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林惠敏

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維也納/酥皮類麵包聖經:收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道【金石堂、博客來熱銷】
$ 1050 ~ 1260
維也納/酥皮類麵包聖經:收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道【金石堂、博客來熱銷】
作者:傑若米.巴斯戴尚馬希.拉尼奧 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2021-12-16
圖書介紹8 查價格、看圖書介紹
當代法式甜點聖經:50位法國首席甜點師X50種創作熱情與靈感X50款經典原創風味鉅獻
$ 985 ~ 1350
當代法式甜點聖經:50位法國首席甜點師X50種創作熱情與靈感X50款經典原創風味鉅獻
作者:海倫.路辛(Helene Luzin) / 譯者:林惠敏 
出版社:常常生活文創
出版日期:2021-12-03
語言:繁體中文   規格:精裝 / 392頁 / 19 x 26 x 5.49 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
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為您服務:米其林三星餐廳的待客之道 (電子書)
$ 297 ~ 405
為您服務:米其林三星餐廳的待客之道 (電子書)
作者:丹尼.庫蒂雅德(Denis Courtiade) / 譯者:林惠敏 
出版社:麥浩斯
出版日期:2021-08-31
語言:繁體中文   規格:普通級/ 初版
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當代法式料理聖經: 50位法國星級名廚的代表作, 食譜X創意發想X設計概念
$ 1080 ~ 1350
當代法式料理聖經: 50位法國星級名廚的代表作, 食譜X創意發想X設計概念
作者:海倫.路辛 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2021-04-03
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纖食氣炸鍋:75道減醣 + 少油 + 低脂的營養氣炸鍋食譜【金石堂、博客來熱銷】
$ 277 ~ 378
纖食氣炸鍋:75道減醣 + 少油 + 低脂的營養氣炸鍋食譜【金石堂、博客來熱銷】
作者:吉娜.哈莫卡希瑟.瓊斯 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2021-04-01
規格:160頁/23*17cm
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巧克力聖經技巧全圖解-FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:精準掌握巧克力的專業技術、操作技巧與必學大師級食譜【金石堂、博客來熱銷】
$ 1036 ~ 1332
巧克力聖經技巧全圖解-FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:精準掌握巧克力的專業技術、操作技巧與必學大師級食譜【金石堂、博客來熱銷】
作者:巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校 
出版社:大境文化事業有限公司
出版日期:2021-01-27
規格:304頁/28*22cm
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廚藝祕訣超圖解:700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝!
$ 368 ~ 527
廚藝祕訣超圖解:700則美味的關鍵祕訣,超強剖面透視圖解,瞬間提升你的廚藝!
作者:亞瑟.凱納 / 譯者:林惠敏 
出版社:漫遊者文化
出版日期:2020-12-09
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹14 查價格、看圖書介紹
法國名店蛋糕卷B?CHES:20家名店+人氣主廚的經典作品,詳細步驟與技巧,掌握糕點風味組合趨勢,獲得第一手資訊
$ 310 ~ 486
法國名店蛋糕卷B?CHES:20家名店+人氣主廚的經典作品,詳細步驟與技巧,掌握糕點風味組合趨勢,獲得第一手資訊
作者:菲力浦.康蒂奇尼尚保羅.艾凡皮耶.艾曼揚.庫弗...等 / 譯者:林惠敏 
出版社:大境
出版日期:2020-11-05
語言:繁體/中文   
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巴黎麗思飯店的甜點時刻:邀您進入Ritz Paris世界知名傳奇飯店,收藏年度糕點師的原創配方與獨家糕點
$ 750 ~ 1080
巴黎麗思飯店的甜點時刻:邀您進入Ritz Paris世界知名傳奇飯店,收藏年度糕點師的原創配方與獨家糕點
作者:方索瓦.佩赫 / 譯者:林惠敏 
出版社:大境
出版日期:2020-09-09
語言:繁體/中文   
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頂尖糕點HAUTE PATISSERIE:收錄全球最佳糕點主廚的100道作品,集結最多MOF法國最佳職人,與世界甜點冠軍的原創糕點配方
$ 960 ~ 1350
頂尖糕點HAUTE PATISSERIE:收錄全球最佳糕點主廚的100道作品,集結最多MOF法國最佳職人,與世界甜點冠軍的原創糕點配方
作者:Relais Desserts法國甜點協會 / 譯者:林惠敏 
出版社:大境文化
出版日期:2020-01-09
規格:28cm*22cm (高/寬) / 精裝 / 384頁
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糕點聖經Ⅰ+Ⅱ(套書) FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500個技巧:(基本動作˙奶油醬˙蛋糕體˙塔˙簡易甜點˙快速甜點)+(多層蛋糕˙節慶糕點˙糖果與果醬˙巧克力˙裝飾˙冰品)
$ 2170
糕點聖經Ⅰ+Ⅱ(套書) FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校:掌握世界頂尖糕點師的絕妙食譜與1500個技巧:(基本動作˙奶油醬˙蛋糕體˙塔˙簡易甜點˙快速甜點)+(多層蛋糕˙節慶糕點˙糖果與果醬˙巧克力˙裝飾˙冰品)
作者:巴黎FERRANDI斐杭狄法國高等廚藝學校 / 譯者:林惠敏 
出版社:大境
出版日期:2020-01-07
語言:繁體中文   規格:精裝 / 680頁 / 22 x 28 x 6 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
博客來 博客來 - 西式點心/甜點  - 來源網頁  
華麗蛋糕卷: Bûches! 鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕卷配方
$ 419 ~ 629
華麗蛋糕卷: Bûches! 鏡面X翻糖X千層X冰霜等經典法式技法X45道星級蛋糕卷配方
作者:克里斯多夫.費爾德/卡米爾.勒賽克 / 譯者:林惠敏 
出版社:麥浩斯資訊股份有限公司
出版日期:2019-12-21
語言:繁體中文   規格:平裝 / 240頁 / 26 x 19 x 2 cm / 普通級/ 全彩印刷
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我可能錯了:森林智者的最後一堂人生課
作者:比約恩.納提科.林德布勞 (Björn Natthiko Lindeblad, Caroline Bankler, Navid Modiri)
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$ 355 
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從咬痕開始的色戀
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出版日期:2025-03-27
$ 111 
 
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濕答答了唷好色發情美眉 無修正
作者:メメ50
出版社:未來數位有限公司
出版日期:2025-04-04
$ 253 
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夢幻紳士【夢幻童話篇】(「夢幻紳士」系列最新作,高橋葉介創作生涯45週念紀念作品)
作者:高橋葉介
出版社:獨步文化
出版日期:2025-03-29
$ 238 
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披星桴海:海道.海盜系列3
作者:曾昭榕
出版社:九歌出版社有限公司
出版日期:2025-04-01
$ 224 
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女性向遊戲世界對路人角色很不友好(12)限定版
作者:三嶋与夢/孟達
出版社:青文出版社股份有限公司
出版日期:2025-04-02
$ 213 
 

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