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麵包的圖書,這是第 121 頁 |
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$ 396 | 天然麵包香(第五版)(中英對照)
作者:獨角仙@藍色大門 出版社:Forms Kitchen 出版日期:2014-04-01 語言:繁體中文 規格:平裝 / 151頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 五版 ![]() ![]() |
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$ 306 ~ 342 | 烘焙食品丙級技能檢定:麵包、西點手感烘培教室
作者:趙利華 出版社:旗標出版股份有限公司 出版日期:2014-03-20 語言:繁體書 ![]() |
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$ 190 ~ 306 | 烘焙食品丙級技能檢定:麵包、西點手感烘培教室
作者:趙利華 出版社:旗標科技股份有限公司 出版日期:2014-03-01 語言:繁體書 ![]() |
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$ 221 ~ 280 | 殼斗村的麵包店
作者:中屋美和/圖文 / 譯者:林真美 出版社:維京 出版日期:2014-03-01 語言:繁體中文 規格:精裝 / 32頁 / 20 x 28.7 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 ![]() ![]() |
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$ 230 ~ 432 | 從酵母思考麵包的製作:75個關於製作麵包的為什麼?認識並應用老麵.葡萄乾種.天然酵母種.啤酒花種. 酸種˙檸檬種,以及各式酵母種組合【金石堂、博客來熱銷】
作者:志賀勝榮 / 譯者:胡家齊 出版社:出版菊文化事業 出版日期:2014-02-19 語言:繁體中文 規格:208頁/22*28cm ![]() |
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$ 150 ~ 280 | 一個中空模型就能作!在家作天然酵母麵包&蛋糕: 酵母麵種DIYx造型可愛x好作不失敗
作者:熊崎朋子 / 譯者:陳曉玲 出版社:良品文化 出版日期:2014-02-10 語言:繁體中文 規格:平裝 / 96頁 / 19 x 26 x 0.8 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 ![]() |
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$ 155 ~ 261 | 一顆蘋果做麵包:50款天然酵母麵包美味出爐
作者:横森 あき子(Akiko Yokomori) / 譯者:陳柏瑤 出版社:橘子 出版日期:2014-01-27 語言:繁體中文 規格:平裝 / 112頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 ![]() |
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$ 253 ~ 268 | 第一次學做手工麵包! 超安心
作者:韋太 出版社:橘子文化事業有限公司 出版日期:2014-01-22 ![]() |
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$ 98 ~ 300 | 在家就能做的經典麵包糕餅
作者:陳國勝、魏琴 出版社:膳書房(gourmand) 出版日期:2014-01-10 語言:繁體/中文 ![]() |
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$ 106 ~ 432 | 圖解烘焙的原理:麵包、蛋糕、餅乾、泡芙、蛋塔及派的「手感烘焙」教科書(附防水書套)
作者:金永模 / 譯者:金麗娜 出版社:不求人文化 出版日期:2014-01-08 語言:繁體中文 規格:平裝 / 304頁 / 21 x 28 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 ![]() ![]() |
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$ 585 | 極品咖啡館 VOL.155:美味麵包特集
出版社:慕客館文化事業有限公司 出版日期:2014-01-08 語言:日文MOOK ![]() |
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$ 90 ~ 216 | 百變麵包機超值加量版:1鍵完成188種幸福味
作者:飯田順子 / 譯者:Bonnie 出版社:邦聯文化 出版日期:2014-01-06 語言:繁體中文 規格:平裝 / 120頁 / 21 x 28 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 ![]() ![]() |
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