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出版菊

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麵包新趨勢-裸麥麵包專書:從酸種、製程、Fixing到佐餐搭配完整介紹-Zopf烘焙的裸麥麵包
$ 309 ~ 405
麵包新趨勢-裸麥麵包專書:從酸種、製程、Fixing到佐餐搭配完整介紹-Zopf烘焙的裸麥麵包
作者:伊原靖友 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊
出版日期:2015-10-07
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹5 查價格、看圖書介紹
帕尼尼熱三明治&開放式三明治Panini & Open Sandwiches! 日本超人氣自由之丘Bakeshop名店獨家配方.一個鍋子就能完成!
$ 160 ~ 270
帕尼尼熱三明治&開放式三明治Panini & Open Sandwiches! 日本超人氣自由之丘Bakeshop名店獨家配方.一個鍋子就能完成!
作者:淺本充 
出版社:出版菊文化事業有限公司
出版日期:2015-07-01
點我評分 1 則評論 圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
神奇魔法蛋糕! 1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐美日!綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,你也能輕鬆做!
$ 160 ~ 252
神奇魔法蛋糕! 1次烘焙,3種口感!美味襲捲歐美日!綿密蛋糕+濃郁奶油餡+滑嫩布丁,你也能輕鬆做!
作者:歐荷莉•戴卡吉 / 譯者:林惠敏 
出版社:出版菊
出版日期:2015-03-11
語言:繁體/中文   
點我評分 9 則評論 圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑Caramel & Confiserie
$ 80 ~ 225
生牛奶糖與手工糖果:日本大排長龍的生牛奶糖3種材料及鍋子即可完成!63道甘甜誘惑Caramel & Confiserie
作者:日本人氣糕點師-上村真巳 
出版社:出版菊
出版日期:2015-02-12
規格:平裝 / 80 / 19x26 / 全彩
圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
志賀勝榮的麵包 Signifiant Signigié對美味的極致追求:集40年麵包製作體悟的關鍵重點,將志賀流的美味秘密 全部分享!
$ 154 ~ 324
志賀勝榮的麵包 Signifiant Signigié對美味的極致追求:集40年麵包製作體悟的關鍵重點,將志賀流的美味秘密 全部分享!
作者:志賀勝榮 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊
出版日期:2015-02-09
語言:繁體中文   規格:平裝 / 96頁 / 22 x 28 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
小小米桶的廚房教科書: 152個廚房Q&A, 845個精準Step, 善用小家電, 單身料理輕鬆×全家享用滿足!
$ 115 ~ 378
小小米桶的廚房教科書: 152個廚房Q&A, 845個精準Step, 善用小家電, 單身料理輕鬆×全家享用滿足!
作者:吳美玲 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2014-11-27
點我評分 1 則評論 圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
保證絕對不會失敗的麵包製作:Zopf伊原主廚詳細完整教學(DVD特別版) 影片+書,掌握麵包製作的【金石堂、博客來熱銷】
$ 60 ~ 405
保證絕對不會失敗的麵包製作:Zopf伊原主廚詳細完整教學(DVD特別版) 影片+書,掌握麵包製作的【金石堂、博客來熱銷】
作者:伊原靖友 / 譯者:胡家齊 
出版社:出版菊文化事業
出版日期:2014-10-22
語言:繁體中文   規格:96頁/19*26CMcm
圖書介紹7 查價格、看圖書介紹
用科學方式瞭解「熱」的為什麼?關於食材?鍋具?烹調法?技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A【金石堂、博客來熱銷】
$ 260 ~ 360
用科學方式瞭解「熱」的為什麼?關於食材?鍋具?烹調法?技巧應用,各種疑問的完整解答Q&A【金石堂、博客來熱銷】
作者:佐藤秀美 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2014-09-06
語言:繁體中文   規格:240頁/15*21cm
圖書介紹12 查價格、看圖書介紹
日本排隊名店配方大公開!黃金比例的舒芙蕾鬆餅:42道食譜!入口即化!幸福口感!請假都要吃!
$ 110 ~ 252
日本排隊名店配方大公開!黃金比例的舒芙蕾鬆餅:42道食譜!入口即化!幸福口感!請假都要吃!
作者:桔梗有香子(Kikyou Yukako) / 譯者:許孟菡 
出版社:出版菊
出版日期:2014-07-18
語言:繁體中文   規格:平裝 / 96頁 / 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
麵包製作的科學:解答所有麵包的為什麼?關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種麵包 疑問的解答
$ 162 ~ 342
麵包製作的科學:解答所有麵包的為什麼?關於材料/製作/應用/經驗談,全面性各種麵包 疑問的解答
作者:吉野精一 
出版社:大境
出版日期:2014-06-18
語言:繁體中文   規格:軟精裝/ 240頁 / 15 x 21 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美日!免烤免等不求人! 濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!
$ 108 ~ 260
5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes!爆紅歐美日!免烤免等不求人! 濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!
作者:琳恩•克努森 / 譯者:林惠敏 
出版社:出版菊
出版日期:2014-05-14
語言:繁體/中文   
點我評分 2 則評論 圖書介紹10 查價格、看圖書介紹
5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales!爆紅歐美日!免烤免等不求人! 濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!
$ 57 ~ 234
5分鐘馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes Sales!爆紅歐美日!免烤免等不求人! 濃郁的爆漿蛋糕與美味的軟心蛋糕,加熱2分鐘Okay!
作者:琳恩•克努森 / 譯者:林惠敏 
出版社:出版菊
出版日期:2014-05-14
語言:繁體/中文   
點我評分 圖書介紹9 查價格、看圖書介紹
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金石堂 - 今日66折
愛上寫作很容易─六類詞語+六種句型:作文起步大全,從無話可寫到妙筆生花、情感豐富,考試拿高分。
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出版日期:2024-02-23
66折: $ 257 
金石堂 - 今日66折
這是一個好問題2:那會怎麼樣承認未知事物,然後想像可能答案,是所有科學探索的開始。
作者:李淼
出版社:任性出版有限公司
出版日期:2023-11-28
66折: $ 257 
金石堂 - 今日66折
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66折: $ 238 
 
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氣質系硬筆1000字帖
作者:郭仕鵬
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出版日期:2018-07-03
$ 221 
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作者:軌道鞅
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出版日期:2024-11-01
$ 316 
博客來 - 暢銷排行榜
魔都精兵的奴隸 16 (首刷限定版)
出版日期:2024-11-05
$ 162 
金石堂 - 暢銷排行榜
BIG APPLE 紐約之戀 (首刷附錄版) 01
作者:Harusari、Hodot
出版社:東立出版社
出版日期:2024-11-13
$ 352 
 
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霰草忍法帖(07)
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出版日期:2024-11-18
$ 111 
金石堂 - 新書排行榜
永世流轉Ⅱ 無修正
作者:黑青郎君
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2024-11-13
$ 277 
博客來 - 新書排行榜
霰草忍法帖(07)
出版日期:2024-11-18
$ 110 
金石堂 - 新書排行榜
超越極限:我的超馬之路
作者:魏嘉鴻、陳資穎
出版社:商鼎
出版日期:2024-11-20
$ 292 
 

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