家齊

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	$ 686 ～ 882	巧克力的基本與關鍵大全Essentiel du chocolat：MOF親自傳授1127張詳細步驟圖解，巧克力的知識與技巧必備寶典作者：法國藍帶廚藝學院／譯者：胡家齊　出版社：大境文化出版日期：2020-02-10 規格：26.8cm19.7cm2.6cm (高/寬/厚) / 精裝 / 228頁共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 110 ～ 124	春原莊的管理人 2 作者：ねこうめ　出版社：東立出版社有限公司出版日期：2020-01-03 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 252 ～ 324	「ACQUA PAZZA」東京名店配方大公開：萃煉三十年，結合義式鮮明風味與日式細膩手法，從基礎到經典＋原創食譜93道作者：日高良實(Yoshimi Hidaka) ／譯者：胡家齊　出版社：大境文化出版日期：2019-12-02 規格：26cm19cm1.2cm (高/寬/厚) / 初版 / 平裝 / 136頁共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 284	ACQUA PAZZA 東京名店配方大公開：萃煉三十年，結合義式鮮明風味與日式細膩手法，從基礎到經典+原創食譜93道作者：日高良實／譯者：胡家齊　出版社：大境出版日期：2019-11-27 語言：繁體中文規格：平裝 / 136頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版博客來 - 西式料理 - 來源網頁
	$ 735 ～ 882	Charcuterie熟食冷肉正統技術大全：京都名店配方全收錄，唯一專書896張圖解，傳授肉腸、培根、火腿、酥皮肉醬、凍派等道地製法、應用變化作者：吉田英明／譯者：胡家齊　出版社：大境文化出版日期：2019-11-07 規格：30.3cm22cm2.4cm (高/寬/厚) / 精裝 / 240頁共 6 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 160 ～ 315	立即享瘦，減醣瘦身家常菜200道：一天三餐正常吃、不必餓肚子忍耐，無壓力的自由搭配減醣餐! (附可攜帶食材/調味料含醣量表) 作者：市瀬悦子／譯者：胡家齊　出版社：出版菊出版日期：2019-08-06 語言：繁體中文規格：平裝 / 96頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 149 ～ 288	一支攪拌棒，輕鬆完成超人氣糕點：蛋糕、泡芙、司康、布丁、塔派、瑪芬、冰淇淋…，省錢省空間又便利的美味配方作者：荻田尚子／譯者：胡家齊　出版社：出版菊出版日期：2019-07-10 語言：繁體/中文共 13 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 140 ～ 288	低醣 × 零砂糖蛋糕：美味無負擔，正在控制體重或血糖，也能盡情享用的糕點配方【金石堂、博客來熱銷】作者：吉川文子　出版社：出版菊文化事業出版日期：2019-06-05 規格：88頁/26*19cm 1 則評論共 12 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 530 ～ 702	從基礎學習FRANCE經典料理大全：料理人老饕們一致收藏，解析法國22區料理核心，從基礎學習各種食材處理、高湯、醬汁與變化作者：法國藍帶廚藝學院／譯者：胡家齊　出版社：大境文化出版日期：2019-04-11 規格：28cm*22cm (高/寬) / 精裝 / 272頁共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 450 ～ 540	SAUCE法式料理的新醬汁: 一窺米其林摘星餐廳新概念醬汁, 日本當代新銳主廚聯手, 傳授製作、應用與變化, 加附料理搭配與基礎高湯配方作者：荒井昇/金山康弘/高田裕介/生井祐介/目黑浩太郎　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2019-01-23 共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 350	心電圖學口袋書：判讀及處置指引作者：Shirley A. Jones-原著／譯者：家齊　出版社：合記出版日期：2019-01-01 規格：16.5cm11cm1.5cm (高/寬/厚) / 平裝 / 304頁共 2 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 280 ～ 486	糕點製作常用語必備的法中辭典：糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客不可少，依分類輔以照片，掌握具體涵義，附反查索引與拼音，迅速理解開口說作者：小阪ひろみ、山崎正也辻製菓專門學校監修／譯者：胡家齊　出版社：大境出版日期：2018-10-24 語言：繁體/中文共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹