁
圖書介紹11 查價格、看圖書介紹
餐飲服務技術【金石堂、博客來熱銷】
$ 252 ~ 523
餐飲服務技術【金石堂、博客來熱銷】
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2013-06-10
語言:繁體中文   規格:408頁
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
餐飲管理【金石堂、博客來熱銷】
$ 209 ~ 475
餐飲管理【金石堂、博客來熱銷】
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2012-05-01
語言:繁體中文   規格:480頁
圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
餐旅概論(第二版)
$ 450 ~ 465
餐旅概論(第二版)
作者:蘇芳基 
出版社:揚智文化事業股份有限公司
出版日期:2011-06-01
語言:繁體書   
圖書介紹2 查價格、看圖書介紹
餐旅英文與會話 (第三冊)
$ 252
餐旅英文與會話 (第三冊)
作者:蘇芳基 
出版社:啟英文化
出版日期:2011-04-01
規格:26*19*0.7cm / 初版 / 平裝 / 144頁
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