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	$ 290 ～ 360	人氣餐飲店必備menu! 無酒精佐餐飲料: 自製基底糖漿、6種製作分類、創作發想技巧、獨創配方109道作者：岩倉久恵/櫻井真也/後閑信吾/亀井崇広/塚越慎之介/綠川峻　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2023-07-03 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 489 ～ 558	用科學瞭解麵包的為什麼? 全彩圖解版: 從材料到製程, 深入剖析製作上的各種盲點, 233個Q&A破解所有疑惑作者：梶原慶春/木村万紀子;辻製菓専門学校/ 監修　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2023-03-14 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 280 ～ 360	巴黎名店BREIZH CAFE蕎麥餅&可麗餅配方大公開：從配方到煎烘技巧、摺疊法，詳細的步驟圖解與說明作者：貝特朗．拉切爾(Bertrand Larcher) ／譯者：林惠敏　出版社：大境出版日期：2022-12-30 語言：繁體中文規格：平裝 / 144頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 初版共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1176 ～ 1512	法國藍帶麵包聖經：80道經典麵包與維也納麵包配方，詳細步驟完整解說，廚藝聖殿的知識與絕竅全收錄！【金石堂、博客來熱銷】作者：法國藍帶廚藝學院　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2022-10-13 共 5 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 237 ～ 324	SAUCES經典又創新的醬汁103種, 會做醬汁就會做菜: 與時俱進、反映時代, 決定美味關鍵, 讓餐桌大躍進的必學醬汁! (新版) 作者：陳寬定(Eddie Chen)　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2022-09-06 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 170 ～ 342	自製無添加的魔法調味料: 短時、美味又安心的絕品料理102道, 食品業的專家、恐怖的食品添加物作者, 耗時15年企劃! 作者：安部司/中村隆子　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2022-08-08 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 343 ～ 468	法朋風味全圖鑑：翻書學搭配，看圖懂技巧，112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…，掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵！【金石堂、博客來熱銷】作者：李依錫　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2022-05-18 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 347 ～ 396	世界麵包百科圖鑑：終極版！收錄橫跨歐亞美非，麵包狂熱分子喜愛的123種麵包，最詳盡的起源、典故與剖面照大公開【金石堂、博客來熱銷】作者：東京製果學校監製　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2022-03-16 共 7 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 1106 ～ 1260	維也納/酥皮類麵包聖經：收錄MOF法國最佳工藝師競賽的原創作品、經典與現代的麵包配方完整大公開80道【金石堂、博客來熱銷】作者：傑若米．巴斯戴、尚馬希．拉尼奧　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2021-12-16 共 8 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 379 ～ 432	麵包教科書(最新版)：日本圖書館協會指定選書，2500張步驟圖解，從基本麵團到進階變化，保證易學零失敗！【金石堂、博客來熱銷】作者：坂本里香　出版社：大境文化事業有限公司出版日期：2021-10-07 共 10 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 316 ～ 360	專業麵包師必讀－新時代的麵包製作法：全新發酵種、冷藏．冷凍製作法，美味加倍、有效利用時間、精省人力、更具計劃性！作者：竹谷光司／譯者：胡家齊　出版社：大境文化出版日期：2021-07-15 規格：26cm*19cm (高/寬) / 軟精 / 128頁共 9 筆 → 查價格、看圖書介紹
	$ 686 ～ 882	DESSERT新銳糕點師餐廳的獨創盤式甜點：一窺頂級餐廳新概念甜點，日本當代糕點師聯手，傳授製作、應用與變化，深入剖析發想技巧與甜點觀作者：加藤順一、小林里佳子、加藤峰子、浅井拓也、西尾萌美／譯者：胡家齊　出版社：大境出版日期：2021-06-10 語言：繁體書共 11 筆 → 查價格、看圖書介紹